“你們怎么做到的？”閔遠(yuǎn)思實在忍不住心中的好奇，問出了第一個問題。

“您再嘗嘗看。”唐昊笑著說。

閔遠(yuǎn)思點點頭，再次夾了一塊放進嘴里。這一次，他沒有直接吞，而是用舌頭抵住，慢慢的嘗著。

當(dāng)最敏銳的舌尖與豆腐接觸，那種順滑感再次襲來。仍然是入口即化，但閔遠(yuǎn)思卻在瞬間明白了原因。

他瞪大了眼睛，將豆腐吞下去，急不可待的看向唐昊：“這豆腐……是切開的？”

“準(zhǔn)確的說，是在釀制的時候，一層層鋪上去的。”姬永新在旁邊解釋說：“要打造瓊樓玉宇，普通的豆腐很難做到，所以就要它有一點硬度。但硬度有了，口感就不夠，我想了很久，試了許多種方法，最后選擇了這種最為復(fù)雜，效果也最好的。一層層豆腐鋪上去，每一層的厚度不超過零點一毫米。所以夾起來有些硬，吃起來卻很軟。”

“零點一毫米……”閔遠(yuǎn)思看著姬永新，在這個年輕人眼里，他看到了自豪。

以前看到自我感覺良好的廚師，閔遠(yuǎn)思總是想盡辦法去打擊對方，因為他始終認(rèn)為，廚藝是沒有止境的。再好的廚師，只要繼續(xù)用心，就還有上升的空間。

你如果自傲，自得，自滿，那就沒有進步的機會了。

因此越好的廚師，閔遠(yuǎn)思就越要發(fā)揮自己的毒舌本領(lǐng)。

然而今天，他不知道怎么樣才能打擊到對方。

僅僅是釀制豆腐這個環(huán)節(jié)，就前無古人，如果還去打擊他，別說良心過不去，恐怕老天爺都要看不過眼了。

而且這豆腐不僅口感絕佳，味道也好的出奇。

古人對玉的評價是潤澤以溫，仁之方也，姬永新所釀造的豆腐，添加了桂花。那份自然的清香以及微微的甜，就仿佛真正的玉一般。

把簡單的食材，深入到古人品德之中，這已經(jīng)不是做菜，而是真正的藝術(shù)！

“好！”閔遠(yuǎn)思突然叫了一聲，他渾身顫抖，面色都因為興奮與激動發(fā)紅：“這是我吃過的菜中，最好的一道！你們很好，真的很好，今年的美食節(jié)冠軍，我一定會推舉你們！”

圍觀者聽到這話，直接就炸了。

“很不錯”這么簡單的三個字，已經(jīng)難得可貴，如今，閔遠(yuǎn)思把自己的評價再次提高了一個檔次。

不僅僅是好，還是最好！就連冠軍，他都提前預(yù)告了。

也許閔遠(yuǎn)思不是最受人尊敬，也不是名氣最大的美食家，但他對美食的苛刻要求，卻是最高的。

他說這是最好的一道菜，就絕對是最好的！

賀修誠在人群中愣住，剛才不還連說兩次敗筆，什么華而不實，一無是處嗎？怎么轉(zhuǎn)眼間，就成了最好？

閔遠(yuǎn)思作假？

這個念頭立刻被他從腦海中剔除，以閔遠(yuǎn)思的性格，不可能作假，更不可能為這個小飯館作假。

他們的菜，真好到讓這位毒舌都要吞舌頭的地步……

賀修誠下意識看向那幾個驚訝不已的執(zhí)法人員，然后又看了看站在旁邊的幾個舉報者，他忽然有些后悔，也許不該對這家小飯館使什么陰謀詭計。

可現(xiàn)在賊船已經(jīng)上了，還能怎么辦呢？

賀修誠狠狠的瞪了身邊辦事的那人一眼，低聲說：“我不管你用什么方法，這樣的事情，不要再發(fā)生第二次！”

世上沒有不透風(fēng)的墻，如果秦玉玲的飯館真的在這次美食節(jié)崛起，萬一事情敗露，也許岳陽樓不會怎么樣，可他肯定沒辦法繼續(xù)在這個圈子混下去了。

所以唯一的路，就是將這家小飯館徹底打死，讓他們再沒有翻身的機會！

如此一來，哪怕以后被人知道這些事，也無人會在意。

那人額頭冒汗，他也沒想到，被舉報會招來閔遠(yuǎn)思的護佑，本來一陣批的閔遠(yuǎn)思，最后莫名其妙的大夸特夸，差點沒把對方捧到天上去。

惶恐與不安，轉(zhuǎn)化成了恐懼，恐懼則化作了沖動與狠勁。

他看了眼唐昊和姬永新，咬牙切齒。讓你們得意，哪怕閔遠(yuǎn)思要給你們冠軍又如何，美食節(jié)的評委，可不只有他一個人！

“太好了！”秦玉玲喜不自禁的走到唐昊身邊，沖閔遠(yuǎn)思連連說：“謝謝閔大師，謝謝閔大師。”

“沒什么好謝的，我只是說出自己心中所想。但我還會繼續(xù)監(jiān)督你們，如果有差錯，我會收回所有的話！”閔遠(yuǎn)思一臉嚴(yán)肅的說。

“歡迎閔大師常來監(jiān)督，熱烈歡迎！”林俊語等人嘻嘻哈哈的喊著。

閔遠(yuǎn)思哼了聲，又看了眼東海龍宮，依然帶著惋惜離開。

面子啊，真他娘的……

反倒那個年輕助理，很是直接的走過來，問：“能讓我嘗嘗嗎？”

他絕口不提之前的評價，哪怕自己也曾把這道菜說的一文不值。閔遠(yuǎn)思是他的老師，老師已經(jīng)有了那么高的評價，他不需要多說什么，只跟著嘗美食就可以了。

唐昊笑著點頭，遞給他一雙筷子。

“我這里有。”年輕助理也和閔遠(yuǎn)思一樣，時刻自帶筷子。夾起一塊之前最不看好的豆腐放進嘴里，許久都沒有說話。

那種與想象完全不同的口感和味道，更容易讓人回味。

“我錯了，你們的菜，確實非同凡響，這次的冠軍，當(dāng)之無愧！”年輕助理說。

閔遠(yuǎn)思和他都這么講了，人群更加沸騰，不知多少人蜂擁而來，大叫著也要嘗鮮。

更有人喜悅的大叫：“我拍到了！我拍到了！”

這是為數(shù)不多，從頭到尾堅持將東海龍宮這道菜，完全拍攝下來的觀眾。其他人最多拍到中間，就因為周圍各種議論放棄了。

如此神奇的一道菜，如此曼妙的色彩變化，人生能得幾回見？也許這一次過后，就再也看不到了。

所以拍下來，不管自己欣賞，還是拿出去吹牛，都是很好的談資。

許多人都羨慕又惋惜的看著那個嚷嚷自己拍全了整道菜的人，心里想著，其實我也可以拍全的。

想歸想，事實是能堅持到最后的，只是極少數(shù)人。

而更多的人，則沉浸在東海龍宮這道菜的美味之中。

與火焰山的雙重刺激不同，東海龍宮主打口感和創(chuàng)意，在這兩點上，它已經(jīng)做到了極致。連閔遠(yuǎn)思都找不出缺點的菜，誰要是再說不好吃，那怕是要招眾怒了。

看著熱鬧的人群，唐昊對秦玉玲笑了笑，說：“秦姐，你的飯館看起來要準(zhǔn)備擴張門面了。”

“我說過了，這不是我一個人的飯館，還有你一份。”秦玉玲同樣笑的很開心，她不在乎錢賺的多少，只要夠用就行。食客的肯定，比賺錢更容易讓她感受到樂趣。

這時候，姬永新也走了過來，說：“我已經(jīng)考慮好了，正式加入你們，就按先前說的待遇來算。”

“姬主廚怎么突然做決定了？不是說等拿了冠軍再考慮嗎？”秦玉玲不解的問。

“冠軍并不是我的目的，我只是一個喜歡思考怎么做菜的廚師罷了。最重要的是……”姬永新看向唐昊，露出十二分滿意的神情：“我與唐先生合作的很好，在此之前，沒有人能讓我有這樣的感覺。就好像他了解我，比我自己還要多。也許說出來有些矯情，這種男人間的默契，是很困難的。”

“這倒是……”秦玉玲點點頭，唐昊和姬永新的配合，確實非常好。往往姬永新稍加點撥一兩句，唐昊就知道該怎么做了。換成別的廚師，估計得思考大半天。

姬永新提前表示加入飯館，唐昊當(dāng)然高興，無需多說什么，開懷大笑便好。

有了這位后世的“仙廚”，秦玉玲的飯館應(yīng)該不用他再多插手了。

不過還有幾位大主廚，有機會倒可以拉過來。尤其被稱為“鬼手”的泉陽羽，其刀工猶如鬼斧神工?？上弦皇赖臅r候，泉陽羽一直效力于星月酒店，還是其中的股東，一直沒有與姬永新合作的機會。

若能將仙廚和鬼手齊聚，只想一想，唐昊就覺得有些興奮。

“姬主廚，這道菜怎么做的啊，竟然還可以變色，太神奇了！”徐千蓉有些興奮的過來問，她剛剛嘗過那金黃色的龍身，無論口感還是視覺效果都絕佳。

“這沒什么特別的，只是加了一些遇熱顯色的可食用材料，是我從汽車車漆上得來的靈感。”姬永新回答說。

“原來如此，不過我想不明白，為什么只有龍身下面冒熱氣啊，難道你連食材熱氣從哪冒都能控制？”徐千蓉又問。

這個問題，也是其他人想知道的，姬永新笑了笑，說：“那你們就得問唐先生了。”

眾人連忙看向唐昊，唐昊則聳聳肩，說：“龍身雖然全部雕了龍鱗，但實際上除了底部，其它區(qū)域的龍鱗都是封閉的，并沒有過于深入。而底部的龍鱗，我切深了幾倍，加上姬主廚捏龍身的時候，確實提前留下了一部分熱氣通過的區(qū)域，所以才能讓它們基本從底部竄出來。”

這話聽起來簡單，做起來卻無比的難。對刀工的要求不算太高，卻也不低。