2016-12-29 12:02:07

李萬姬做事情的速度相當(dāng)之快,讓吳成大開眼界,不由感慨每個人成功的背后都有其成功的必然性。

很快李萬姬就把冰城工大復(fù)興三道街上一家店面給盤了下來,這店面雖然不大,但是位置相當(dāng)好,屬于從學(xué)校一出來必然要經(jīng)過的地方。

之前這家是賣黑鴨的一家連鎖,餐桌之類的都是九成新,只要安個灶臺,再拆了招牌重新安一個招牌就算是可以開業(yè)了。

吳成就是一甩手掌柜,他只提供想法,具體實(shí)施還是在李萬姬。李萬姬花了兩天的工夫,就把設(shè)計(jì)跟招牌全都搞定了。

室內(nèi)裝修為了盡早使用,只不過是把黑鴨的柜臺撤了,放了一溜吧臺,墻上貼上了墻紙,這一弄倒是讓小店煥然一新。

由于材料都是有機(jī)的,吳成給煎餅的定價(jià)并不便宜,二十元錢一套,此外配的飲料是有機(jī)水果的果汁,一杯也要20。

對于這個定價(jià),胖子一開始是不同意的,但是吳成跟李萬姬都覺得這個定價(jià)才能賺錢,現(xiàn)在的學(xué)生嘴也很刁,40塊錢一個煎餅套餐他們還是吃得起的。

店的名字起得很隨意,就叫胖子煎餅。招牌上的LOGO也是一個肥嘟嘟的胖子。

之前李萬姬提議說要不要在招牌下面寫個00001,她覺得店就應(yīng)該開成連鎖的樣子,要不然不賺錢。想一想連鎖就可以賺限加盟費(fèi)了,30萬一家,只要牌子響,加上現(xiàn)在營銷手段,這煎餅果子攤還真能做大做強(qiáng)。

可是吳成猶豫了之后卻否決了這一個提案。原因只有一個,現(xiàn)在很多店都是奔著賺錢去的,當(dāng)然飯店不賺錢也難以生存,這樣一來,手藝就不如營銷重要了。偷工減料,以次充好的現(xiàn)象一再發(fā)生,錢是賺到了,心也賺黑了。

吳成十分佩服那個叫煮飯仙人的日本人,50多年來一直堅(jiān)持做米飯,把米飯做到了極致,這才叫匠人精神。像現(xiàn)在這種快餐連鎖,產(chǎn)業(yè)做得再大,做上百年千年也做不出一個匠人來。

吳成一直覺得做餐飲的,絕不能以賺錢為終極目標(biāo),終極目標(biāo)應(yīng)該是做出更多人喜愛的美食來。

另外這也跟吳成的性格有關(guān),吳成不喜歡張揚(yáng),他喜歡那種在街頭巷尾仿佛尋寶一樣尋找美食的感覺,當(dāng)然之前他只是想想罷了。

就這樣小店就開張了,在胖子的強(qiáng)烈要求下,夏靈,還有桔子全都被雇為了胖子煎餅店的服務(wù)員,平時就他們?nèi)齻€人在店里,吳成跟李萬姬是不露面的。

小店的執(zhí)照什么的也由李萬姬去打理,很快就辦下來了,胖子的健康證在攤煎餅的時候就辦了,因此萬事俱備,只等著開業(yè)。

開張的第一天是冰城入冬以來難得的晴好天氣,氣溫有所回升,因?yàn)楹湔趯嬍依锏膶W(xué)生們紛紛出來活動。

小店還沒開門,在小店的門口,早就排了一大串的男生,一個個都等在寒風(fēng)中,就等著這煎餅果子小攤開業(yè)。這些男生大多都是桔子給拉過來的,桔子的愛慕者與追求者。

當(dāng)然也有高富帥,拉了一大幫的哥們來這里捧場。

人嘛,大家都愛往熱鬧的地方去,所以這些大學(xué)生們也紛紛擠過去看熱鬧。

終于小店開門了,胖子穿著一身廚師服,樣子倒顯得相當(dāng)精神,而桔子跟夏靈穿著樣子相當(dāng)可愛的女仆裝,一下子吸引了許多圍觀人群的眼球。

第一位顧客是桔子的愛慕者,從桔子手里接過一套煎餅和一杯飲料之后,當(dāng)下就吃起來,吃了一口便叫道:“太好吃啦。”

樣子無比夸張。

圍觀的人都以為他是小店請來的托。

然而第二位,第三位,只要是吃到胖子煎餅店里攤出來的煎餅,任何一位顧客都是這副樣子的。

大家都半信半疑起來,就在這時候,突然有一輛寶馬慢慢開過來,開到煎餅攤前,一個貴女下車,拿著一張宣傳單子裝模作樣地尋找著,又問了一個路人:“同學(xué),請問這有沒有一家胖子煎餅店?”

開寶馬來吃煎餅,這實(shí)在有點(diǎn)太過了吧?

不過這還只是開始,不久之后,又有一輛大切諾基開過來,上面下來幾個女警,一個個都是英姿颯爽的樣子,她們也自覺地加入到煎餅的隊(duì)伍之中去。

有些人認(rèn)出來了,這為首的女警就是網(wǎng)上最紅的冰城小女警,持槍打怪物的那個,想不到在這里碰見了。

就在冰城小女警出現(xiàn)后不久,一大批新聞記者涌了向了胖子煎餅店,隨著記者而來的,還有一臺賓利,賓利車停下來,從上面下來一位陽光帥氣的年青男人,男人走過去打開車門,車?yán)锵聛硪粋€長得十分驚艷的少女,過了一會兒,車上又下來一個絕色的御姐。

有看新聞的學(xué)生一下子就認(rèn)出來了,驚叫道:“天啊,俏江北的總裁徐初心。”

一聽說俏江北的老總都來捧場了,大家頓時覺得這胖子煎餅店的來頭實(shí)在太大了,人的名樹的影,相信這做出來的煎餅也一定錯不了。

因此開業(yè)的第一天,胖子煎餅店就賣出了一千套煎餅,八百份的飲料。

等到歇業(yè)的時候,胖子已經(jīng)累得快要虛脫了。癱坐在店里的大號吧椅上面,胖子叫道:“累死了,這活不是人干的啊,看來以后要限購了。”

桔子上前給胖子捶背說道:“老板你這想法好,的確應(yīng)該限購,搞饑餓營銷嘛。”

夏靈也說道:“是啊,雖然今天賺得不少吧,但這種勞動強(qiáng)度實(shí)在是支撐不了多久的。”

胖子說道:“算了嗎?今天賺了多少錢?”

桔子點(diǎn)頭說道:“算好了,一共出了1800件產(chǎn)品,收入3萬6,除去一半的成本,咱也賺1萬8呢,老板,咱發(fā)了。”

胖子一聽說賺了1萬8,又仿佛一下子充滿了電,跳起來說道:“好家伙,沒想到開煎餅店也能這么賺錢啊。”

不過他很快又低下頭去說道:“今天是特例,都是吳成拉來的宣傳,要不然哪賣得出那么多啊。”

桔子卻安慰道:“老板你別這么想啊,明天就算減半,咱還是日進(jìn)9000呢。”

正說著話,高富帥過來接夏靈了,胖子見高富帥過來,認(rèn)出他就是今天帶了不少顧客來光顧的人,主動上前跟他道了一聲謝。

高富帥卻擺了擺手說道:“不用謝,說實(shí)話我一開始還真沒期待,但是一吃完你家的煎餅之后,我覺得其他家的煎餅簡直是沒法吃了,所以我該謝謝你才對。”

說著便帶夏靈離開,夏靈看看胖子,竟然還有些留戀。只不過這時候桔子卻已經(jīng)把門給關(guān)上了。

夏靈也明白自己讓桔子給耍了,桔子不讓自己跟胖子好,結(jié)果她自己現(xiàn)在倒開始倒追起胖子來了。夏靈吃了個啞巴虧,而且這邊高富帥對她還不錯,她也就只好認(rèn)命了。

桔子把夏靈送走之后,走回來對胖子說道:“老板,店里活完了,你送我回寢室唄。”

胖子以前老被桔子她們瞧不起,現(xiàn)在一下子轉(zhuǎn)變了,心里多少有點(diǎn)不適應(yīng)。

他掏出電話來說道:“你稍等一會兒,我給老吳,哦不,吳總打個電話。”

在電話里胖子向吳成匯報(bào)了今天的收入,吳成卻笑道:“這點(diǎn)小事你不用跟我說的,賺多賺少,都是你辛苦所得。”

胖子感動得無可無不可,差點(diǎn)哭了,聲音哽咽的說:“老吳,這學(xué)校就你對我最好了,以后有什么事情,只要招呼一聲,我隨叫隨到。”

其實(shí)吳成也并不是什么都不要,他幫胖子,還是有私心的,那就是攢功德。吳成這十幾天里攢功德可費(fèi)死勁了,好不容易勉強(qiáng)賺了兩百左右功德,不至于讓自己被腕表給帶走,但是這也不是辦法。

可是這店一開張,吳成發(fā)現(xiàn)這功德腕表竟然跟瘋了一般,每次一點(diǎn)一點(diǎn)地長功德。

一天竟然長了1000多點(diǎn),為什么吳成這么確定是1000多點(diǎn),是因?yàn)樗耐蟊砭谷辉俣壬搅?00點(diǎn)極限,腕表再次升級之后,腕表的上下限升級為900點(diǎn)了。

可是這上限再度漲滿,達(dá)到了900點(diǎn),讓吳成無比意外。

他問小蘿莉:“為什么這腕表上的功德點(diǎn)會不停地上漲呢,難不成這跟胖子煎餅店的生意有關(guān)?是不是胖子煎餅店每賣出一套去,我就賺1點(diǎn)功德呢?”

小蘿莉一本正經(jīng)地說道:“讓人避免吃毒食品,讓人吃到好東西,當(dāng)然會有功德的。”

吳成激動得差點(diǎn)跳起來:“你怎么不早告訴我啊,我還能開更多的店,早知道開連鎖好了。”

小蘿莉冷哼一聲:“你以為開店賺功德真這么簡單的嗎?還好你今天頂住了開連鎖的誘惑,一旦你開了連鎖,你店里出售的東西就是無心之作,沒有用心的東西給顧客吃,不但不會加功德,很可能會減功德,你就想想今天加功德的速度吧,萬一是減功德,那會怎么樣呢?”

吳成腦補(bǔ)了一下功德點(diǎn)迅速往下降的景象,打了個寒戰(zhàn),這的確很可怕啊,哪怕是想,吳成也不愿面對這種恐怖的景象。  

第28章:新店開張了

李萬姬做事情的速度相當(dāng)之快,讓吳成大開眼界,不由感慨每個人成功的背后都有其成功的必然性。

很快李萬姬就把冰城工大復(fù)興三道街上一家店面給盤了下來,這店面雖然不大,但是位置相當(dāng)好,屬于從學(xué)校一出來必然要經(jīng)過的地方。

之前這家是賣黑鴨的一家連鎖,餐桌之類的都是九成新,只要安個灶臺,再拆了招牌重新安一個招牌就算是可以開業(yè)了。

吳成就是一甩手掌柜,他只提供想法,具體實(shí)施還是在李萬姬。李萬姬花了兩天的工夫,就把設(shè)計(jì)跟招牌全都搞定了。

室內(nèi)裝修為了盡早使用,只不過是把黑鴨的柜臺撤了,放了一溜吧臺,墻上貼上了墻紙,這一弄倒是讓小店煥然一新。

由于材料都是有機(jī)的,吳成給煎餅的定價(jià)并不便宜,二十元錢一套,此外配的飲料是有機(jī)水果的果汁,一杯也要20。

對于這個定價(jià),胖子一開始是不同意的,但是吳成跟李萬姬都覺得這個定價(jià)才能賺錢,現(xiàn)在的學(xué)生嘴也很刁,40塊錢一個煎餅套餐他們還是吃得起的。

店的名字起得很隨意,就叫胖子煎餅。招牌上的LOGO也是一個肥嘟嘟的胖子。

之前李萬姬提議說要不要在招牌下面寫個00001,她覺得店就應(yīng)該開成連鎖的樣子,要不然不賺錢。想一想連鎖就可以賺限加盟費(fèi)了,30萬一家,只要牌子響,加上現(xiàn)在營銷手段,這煎餅果子攤還真能做大做強(qiáng)。

可是吳成猶豫了之后卻否決了這一個提案。原因只有一個,現(xiàn)在很多店都是奔著賺錢去的,當(dāng)然飯店不賺錢也難以生存,這樣一來,手藝就不如營銷重要了。偷工減料,以次充好的現(xiàn)象一再發(fā)生,錢是賺到了,心也賺黑了。

吳成十分佩服那個叫煮飯仙人的日本人,50多年來一直堅(jiān)持做米飯,把米飯做到了極致,這才叫匠人精神。像現(xiàn)在這種快餐連鎖,產(chǎn)業(yè)做得再大,做上百年千年也做不出一個匠人來。

吳成一直覺得做餐飲的,絕不能以賺錢為終極目標(biāo),終極目標(biāo)應(yīng)該是做出更多人喜愛的美食來。

另外這也跟吳成的性格有關(guān),吳成不喜歡張揚(yáng),他喜歡那種在街頭巷尾仿佛尋寶一樣尋找美食的感覺,當(dāng)然之前他只是想想罷了。

就這樣小店就開張了,在胖子的強(qiáng)烈要求下,夏靈,還有桔子全都被雇為了胖子煎餅店的服務(wù)員,平時就他們?nèi)齻€人在店里,吳成跟李萬姬是不露面的。

小店的執(zhí)照什么的也由李萬姬去打理,很快就辦下來了,胖子的健康證在攤煎餅的時候就辦了,因此萬事俱備,只等著開業(yè)。

開張的第一天是冰城入冬以來難得的晴好天氣,氣溫有所回升,因?yàn)楹湔趯嬍依锏膶W(xué)生們紛紛出來活動。

小店還沒開門,在小店的門口,早就排了一大串的男生,一個個都等在寒風(fēng)中,就等著這煎餅果子小攤開業(yè)。這些男生大多都是桔子給拉過來的,桔子的愛慕者與追求者。

當(dāng)然也有高富帥,拉了一大幫的哥們來這里捧場。

人嘛,大家都愛往熱鬧的地方去,所以這些大學(xué)生們也紛紛擠過去看熱鬧。

終于小店開門了,胖子穿著一身廚師服,樣子倒顯得相當(dāng)精神,而桔子跟夏靈穿著樣子相當(dāng)可愛的女仆裝,一下子吸引了許多圍觀人群的眼球。

第一位顧客是桔子的愛慕者,從桔子手里接過一套煎餅和一杯飲料之后,當(dāng)下就吃起來,吃了一口便叫道:“太好吃啦。”

樣子無比夸張。

圍觀的人都以為他是小店請來的托。

然而第二位,第三位,只要是吃到胖子煎餅店里攤出來的煎餅,任何一位顧客都是這副樣子的。

大家都半信半疑起來,就在這時候,突然有一輛寶馬慢慢開過來,開到煎餅攤前,一個貴女下車,拿著一張宣傳單子裝模作樣地尋找著,又問了一個路人:“同學(xué),請問這有沒有一家胖子煎餅店?”

開寶馬來吃煎餅,這實(shí)在有點(diǎn)太過了吧?

不過這還只是開始,不久之后,又有一輛大切諾基開過來,上面下來幾個女警,一個個都是英姿颯爽的樣子,她們也自覺地加入到煎餅的隊(duì)伍之中去。

有些人認(rèn)出來了,這為首的女警就是網(wǎng)上最紅的冰城小女警,持槍打怪物的那個,想不到在這里碰見了。

就在冰城小女警出現(xiàn)后不久,一大批新聞記者涌了向了胖子煎餅店,隨著記者而來的,還有一臺賓利,賓利車停下來,從上面下來一位陽光帥氣的年青男人,男人走過去打開車門,車?yán)锵聛硪粋€長得十分驚艷的少女,過了一會兒,車上又下來一個絕色的御姐。

有看新聞的學(xué)生一下子就認(rèn)出來了,驚叫道:“天啊,俏江北的總裁徐初心。”

一聽說俏江北的老總都來捧場了,大家頓時覺得這胖子煎餅店的來頭實(shí)在太大了,人的名樹的影,相信這做出來的煎餅也一定錯不了。

因此開業(yè)的第一天,胖子煎餅店就賣出了一千套煎餅,八百份的飲料。

等到歇業(yè)的時候,胖子已經(jīng)累得快要虛脫了。癱坐在店里的大號吧椅上面,胖子叫道:“累死了,這活不是人干的啊,看來以后要限購了。”

桔子上前給胖子捶背說道:“老板你這想法好,的確應(yīng)該限購,搞饑餓營銷嘛。”

夏靈也說道:“是啊,雖然今天賺得不少吧,但這種勞動強(qiáng)度實(shí)在是支撐不了多久的。”

胖子說道:“算了嗎?今天賺了多少錢?”

桔子點(diǎn)頭說道:“算好了,一共出了1800件產(chǎn)品,收入3萬6,除去一半的成本,咱也賺1萬8呢,老板,咱發(fā)了。”

胖子一聽說賺了1萬8,又仿佛一下子充滿了電,跳起來說道:“好家伙,沒想到開煎餅店也能這么賺錢啊。”

不過他很快又低下頭去說道:“今天是特例,都是吳成拉來的宣傳,要不然哪賣得出那么多啊。”

桔子卻安慰道:“老板你別這么想啊,明天就算減半,咱還是日進(jìn)9000呢。”

正說著話,高富帥過來接夏靈了,胖子見高富帥過來,認(rèn)出他就是今天帶了不少顧客來光顧的人,主動上前跟他道了一聲謝。

高富帥卻擺了擺手說道:“不用謝,說實(shí)話我一開始還真沒期待,但是一吃完你家的煎餅之后,我覺得其他家的煎餅簡直是沒法吃了,所以我該謝謝你才對。”

說著便帶夏靈離開,夏靈看看胖子,竟然還有些留戀。只不過這時候桔子卻已經(jīng)把門給關(guān)上了。

夏靈也明白自己讓桔子給耍了,桔子不讓自己跟胖子好,結(jié)果她自己現(xiàn)在倒開始倒追起胖子來了。夏靈吃了個啞巴虧,而且這邊高富帥對她還不錯,她也就只好認(rèn)命了。

桔子把夏靈送走之后,走回來對胖子說道:“老板,店里活完了,你送我回寢室唄。”

胖子以前老被桔子她們瞧不起,現(xiàn)在一下子轉(zhuǎn)變了,心里多少有點(diǎn)不適應(yīng)。

他掏出電話來說道:“你稍等一會兒,我給老吳,哦不,吳總打個電話。”

在電話里胖子向吳成匯報(bào)了今天的收入,吳成卻笑道:“這點(diǎn)小事你不用跟我說的,賺多賺少,都是你辛苦所得。”

胖子感動得無可無不可,差點(diǎn)哭了,聲音哽咽的說:“老吳,這學(xué)校就你對我最好了,以后有什么事情,只要招呼一聲,我隨叫隨到。”

其實(shí)吳成也并不是什么都不要,他幫胖子,還是有私心的,那就是攢功德。吳成這十幾天里攢功德可費(fèi)死勁了,好不容易勉強(qiáng)賺了兩百左右功德,不至于讓自己被腕表給帶走,但是這也不是辦法。

可是這店一開張,吳成發(fā)現(xiàn)這功德腕表竟然跟瘋了一般,每次一點(diǎn)一點(diǎn)地長功德。

一天竟然長了1000多點(diǎn),為什么吳成這么確定是1000多點(diǎn),是因?yàn)樗耐蟊砭谷辉俣壬搅?00點(diǎn)極限,腕表再次升級之后,腕表的上下限升級為900點(diǎn)了。

可是這上限再度漲滿,達(dá)到了900點(diǎn),讓吳成無比意外。

他問小蘿莉:“為什么這腕表上的功德點(diǎn)會不停地上漲呢,難不成這跟胖子煎餅店的生意有關(guān)?是不是胖子煎餅店每賣出一套去,我就賺1點(diǎn)功德呢?”

小蘿莉一本正經(jīng)地說道:“讓人避免吃毒食品,讓人吃到好東西,當(dāng)然會有功德的。”

吳成激動得差點(diǎn)跳起來:“你怎么不早告訴我啊,我還能開更多的店,早知道開連鎖好了。”

小蘿莉冷哼一聲:“你以為開店賺功德真這么簡單的嗎?還好你今天頂住了開連鎖的誘惑,一旦你開了連鎖,你店里出售的東西就是無心之作,沒有用心的東西給顧客吃,不但不會加功德,很可能會減功德,你就想想今天加功德的速度吧,萬一是減功德,那會怎么樣呢?”

吳成腦補(bǔ)了一下功德點(diǎn)迅速往下降的景象,打了個寒戰(zhàn),這的確很可怕啊,哪怕是想,吳成也不愿面對這種恐怖的景象?! ?/p>

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