想了想，蘇躍還是選擇了牛骨，在不能確定另一塊肉是什么的時(shí)候，選擇已經(jīng)確認(rèn)的食材才是最明智的選擇。

果然，在蘇躍拿出牛骨之后，最后那人從箱子里拿出來(lái)一段牛腸?？粗逕o(wú)淚的表情，蘇躍心里樂(lè)開(kāi)了花。

這已經(jīng)充分說(shuō)明了，兩人都不是內(nèi)定的第一名。不過(guò)不是所有的內(nèi)定名次都能生效的，哪怕蘇躍不是內(nèi)定的，這次他也得把第一名拿到手，讓手機(jī)那頭正在看直播的女人高興一下。

翟曉清看到別人都是牛肉，唯獨(dú)蘇躍拿出來(lái)的是一段骨頭，頓時(shí)生氣了：“老板，為啥他們的都是肉，唯獨(dú)你拿出來(lái)的是骨頭？這也太欺負(fù)人了吧？”

蘇躍一邊清洗牛骨一邊說(shuō)道：“沒(méi)什么，沒(méi)肉咱們變出來(lái)肉就是了，今兒我就讓你見(jiàn)識(shí)一下素牛肉。”

嫦娥在神仙界，很少殺生，基本上都是以素食為主。不過(guò)這并不代表她不吃肉，或者不喜歡肉味兒。在嫦娥傳給蘇躍的記憶中，就有一種可以以假亂真的素牛肉做法，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的器材做這道美味，蘇躍并沒(méi)有覺(jué)得麻煩。

“這位大哥，麻煩你給我來(lái)幾斤干香菇如何？多謝你了！”

說(shuō)完后，蘇躍用錘子敲開(kāi)牛腿骨，將里面的骨髓全都取了出去，然后將牛腿骨放在鍋里開(kāi)始煮。

干香菇取來(lái)后，用牛骨湯發(fā)開(kāi)后，蘇躍開(kāi)始清洗，香菇去頭尾，只要香菇腿。這會(huì)兒翟曉清也把手機(jī)放在一邊，下手開(kāi)始和蘇躍撕條，把所有的香菇腿全都撕成細(xì)條之后，蘇躍便開(kāi)始炒辣醬。

牛骨中取出來(lái)的骨髓，全都加進(jìn)了翻炒的辣醬中，出味兒后，蘇躍又加了一勺牛骨湯。然后把所有的香菇絲全都倒進(jìn)去，開(kāi)始翻炒，讓所有的香菇絲都沾滿辣醬。

一切搞定后，蘇躍把烤箱的溫度調(diào)整到350度，將香菇絲放進(jìn)去開(kāi)始炙烤。

這做法讓所有人都很是好奇，牛骨的話，最好是做湯或者做面條，這種做法，他們實(shí)在是沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

大胡子握著拳頭：“小蘇是不是被他們坑了？這群王八蛋，只會(huì)收錢！”

孟老頭淡淡說(shuō)道：“塞翁失馬，焉知非福，小蘇做的過(guò)程中很輕松，根本不像是被坑到的樣子。等著看，或許小蘇會(huì)給我們一個(gè)驚喜。”

閑著無(wú)事，蘇躍背著雙手，溜達(dá)到了其他灶臺(tái)前：“喲，紅燒牛肉??？醬油多了半勺，已經(jīng)發(fā)黑了，不好。”

“你的這塊是牛排，牛身上品質(zhì)最好的肉，你居然做撒尿牛丸？不簡(jiǎn)單，有你這樣的廚師，你們老板何愁不破產(chǎn)啊。”

“土豆燉牛肉，好菜！可惜你這是牛腿肉，筋多，不太合適哈。”

“……”

剩下的六位廚師，出了拿到一段牛腸的那位刀工第一名之外，剩下的人全都被蘇躍奚落了一通。每次他點(diǎn)評(píng)一個(gè)人，劉志才就賤兮兮的把麥克風(fēng)湊近，讓全場(chǎng)人都能聽(tīng)到。整個(gè)比賽現(xiàn)場(chǎng)成了歡樂(lè)的海洋，一身長(zhǎng)衫的蘇躍，在這里完全成了另類。

這種情況，讓所有人都始料未及，劉紅軍雖然表情嚴(yán)肅，但是心里已經(jīng)樂(lè)開(kāi)了花，就算今天蘇躍拿不到第一名，但是就憑他在這場(chǎng)比賽上的表現(xiàn)，也能讓人記住他，記住蘇氏面館。

半小時(shí)時(shí)間一晃而過(guò)，蘇躍也關(guān)掉烤箱，用加厚手套將烤箱里面的兩個(gè)大盤子端了出來(lái)。

站在蘇躍身邊的攝像師以及翟曉清全都傻了，那些香菇絲，散發(fā)著濃郁的牛肉香味，假如不是親眼所見(jiàn)，根本不可能相信眼前的這些牛肉絲是香菇絲做的。

撒上孜然粉和熟芝麻，蘇躍開(kāi)始裝盤。老規(guī)矩，在場(chǎng)的人一人一份。

“這種做法，確實(shí)很新奇，用的材料中沒(méi)有肉，卻滿是牛肉味兒，口感甚至比牛肉更好。厲害了蘇躍，你是怎么想到用這個(gè)的？”

蘇躍拿著麥克風(fēng)說(shuō)道：“以前家里窮，而我卻要喜歡吃肉，我媽就這么給我做了。我以為大家都會(huì)呢，今天只是想就唱，沒(méi)想到讓大家驚訝了。以后想吃的話，我店里多的是，味道比這個(gè)更好。”

蘇躍再次拿到了第二名，不過(guò)在現(xiàn)場(chǎng)觀眾看來(lái)，蘇躍是當(dāng)之無(wú)愧的第一。

又有四個(gè)人離場(chǎng)了，第三場(chǎng)比賽開(kāi)始。這次是自由發(fā)揮，一小時(shí)時(shí)間，做什么都行。

其他廚師都在做魚(yú)頭之類的硬菜，只有蘇躍開(kāi)始和面，他覺(jué)得自己最拿手的還是面條。

這舉動(dòng)也讓其他人好奇了起來(lái)：“就算開(kāi)面館的，這種場(chǎng)面做面條，該是有多大的信心啊。”

呂薇也有些失望，面條相對(duì)于那些硬菜來(lái)說(shuō)，實(shí)在是太簡(jiǎn)單了。不過(guò)蘇躍的面條做的確實(shí)好吃，不知道這場(chǎng)比賽能不能拿到第一名。

正在看視頻的嫦娥卻很安靜，不管蘇躍拿到第幾，嫦娥都不在乎，只要蘇躍能在地球上取得一定的成績(jī)就成?，F(xiàn)在筑基丹已經(jīng)煉制完畢，蘇躍的重心也該放在修煉上，而不是商業(yè)方面。

手搟面，一碗接一碗的做，大鍋中的菌湯一直在翻滾著，發(fā)出濃郁的香味兒，讓在場(chǎng)所有人都忍不住咽口水。臨近中午，大家都餓了。

每做好一碗，蘇躍就指著觀眾席：“先給他們端過(guò)去，評(píng)委的到總評(píng)時(shí)候再給。”

這會(huì)兒劉志才也不跟著拍攝了，端著一碗面條，坐在觀眾席上開(kāi)吃。對(duì)于蘇氏面館的飯菜他早就品嘗過(guò)，最讓他念念不忘的還是手中的這碗面條。

一小時(shí)后，劉紅軍放下手中的面條碗，率先打出了十分的高分。

其他人沒(méi)想到一直低調(diào)的劉紅軍會(huì)如此反常，也跟著開(kāi)始打分。不過(guò)有劉紅軍的滿分在前面頂著，他們也不好意思打得太少。

這時(shí)候，蘇躍收到了嫦娥發(fā)來(lái)的消息，筑基丹已經(jīng)做好，盡快筑基。

“蘇躍你這面條湯中究竟加了什么材料？為何味道如此濃郁？”

蘇躍笑了笑：“你還真是賊心不死，這是我的商業(yè)機(jī)密，第一場(chǎng)比賽時(shí)候你就問(wèn)過(guò)了，怎么還問(wèn)？我知道，你也只能在我這湯里面做文章了，或者說(shuō)，你想要我的配方，畢竟你店里的菌湯火鍋跟我這湯想比，差的不是一點(diǎn)兩點(diǎn)。但我不會(huì)告訴你的，你也別想著收買我的店。”

“蘇躍，你如此藐視評(píng)委，現(xiàn)在只能取消你的參選資格了……”

主評(píng)的話一出，觀眾席一片嘩然，大胡子站起來(lái)，抓著手中還有半碗面條湯的一次性湯碗就砸了過(guò)去：“去你大爺?shù)模銈兌际情_(kāi)飯館的，有你們這么擠兌人的么？信不信老子把你們所有的店全都砸了？”

他這一帶頭，觀眾席上其他人也跟著砸了過(guò)去：“黑幕！黑幕！黑幕！”

蘇躍拿著手機(jī)，拉著翟曉清就從臺(tái)上跑了下來(lái)，這會(huì)兒全都是潑灑的面條湯，站在臺(tái)上的人都沒(méi)法幸免。

“老板，事情怎么會(huì)鬧成這個(gè)樣子？”

翟曉清很不解，明明蘇氏面館的飯菜都是最好的，可那些評(píng)委偏偏睜眼說(shuō)瞎話，愣是在雞蛋中挑骨頭。

“曉清，這很正常，他們都是餐飲店的大老板，自然會(huì)下絆子擠兌別人的，特別是我這種剛開(kāi)張沒(méi)有背景的店面，能扼殺的花絕不放過(guò)。咱們的東西都帶起了吧？回去！”

跟著蘇躍一起出去的，還有孟老頭和呂薇以及電視臺(tái)的一群人。

劉志才一邊招呼攝像師們趕緊出來(lái)一邊笑著說(shuō)道：“我剩下那半碗湯也砸了過(guò)去，你們幾個(gè)回去檢查一下視頻，有我的鏡頭趕緊刪掉，讓領(lǐng)導(dǎo)看到不合適……”

在酒店門口，孟老頭對(duì)蘇躍說(shuō)道：“小蘇，擇日開(kāi)張吧。不管如何，這次比賽，你都是無(wú)冕之王。”

蘇躍一愣“什么？開(kāi)張？我不是已經(jīng)開(kāi)張了么？”

孟老頭呵呵一笑：“你那只能算開(kāi)門營(yíng)業(yè)，并不是開(kāi)張。現(xiàn)在名氣有了，選擇一個(gè)黃道吉日開(kāi)張是最正確的做法，畢竟到時(shí)候還能成為轟動(dòng)一時(shí)的焦點(diǎn)事件。”

呂薇也同意這個(gè)說(shuō)法：“對(duì)，辦一場(chǎng)開(kāi)張活動(dòng)，到時(shí)候有頭有臉的人物往店門口一站，這些擠兌你的人全都會(huì)閉上嘴巴，甚至還會(huì)有人找你道歉。要不他們還會(huì)繼續(xù)擠兌你的。開(kāi)張對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)，是店里開(kāi)始正常做生意了。但是對(duì)店家來(lái)說(shuō)，是個(gè)展示實(shí)力的機(jī)會(huì)。這也是為什么會(huì)請(qǐng)重要人物參與剪彩儀式的原因。”

蘇躍擺擺手：“這事兒你來(lái)辦吧，我沒(méi)有這個(gè)精力。這幾天我回老家一趟，你們先準(zhǔn)備一下，等我回來(lái)再策劃這件事。”

呂薇和翟曉清一聽(tīng)，異口同聲問(wèn)道：“我可以跟你一起回去么？”

蘇躍無(wú)奈的看著兩女：“我回去給我爸媽上墳，你們湊什么熱鬧。在這安心等我，最多一星期就成。”

孟老頭聽(tīng)到這消息，瞇著眼看著蘇躍，沒(méi)有說(shuō)話。

坐上呂薇的車，蘇躍說(shuō)道：“這樣吧，回去換了衣服，直接送我去高鐵站。店里這幾天不開(kāi)門，你們貼一下告示，免得有人在等。采訪什么的一律推掉，咱們是開(kāi)面館的，不是網(wǎng)紅，那些想蹭著我的熱度紅的人全都歇歇吧。”

呂薇一邊發(fā)動(dòng)車子一邊好奇地問(wèn)：“你怎么這么著急回去？有什么事兒么？”

蘇躍點(diǎn)點(diǎn)頭，一本正經(jīng)的說(shuō)道：“我感覺(jué)拯救地球的時(shí)候到了……”