林楊沒有理會被驚呆的眾人，在鍋里面放了一些清水，并在水里加了一大把花椒，而后放在煤氣灶上用猛火開始煮。
水開以后，他先是將煤氣灶調(diào)為小火，而后一手拿著筷子，一手拿著一把網(wǎng)狀的漏勺。
筷子猶如活過來般，在魚盤中間輕舞，原本已經(jīng)擺好的魚片，竟然不間斷的直飛進(jìn)了鍋里，每一片魚片幾乎是剛一沾到熱水，就被林楊用漏勺撈了出來。
薄如蟬翼的魚片，經(jīng)過熱水處理，不但沒有散，反而因?yàn)轸~肉自然的膨起，在魚片表面形成了一絲絲細(xì)小的肉粒，從外形上看，更加鮮美了。
“魚片哪怕再多煮零點(diǎn)幾秒，都會自然散開，這年輕人竟然對魚片下水時(shí)間把握的如此精準(zhǔn)，不但沒煮爛魚片，反而讓肉質(zhì)蓬松，使花椒的味道在瞬間將魚肉本身的腥味祛除干凈，這年輕人的廚藝，了不得??！”根伯不由得感慨道。
至于其他人，早已被林楊高超的技藝所征服，眼睛一眨不眨的盯著林楊，生怕錯(cuò)過了什么精彩瞬間。
林楊的動(dòng)作很快，沒一會，他便將一整盤魚片處理完畢，整齊的擺在了一個(gè)盤子里面。
做完這些，林楊將菜油倒進(jìn)鍋里，而后放入姜片和大蒜，幾經(jīng)翻炒，當(dāng)香味飄出后，在鍋里放了些許調(diào)料，然后關(guān)了煤氣灶，將一大把辣椒節(jié)猛地放進(jìn)了油鍋里面。
一股撲鼻的香味立馬縈繞在了整個(gè)廚房。
待油溫稍稍冷卻之后，林楊立馬用湯勺舀起一勺油料，均勻的撒在了魚片上。
纖薄的魚片，經(jīng)過滾燙熱油的洗禮，原本鮮嫩雪白的肉質(zhì)，竟忽然間多出了一絲金燦燦的顏色，而鮮紅的辣椒油，則游弋在細(xì)小肉粒之間，讓魚片瞬間入味，光是看著，就讓人食指大動(dòng)。
林楊繼續(xù)動(dòng)作，重新打開煤氣灶，將鍋里剩下的油燒熱，而后將兩碗清水倒進(jìn)鍋里，水煮沸后，將蒜苗和豆芽放進(jìn)鍋里，入味以后，起鍋放進(jìn)湯缽里面。
做完這些，林楊才將盤子里的魚片均勻的倒在了最上面，而后將鍋里燒好的汁，慢慢的澆在上面。
最后再撒上了一些香菜和蔥花，一道水煮魚，便做好了。
林楊在眾人滿是崇拜的眼光中，緩緩將做好的水煮魚端到了大廳的餐桌上。
與此同時(shí)，年輕男子的菜品也是做好了，就放在了水煮魚的旁邊。
不過在場的所有人，沒人注意到他做的究竟是什么菜，全部緊緊的盯著林楊的水煮魚片。
只見辣椒的紅與魚片的白，呈現(xiàn)出一種對比的美感，此外，還有蒜苗的綠與魚片上透著的淡淡金黃做點(diǎn)綴，讓這道水煮魚片宛若一件藝術(shù)品般，有一種說不出的美感。
不過不同的是，這件“藝術(shù)品”散發(fā)著濃烈的香味，讓眾人忍不住直咽口水，恨不得立馬撲上去，將其殘卷而空。
李凌娟站在一旁也忍不住咽了咽口水，能夠?qū)⑺篝~片做到這個(gè)地步的，她還是頭一次見。
她本就是吃貨一枚，現(xiàn)在面對這般美味，如何能忍得??？
這一切都被林楊看在眼里，他的嘴角不由得閃過一絲詭計(jì)得逞的奸笑，隨后語氣溫和的沖李凌娟說道。
“李小姐，還請先嘗一嘗，做的不好，千萬要見諒！”
“林先生說得哪里話，那我可就不客氣了……”
李凌娟簡短的應(yīng)付了一句，隨后拿起筷子，小心翼翼的要去夾魚片，可是試了好幾次，她都沒敢動(dòng)，生怕自己一筷子下去，將這美味夾散了。
她的舉動(dòng)，讓圍在一旁的工作人員大為惱怒，本來想著小姐早點(diǎn)品嘗完，他們也能吃個(gè)一塊兩塊的解解饞，可現(xiàn)在，只能眼巴巴地看著她試了一次又一次，可就是不動(dòng)手，這種煎熬和痛苦，恐怕只有他們自己才能體會到。
“李小姐請放心，用滾燙熱油澆魚片，不但能讓魚片入味，而且還能讓魚片的韌性更強(qiáng)，用筷子是不會輕易夾散的！”林楊見狀，笑著沖李凌娟說道。
李凌娟有些不好意思的笑了笑，然后一狠心，將纖薄的魚片夾了起來。
果然，看上去幾乎透明的魚片，竟然韌性十足，被筷子夾起來的瞬間，甚至還輕微的彈了一下，不過并沒有碎。
眾人眼巴巴的看著李凌娟將魚片緩緩送進(jìn)了嘴里。
李凌娟感覺自己從來就沒有吃過這么美味的水煮魚片，魚肉的鮮、辣椒的辣、花椒的麻，再加上蒜苗的淡淡清香，不斷的沖擊著味蕾，最難得的是，魚片經(jīng)過熱油的洗禮，竟然有了一絲嚼勁兒，讓絕美的味道，在味蕾中久久的徘徊。
看著李凌娟一臉享受的表情，有幾個(gè)工作人員甚至連口水都流下來了，可又不敢妄動(dòng)，只能呆呆的盯著眼前的美食，那表情，極為滑稽。
李凌娟忍不住又夾了一塊，放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗。
此刻她終于確定，闌都飯店是真的撿到寶了，單單憑借這道水煮魚，就能止住飯店的頹勢，更何況，林楊剛剛和自己交流心得時(shí)，可是說了很多種菜品的獨(dú)特做法，如果每一道都能達(dá)到眼前這道水煮魚的水平，那闌都飯店的生意，想不好都不行。
李凌娟暗暗下定決心，不管花多大的代價(jià)，都要想辦法留住林楊。
兩塊魚片吃完，李凌娟想再次動(dòng)筷子的時(shí)候，卻突然發(fā)現(xiàn)周圍的工作人員全都眼巴巴的望著自己，這才意識到，還有這么多人等著呢，自己一直保持著大家閨秀的形象，可不能就這么毀了。
想到這里，李凌娟才依依不舍的放下了手里的筷子。
“李小姐，這水煮魚可還合口味？”林楊微笑著詢問道。
“恩，這絕對是我吃過的最好吃的魚！”李凌娟也微笑著，毫不吝嗇的說著贊美之詞。
“林大廚，我們……”幾個(gè)工作人員實(shí)在是忍不住了，面色為難的朝林楊說道。
“哈哈，大家都過來嘗嘗，如果不夠，我一會再給大家做！”林楊哈哈一笑，有些鄙夷的看了看年輕男子，而后對眾人說道。
工作人員聽了這話，哪里還管得了那么多，爭先恐后的拿著筷子，撲向了水煮魚片，就連根伯，也顧不得老胳膊老腿的，和一幫年輕人搶了起來，現(xiàn)場好不熱鬧。
林楊則哈哈笑著，不斷的說著大家慢一點(diǎn)、不夠一會再做之類的話。
“該品嘗我的做的了吧？”年輕男子有些不悅的說了一句。
眾人這才反應(yīng)過來，感情還在比賽呢，不過轉(zhuǎn)過頭來一看，這家伙做得都是啥玩意？炒飯？
雖然看上去色澤和賣相都確實(shí)不錯(cuò)，可是和眼前的水煮魚比起來，還是差了很多。
“還比什么比啊，你那破炒飯，誰不會做啊……哎喲，好燙……”一個(gè)工作人員，一邊往嘴里塞魚片，一邊沖年輕人說道。
“你理那傻逼干啥？搞快一點(diǎn)，吃好了就讓開，老子還一塊沒吃到呢！”
眾人你推我攮，再次陷入到了這場搶食大戰(zhàn)中，不再理會年輕人。
李凌娟見狀，苦笑著搖了搖頭，林楊的水煮魚片是什么水平她清楚，絕對不是油膩膩的蛋炒飯能夠比擬的，不過出于禮貌，她還是慢慢朝年輕男子走了過來。
用小勺子舀了幾粒米飯，緩緩送進(jìn)了嘴里。
下一秒，李凌娟呆住了，她并沒有嘗到原以為的油膩味，一股雞蛋的香味配合著米飯的清香，瞬間打開了她的味蕾。
李凌娟情不自禁的開始咀嚼，當(dāng)咬破包在米粒外面的雞蛋時(shí)，米粒的清香在口中爆開，與雞蛋的香味完美融合在一起，這香味直往味蕾深處鉆，就好像雞蛋與米飯?jiān)诳谇焕锏慕^妙味覺合奏。
“這是蛋炒飯？”李凌娟滿臉的不可思議，仔細(xì)的看向了盤子里面的炒飯。
只見米飯粒粒分開，松散的堆疊在一起，而雞蛋，則均勻的將米飯包裹住，使得每一粒米飯，都呈現(xiàn)出金黃的顏色。
李凌娟再次舀了一大勺米飯，送進(jìn)嘴里，這次的香氣更加濃郁，瘋狂的沖擊著味蕾，這，實(shí)在是太好吃了。
李凌娟接二連三的將炒飯送進(jìn)嘴里，一張俏臉被嘴里的炒飯撐得高高鼓起，那吃相，和她大小姐的身份，絲毫不相匹配。
什么知書達(dá)理，什么大家閨秀，什么影響形象，在這炒飯面前，根本就不值一提，她心里只有一個(gè)念頭，那就是吃。
工作人員還在瘋狂的“掃蕩”著林楊做的水煮魚片，根本就沒有人注意到李凌娟的舉動(dòng)。
兩三分鐘后，工作人員將一整缽水煮魚片消滅干凈了，連湯汁都沒剩，一個(gè)個(gè)意猶未盡的看著林楊。
而另一邊，一整盤炒飯同樣都入了李凌娟的肚子，她感覺肚子撐得厲害，可是，一想到蛋炒飯的味道，她卻忍不住還想再吃一碗。
“我看你們飯店邊上隔出來的那間做冷飲的房間已經(jīng)閑置下來了，幫我收拾收拾，我在那里開一家小食店，作為報(bào)酬，我每天會給你們提供五十碗蛋炒飯，怎么樣？”年輕男子不緊不慢的沖李凌娟說道。
他這話立馬引起了其余幾人的注意，一個(gè)個(gè)都滿臉疑惑的看了過來。
“小兄弟，聽你的意思是，你還不想認(rèn)輸了？”林楊也轉(zhuǎn)過身來，定定的盯著年輕男子說道，不過，他并沒有注意到已經(jīng)被吃光了的炒飯。
“如果不答應(yīng)的話，我再去其他飯店看看！”年輕男子并沒有理會林楊，而是朝李凌娟說了一句，然后提起自己的包，作勢就要往門口走。
林楊見狀，慌忙就要上前攔住年輕人，自己的一口惡氣還沒出呢，可不能輕易讓他走。
可是不等林楊靠近，李凌娟便搶先一步，一把抓住了年輕男子的胳膊，隨后有些語無倫次的說道。
“先生，您提的所有條件我都答應(yīng)，您放心，我們一定會買最好的設(shè)備，幫您裝修您的小食店！”
眾人被李凌娟的話驚得目瞪口呆，一個(gè)個(gè)都不敢相信自己的耳朵了。
林楊先是滿臉詫異的看了看李凌娟，隨后一張臉脹的通紅，一股怒火似乎要將他整個(gè)身體都撐爆了，堂堂的特級廚師，竟然在這種小飯店接二連三的受到侮辱，他如何能不怒？
“小……小姐，您說啥？”根伯結(jié)結(jié)巴巴的詢問道。
“我答應(yīng)把之前做冷飲的店鋪，改造成這位先生的小食店！”
再次聽到李凌娟給出的答案，所有人心里面都只有一個(gè)念頭：這小妮子瘋了。
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