依舊是一陣白光閃過,當(dāng)東陽睜開眼睛后,面前的臺子上多了袋面粉,還有一根小搟面杖,以及一根長長的筷子,還有一口大油鍋,一個看上去像北方燒炭火的火爐,并配有一桶油條專用油。
當(dāng)然了,小蘇打什么的也是不會少的啦,東陽大概掃了一眼,看上去裝備齊全,木有問題。
隨后東陽仔細(xì)翻看了一下,確認(rèn)了制作油條所需要的工具都在這里,如果少了一樣兩樣的,自己還要趕緊跟系統(tǒng)要呢。
轉(zhuǎn)身發(fā)現(xiàn)吧臺下面多了一袋豆子,還有一個石磨,看樣子系統(tǒng)是想讓東陽用最原始的制作方法來制作原汁原味的豆?jié){了。
比了比自己略有肌肉的手臂,東陽表示,完全沒有問題!
“對了,系統(tǒng),黃金早餐組合你定價多少?”檢查完畢后,東陽突然想到,這個黃金早餐組合系統(tǒng)還沒跟自己定價呢,不會又是198RMB吧?
系統(tǒng)顯示:“定價98RMB一份。”
東陽:……
“你牛。”
這個價格,東陽還能說什么呢,當(dāng)初在麥當(dāng)勞做兼職的時候,里面的愛心油條加豆?jié){的組合也就不過七塊,您這可是貴了十倍不止呢。
不過想起之前自己最初對于蛋炒飯價格的懷疑,都因那完美的美味所蕩然無存,東陽不禁想到,或許這豆?jié){油條也有過人之處?不,是必定有著過人之處,因?yàn)檫@已經(jīng)納入我未來廚神東陽的食譜當(dāng)中了!
東陽擼起袖子洗凈雙手,取出適量的面粉,在面盆中開始和面。
由于腦海中提供給自己的初級面點(diǎn)技能,東陽和面揉面,均是十分流暢,動作嫻熟的就像是十幾年的老師傅一般。
水、面粉、小蘇打,油,東陽憑借著腦海中初級面點(diǎn)技能,以完美的比例混合在一起,不到五分鐘的時間,東陽就將油條所需面團(tuán)給揉了出來。
“呼,有了技能就是不一樣,以前我從來沒碰過面點(diǎn),沒想到現(xiàn)在制作的這么順利,說出去誰信啊。”東陽看著手中光滑的面團(tuán),得意洋洋的說道。
隨后東陽從櫥柜中取出個面盆,將拳頭大小的面團(tuán)放入面盆中,蓋上紗布開始發(fā)酵。
“系統(tǒng),幫我加快以下發(fā)酵的速度哈。”東陽提醒了系統(tǒng)一下,他相信這點(diǎn)小事是完全難不倒我們?nèi)f能的系統(tǒng)滴。
系統(tǒng)顯示:“正在加快發(fā)酵過程,請稍后。”
嗯,家有一系統(tǒng)如有一寶。
走到洗手臺洗了洗手,東陽準(zhǔn)備將爐火給點(diǎn)著了燒油,不過待到湊近之后才發(fā)現(xiàn),人家可是高科技,外表看上去是個火爐,實(shí)際上卻是新型玩意,你就說一句點(diǎn)火,人家就自動開火,都不用你動手,動動嘴就好啦。
耿直男東陽又在那玩了兩下火爐,隨后才將大油鍋放到火爐上,并倒入系統(tǒng)專門提供的油條專用油,燒了起來。
接著東陽想了想,開始著手磨豆子,從袋子中拿出豆子之后,東陽糾結(jié)了,這豆子不泡一下怎么磨?不好出豆汁啊,這點(diǎn)常識東陽表示自己還是知道的。
“不對啊,這豆子還要泡,不然怎么打豆?jié){。”東陽小聲嘀咕道,難道今天早上自己只能干啃油條了?
對于這個問題,我們?nèi)f能的系統(tǒng)當(dāng)然已經(jīng)想好啦,在東陽撓頭糾結(jié)的時候,系統(tǒng)出現(xiàn)了。
系統(tǒng)顯示:“宿主請放心,本系統(tǒng)所提供石磨自帶泡豆子功能,請您放心。”
“不早說,下次有什么都給我提早說清楚咯。”
將豆子洗凈后,東陽調(diào)整廚房當(dāng)中四角凳的高度,正好與石磨相符,隨后左手將洗凈的豆子從石磨頂端的小孔粒粒放入,右手抓緊石柄,將面盆大小的石磨旋轉(zhuǎn)起來。
“喝!還挺沉的。”東陽感受了一下力道,調(diào)整身姿,接著一股力從小腿傳到腰部,再從腰部傳到手臂,最后匯集到手腕,東陽感覺全身都運(yùn)作起來了,不亞于自己曾經(jīng)跑步的感覺,不一會就流汗了。
隨著東陽勻速的旋轉(zhuǎn)石柄,上下兩瓣石磨發(fā)出悶沉的摩擦聲,伴隨著摩擦聲,一股透白的豆汁從石磨下部分的出口處嘩啦啦流出,流入到下方的容器當(dāng)中。
“哇,好清香啊!”這一瞬間,豆子的清香味散發(fā)開來,東陽深吸一口氣,只感覺原本還有些疲勞的肌肉,似乎在這時候都緩解了似的。
磨了大概夠自己喝的分量,東陽便停了下來。
呼!
“系統(tǒng),你怎么不變出來一個能自動磨豆?jié){的石磨,非要我親自動手來磨豆?jié){。”東陽站起身來,用手臂擦了擦汗說道。
系統(tǒng)顯示:“本石磨由東東博士和陽陽博士研制而成,主功能為磨豆?jié){,它的副功能則是幫助宿主鍛煉身體。”
“額,那我還要多謝老爸老媽了。”自從上了大學(xué)之后,東陽的運(yùn)動量確實(shí)減少了許多,還真別說,磨了一會豆子,現(xiàn)在已經(jīng)流了一身汗,加上呼吸著鋪?zhàn)觾?nèi)清新的空氣,東陽頓時覺得整個人神清氣爽,兩個字,舒坦!
東陽彎腰將剛剛自己磨出來的豆汁,倒入灶臺上的鍋中開始煮,隨后到洗手臺簡單清洗了一番,這時候大油鍋里的油溫也慢慢上來了,是時候開始制作油條了!
“系統(tǒng),面團(tuán)發(fā)酵好沒有啊。”東陽對著系統(tǒng)問了一句。
系統(tǒng)顯示:“面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完畢,請宿主使用。”
“不錯,效率挺高。”這才不到十分鐘就發(fā)酵好了,速度真的不是蓋的,東陽夸贊說道。
東陽取出已經(jīng)發(fā)酵完成的面團(tuán),當(dāng)然了,這么快發(fā)酵好,歸功于系統(tǒng)提供的高科技面盆,東陽發(fā)現(xiàn)面盆似乎是有那么一點(diǎn)不一樣,自帶加熱功能的。
隨后東陽將面團(tuán)放置案板上,用小面杖搟出1厘米厚、10厘米寬的長條,再用刀切成2厘米寬的長條,接著將兩條相同的長條摞在一起,用竹筷順長從中間壓實(shí)、壓緊,雙手輕捏兩頭,旋轉(zhuǎn)后像是拉拉面那樣,拉成長30厘米左右的長條,隨后放入八成熱的油鍋中。
滋滋滋!
金黃色的泡泡瞬間就布滿了長條表面,東陽不緊不慢的拿出長筷子,看著時機(jī)邊炸邊翻,漸漸地,翻滾中的長條膨脹起來,以肉眼可見的速度膨脹起來,最終成為了金黃色的一根油條!
“哈哈,看來我的手藝還是不錯的嘛!”東陽看著油鍋里面金黃色的油條,對比外面那些店賣的油條,自己做的看上去就非常有食欲嘛,更別說還有那沖鼻子的香味啦!
咕嚕咕嚕!
一邊在鍋里煮著的豆?jié){也開始翻滾起來,冒著白煙,像是督促著東陽趕緊過來品嘗自己一樣。
咕咚!
這邊油鍋里的油條炸好了,而另一邊的豆?jié){也沸騰起來,兩邊的美味沖擊將東陽夾在其中,東陽咕咚吞了一口口水,黃金早餐組合,快到我東陽的碗里來!
用長筷子將油條從油鍋中夾了起來,正想著放到哪里冷卻呢,白光一閃,大油鍋上方出現(xiàn)了一個放置油條的架子,嗯,不錯,系統(tǒng)表現(xiàn)不錯,非常懂我嘛!
東陽將油條放到架子上之后,任由它滴油,隨后取出一只碗,盛了一碗香氣四溢的豆?jié){,雪白的豆?jié){與瓷碗顏色相近,似乎要融到一起似的。
東陽先將豆?jié){放到吧臺上,隨后將油條夾到一個碟子里,端放到豆?jié){旁邊。
哦,是的!豆?jié){,油條!這兩樣加起來就是我東陽鋪?zhàn)拥狞S金早餐組合!
還等什么,趕快拿起筷子品嘗吧!
嗯,看著都非常有食欲呢!
金燦燦的油條,那可不是外面小店里面賣的那種劣質(zhì)油條啦,油條的成色主要還是看油,一看這油條的顏色,就知道絕對是用極品食用油炸出來的,讓人很放心嘛,東陽保證,絕對不是地溝油制作,請您放心食用!
煮透的豆?jié){,并不是雪白雪白的,而是泛著一點(diǎn)黃豆原有的顏色,白里透黃,一看就是純天然食品,外面賣的豆?jié){,白的跟白紙一樣,店主還極力的跟大家說沒摻水,誰相信哦,東陽表示我這豆?jié){,才是真正的原汁原味!
系統(tǒng)顯示:“請宿主品嘗。”
“你還真不客氣哈。”說的跟你做的一樣,東陽在腦海中給系統(tǒng)發(fā)了個摳鼻子的表情過去,不過想想,確實(shí)系統(tǒng)也給自己有那么點(diǎn)小小的輔助啦。
東陽用毛巾擦干凈手,從廚房中走到大廳,迫不及待的坐下,看著自己辛苦一番的“杰作”,東陽搓了搓手,舔了下嘴唇,準(zhǔn)備開動啦!
“嗯,聞起來就是濃濃的豆子味,除了香了點(diǎn),感覺上跟我小時候外婆磨得豆?jié){沒有什么特別之處,我估計放點(diǎn)糖可能會好喝一點(diǎn)。”
東陽端起面前的豆?jié){,嗅了嗅,似乎這豆子沒有什么不同之處?他想起小學(xué)有一年暑假回外婆家,在一個滿天繁星的夜晚,自己與表姐在外婆的帶領(lǐng)下,打了兩桶豆子做豆?jié){,那是自己喝過最好喝的豆?jié){了!
準(zhǔn)備下口的時候,東陽想到自己還是比較喜歡喝甜豆?jié){,于是站起來要去取白糖。
系統(tǒng)顯示:“宿主請注意,本豆?jié){不能放糖!”