2016-11-20 15:04:09

第二天開始,李二果然每天都盡量會(huì)帶上一兩只身上沒有任何損傷的兔子回來。

蘇染就把這些完好無損的兔子圈在后面一個(gè)小屋里,每天給它們喂些青菜葉子。

這兩天她也回了娘家兩趟,一次還是和李二一起去的,給家里提過去一大捆柴火,還有一只已經(jīng)剝皮的兔子,還有一只山雞,把黃氏給弄得不知道該怎么才好,一個(gè)勁的叫他們不要再送了,東西留著提去鎮(zhèn)上賣錢。還是蘇染讓她把家里的蘿卜葉子什么的攢下來換給她拿回去喂兔子,黃氏才稍微安了點(diǎn)心,接下來天天都讓全哥兒或者安哥兒給她送新鮮的葉子過去,順便幫她照料兔子。

蘇染也趁機(jī)和弟弟們說說話,知道這些日子蘇成才一家都沒有再來找事,地里的麥苗長(zhǎng)勢(shì)也還不錯(cuò),她也才放心了。

時(shí)間不緊不慢的過了幾天,李二的柴火已經(jīng)攢了滿滿一車,再加上兔子山雞刺猬什么的,那又是好大一籠。他該去鎮(zhèn)上送柴火了。

把柴火和兔子什么的都摞好了,李二就指指板車一角空出來的那個(gè)位置。蘇染乖乖的過去坐下,男人就推起車子一路往鎮(zhèn)上走去。

雖然車上這么多東西,但李二依然跟就推了個(gè)空車似的,沒半個(gè)時(shí)辰就已經(jīng)連人帶車進(jìn)鎮(zhèn)子了。

先挨家把柴火給送去了,再推著車把這些野味給送到鎮(zhèn)上最大的酒館仙外樓。

酒樓后廚的人顯然也和李二很熟了。看到他遞過來的一籠子?xùn)|西,那人的嘴角就撇了撇:“這次的東西怎么比上次少??!啞巴兄弟,盡管說現(xiàn)在天冷了,山上活物越來越少了,可我們酒樓給你的價(jià)錢可不低。現(xiàn)在天冷了,來酒樓里吃鍋?zhàn)拥目腿丝刹簧?,這些野味可是缺著哩!”

不過說著話,他看到一直站在板車邊上的蘇染,他就露出一抹意味深長(zhǎng)的笑:“這是你媳婦?”

李二點(diǎn)頭。

“感情你這些日子是忙著娶媳婦去了?那倒是情有可原,這次可以理解!不過,下次你可得多送點(diǎn)東西過來。馬上過年了,鎮(zhèn)上那些大戶也開始忙著準(zhǔn)備年禮什么的,都好多人家在我們酒樓定飯菜了哩!”

但不管他怎么說,李二只是淡淡的看著他。等從他手里接過錢,他就示意蘇染坐上板車,他推上就走了。

酒樓的人看著,就又撇了撇嘴。“呵,還真是個(gè)怪人。不過他小媳婦還挺水靈的,就是看樣子……好像又是個(gè)啞巴?啞巴配啞巴,倒是天生一對(duì),哈哈!”

賣完這些東西,李二照舊又去到糧油鋪?zhàn)淤I米。

店里的伙計(jì)還是上次那個(gè)??吹教K染和李二一起來的,他笑得一張臉都快開花了:“啞巴哥,你可算是給你媳婦買了件新衣裳了!”

蘇染連忙低下頭。

才多久不見,沒想到他說的話就成了真,他們倆還真成夫妻了!現(xiàn)在再想想他當(dāng)初的打趣,她臉上就忍不住開始發(fā)燒。

李二卻跟沒聽到似的,照舊買了十斤細(xì)面,再加上十斤玉米面,十斤糙米。付了錢,李二推上車就要鎮(zhèn)子外頭走。

當(dāng)路過一間雜貨鋪的時(shí)候,蘇染突然叫了聲:“等一等!”

李二立馬停車。

蘇染從車上跳下來。“你……今天買東西剩下的錢能給我十文嗎?我想買點(diǎn)東西。”

李二二話不說就把錢袋子掏出來塞給她。

錢袋子沉甸甸的,里面少說還有三四十文。蘇染只打開拿了十個(gè),余下的就退給他了。

進(jìn)到雜貨鋪?zhàn)永?,她挑了一些八角、桂皮之類的調(diào)料,每一樣都只抓了一小把,但加在一起就花了足足十文錢。

看到她捧著這些東西出來,李二依然二話沒說,等她坐上車就推著她回村里去了。

沒想到這個(gè)男人問也沒問就給了她錢,現(xiàn)在看到她買了這些不實(shí)用的東西回來,他也連沒頭都沒皺一下就接受了。蘇染反倒心里疙疙瘩瘩的,總覺得過意不去。

思來想去,她小聲問他:“你就不問我花錢買這些干什么的嗎?”

“干什么?”男人這才開口。

“今天在酒樓后廚的時(shí)候,我聽他們說了一嘴,說一份兔肉就能賣二十文錢,可看那一份兔肉的分量,一只兔子少說可以做兩份??稍蹅冑u出去一只兔子才十文錢。我就想,要不然咱們自己試著做點(diǎn)兔肉拿出來賣?正逢年關(guān),不少人家都要置辦年貨,咱們自己做的,本錢也不貴,應(yīng)該能賣出去幾只攢點(diǎn)過年錢。”蘇染小聲說。

“嗯。”她說了半天,李二的反應(yīng)就是這么一聲。不過只要他同意了就好!

蘇染才發(fā)現(xiàn),話嘮都是逼出來的。自從和他成親后,她一天說的話比以前一個(gè)月加起來都多??墒菨撘颇?,她漸漸覺得這樣也似乎沒什么不好,李二也沒有嫌煩的跡象,她也就接受了這樣的自己。

兩人回到村子里,袁先生看到她抱在懷里的這一堆材料,倒是問了她一嘴這是干什么用的。

蘇染就把她的計(jì)劃說了出來。袁先生趕緊點(diǎn)頭:“這個(gè)主意好!嫂子你只管去做,做壞了也沒關(guān)系,大不了留著咱們自己吃!”

倒是黃氏聽說后跑來把蘇染給教訓(xùn)了一頓。

“才這么點(diǎn)東西,就十文錢,十文錢能買半斤粟米了你知道嗎?半斤粟米都?jí)蛭液湍愕艿艹院脦滋炝耍∧氵@孩子,別因?yàn)榕鎏勰?,你就亂來啊!好好的十文錢,就叫你這么給糟蹋了!”

“娘,我不是亂來。”蘇染小聲說。

“娘當(dāng)然知道你是好心??墒乾F(xiàn)在女婿每天辛辛苦苦上山打獵砍柴,每次就能賣那么點(diǎn)錢,好不容易有點(diǎn)結(jié)余,還給你花了。你這孩子……你就不能把錢給攢下來,等以后生孩子用嗎?”黃氏苦口婆心的勸她。

蘇染很無奈。“現(xiàn)在買都買了,也退不了。要是這次沒做好,那我下次不做就行了。”

“沒有下次了!你還想糟蹋多少錢??!”黃氏捂著胸口叫著,簡(jiǎn)直快肉疼死了。

蘇染和她說不通,只能悄悄對(duì)全哥兒和安哥兒使個(gè)眼色,兩個(gè)孩子趕忙就把黃氏給勸著扶走了。

好容易送走了自家娘親,蘇染小心翼翼的回頭去看,卻發(fā)現(xiàn)袁先生已經(jīng)回屋了。李二轉(zhuǎn)身就搬了一大捆柴火過來。

“夠嗎?”他問。

已經(jīng)開始用實(shí)際行動(dòng)來支持她,根本一點(diǎn)動(dòng)搖和懷疑的意思都沒有。

“夠了夠了!”蘇染趕緊點(diǎn)頭,心里更暖暖的。

昨天李二從山上獵回來四只死兔子三只死雞,蘇染就已經(jīng)都清理干凈,也用調(diào)料腌漬上了。

現(xiàn)在拿出來,然后灶上點(diǎn)火,把兔子雞和調(diào)料一起放進(jìn)去,先用開水焯一下,舀掉血水,再加水加醬油等等,大火燒開,再小火燜煮上大半個(gè)時(shí)辰。眼看肉已經(jīng)八成熟了,再將肉撈起來,把鍋清理干凈,鍋底鋪上鋸、末撒一層白糖,再擺上蒸架,蒸架上鋪排上小蔥等物,然后再把肉放上去,蓋上鍋蓋。灶里再點(diǎn)火,先用大火燒得鍋里冒煙,再減小火力,慢慢的開始熏。

沒多大會(huì),袁先生就主動(dòng)摸進(jìn)廚房來了。

“好香的味道!嫂子你的肉熏好了?”他眼巴巴的看著正不斷往外透著香味的大鍋。

“再等一會(huì)。”蘇染說著,等灶里的柴火燃盡,就揭開蒸籠,切下來一只熏兔腿遞給他,“先生你嘗嘗看。”

袁先生二話不說就接了過來,張嘴大大咬了一口。

“唔……燙燙燙,燙死我了!”連吹都沒有吹一下就咬下去了,難怪他會(huì)叫燙了。不過雖然嘴上這么叫著,可他嘴里的那一口肉死活沒有吐出來。

慢慢等肉的熱度下去了,袁先生就又恢復(fù)了他平時(shí)鎮(zhèn)定的樣子,細(xì)嚼慢咽之后把兔肉給吞下。

“怎么樣?”蘇染忙問。

“好吃!”袁先生立馬對(duì)她豎起大拇指,“肉很筋道,卻又酥爛,調(diào)料的味兒都進(jìn)去了,連骨頭都香得很!唔……這骨頭居然都是酥的,可以直接吃下去!嫂子你怎么這么能干,連熏肉都會(huì)做?”

蘇染臉上猛地笑意一收。

“這個(gè)……我不知道。”她眼中浮現(xiàn)一絲迷茫。

袁先生愣了愣。“你不知道什么?”

“我不知道為什么我會(huì)做這個(gè)。就是看到這些東西的時(shí)候,我腦子里就已經(jīng)跳出做法了。”蘇染道。

袁先生看了看李二,他馬上就笑了:“肯定是你以前聽人說過吧!只是因?yàn)闀r(shí)間太久了,你不記得了。不過現(xiàn)在看到東西,你立馬就想到了別人曾經(jīng)和你提過的做法。這正好說明你在做飯上很有天賦,這熏肉合該你一次就做成了!”

“是嗎?那應(yīng)該是這樣吧!”他的說法的確解釋得通。蘇染努力在記憶中搜尋一下,卻始終什么都沒有發(fā)現(xiàn),她也就不和自己較勁了。

連忙也割下來另一只兔腿遞給李二。“你嘗嘗。”

李二接過去,大口大口的就把一只腿給吃完了。“先生說得對(duì),很好下咽。”這是他的評(píng)價(jià)。

得到他的肯定,蘇染又開心的笑了。

“這么說,明天咱們可以繼續(xù)熏兩鍋,然后后天就能提到鎮(zhèn)上去賣了?”

李二點(diǎn)頭。“可以。”

袁先生看在眼里,忍不住酸溜溜的說:“哎,我剛才夸了半天,也沒見你這么開心。他才說了這么一句話,你就信得不得了。果然還是他的話比我的話更管用??!”

蘇染又臉一紅,趕緊扭開頭。

第016章 做熏肉

第二天開始,李二果然每天都盡量會(huì)帶上一兩只身上沒有任何損傷的兔子回來。

蘇染就把這些完好無損的兔子圈在后面一個(gè)小屋里,每天給它們喂些青菜葉子。

這兩天她也回了娘家兩趟,一次還是和李二一起去的,給家里提過去一大捆柴火,還有一只已經(jīng)剝皮的兔子,還有一只山雞,把黃氏給弄得不知道該怎么才好,一個(gè)勁的叫他們不要再送了,東西留著提去鎮(zhèn)上賣錢。還是蘇染讓她把家里的蘿卜葉子什么的攢下來換給她拿回去喂兔子,黃氏才稍微安了點(diǎn)心,接下來天天都讓全哥兒或者安哥兒給她送新鮮的葉子過去,順便幫她照料兔子。

蘇染也趁機(jī)和弟弟們說說話,知道這些日子蘇成才一家都沒有再來找事,地里的麥苗長(zhǎng)勢(shì)也還不錯(cuò),她也才放心了。

時(shí)間不緊不慢的過了幾天,李二的柴火已經(jīng)攢了滿滿一車,再加上兔子山雞刺猬什么的,那又是好大一籠。他該去鎮(zhèn)上送柴火了。

把柴火和兔子什么的都摞好了,李二就指指板車一角空出來的那個(gè)位置。蘇染乖乖的過去坐下,男人就推起車子一路往鎮(zhèn)上走去。

雖然車上這么多東西,但李二依然跟就推了個(gè)空車似的,沒半個(gè)時(shí)辰就已經(jīng)連人帶車進(jìn)鎮(zhèn)子了。

先挨家把柴火給送去了,再推著車把這些野味給送到鎮(zhèn)上最大的酒館仙外樓。

酒樓后廚的人顯然也和李二很熟了??吹剿f過來的一籠子?xùn)|西,那人的嘴角就撇了撇:“這次的東西怎么比上次少??!啞巴兄弟,盡管說現(xiàn)在天冷了,山上活物越來越少了,可我們酒樓給你的價(jià)錢可不低。現(xiàn)在天冷了,來酒樓里吃鍋?zhàn)拥目腿丝刹簧伲@些野味可是缺著哩!”

不過說著話,他看到一直站在板車邊上的蘇染,他就露出一抹意味深長(zhǎng)的笑:“這是你媳婦?”

李二點(diǎn)頭。

“感情你這些日子是忙著娶媳婦去了?那倒是情有可原,這次可以理解!不過,下次你可得多送點(diǎn)東西過來。馬上過年了,鎮(zhèn)上那些大戶也開始忙著準(zhǔn)備年禮什么的,都好多人家在我們酒樓定飯菜了哩!”

但不管他怎么說,李二只是淡淡的看著他。等從他手里接過錢,他就示意蘇染坐上板車,他推上就走了。

酒樓的人看著,就又撇了撇嘴。“呵,還真是個(gè)怪人。不過他小媳婦還挺水靈的,就是看樣子……好像又是個(gè)啞巴?啞巴配啞巴,倒是天生一對(duì),哈哈!”

賣完這些東西,李二照舊又去到糧油鋪?zhàn)淤I米。

店里的伙計(jì)還是上次那個(gè)??吹教K染和李二一起來的,他笑得一張臉都快開花了:“啞巴哥,你可算是給你媳婦買了件新衣裳了!”

蘇染連忙低下頭。

才多久不見,沒想到他說的話就成了真,他們倆還真成夫妻了!現(xiàn)在再想想他當(dāng)初的打趣,她臉上就忍不住開始發(fā)燒。

李二卻跟沒聽到似的,照舊買了十斤細(xì)面,再加上十斤玉米面,十斤糙米。付了錢,李二推上車就要鎮(zhèn)子外頭走。

當(dāng)路過一間雜貨鋪的時(shí)候,蘇染突然叫了聲:“等一等!”

李二立馬停車。

蘇染從車上跳下來。“你……今天買東西剩下的錢能給我十文嗎?我想買點(diǎn)東西。”

李二二話不說就把錢袋子掏出來塞給她。

錢袋子沉甸甸的,里面少說還有三四十文。蘇染只打開拿了十個(gè),余下的就退給他了。

進(jìn)到雜貨鋪?zhàn)永铮袅艘恍┌私?、桂皮之類的調(diào)料,每一樣都只抓了一小把,但加在一起就花了足足十文錢。

看到她捧著這些東西出來,李二依然二話沒說,等她坐上車就推著她回村里去了。

沒想到這個(gè)男人問也沒問就給了她錢,現(xiàn)在看到她買了這些不實(shí)用的東西回來,他也連沒頭都沒皺一下就接受了。蘇染反倒心里疙疙瘩瘩的,總覺得過意不去。

思來想去,她小聲問他:“你就不問我花錢買這些干什么的嗎?”

“干什么?”男人這才開口。

“今天在酒樓后廚的時(shí)候,我聽他們說了一嘴,說一份兔肉就能賣二十文錢,可看那一份兔肉的分量,一只兔子少說可以做兩份??稍蹅冑u出去一只兔子才十文錢。我就想,要不然咱們自己試著做點(diǎn)兔肉拿出來賣?正逢年關(guān),不少人家都要置辦年貨,咱們自己做的,本錢也不貴,應(yīng)該能賣出去幾只攢點(diǎn)過年錢。”蘇染小聲說。

“嗯。”她說了半天,李二的反應(yīng)就是這么一聲。不過只要他同意了就好!

蘇染才發(fā)現(xiàn),話嘮都是逼出來的。自從和他成親后,她一天說的話比以前一個(gè)月加起來都多??墒菨撘颇?,她漸漸覺得這樣也似乎沒什么不好,李二也沒有嫌煩的跡象,她也就接受了這樣的自己。

兩人回到村子里,袁先生看到她抱在懷里的這一堆材料,倒是問了她一嘴這是干什么用的。

蘇染就把她的計(jì)劃說了出來。袁先生趕緊點(diǎn)頭:“這個(gè)主意好!嫂子你只管去做,做壞了也沒關(guān)系,大不了留著咱們自己吃!”

倒是黃氏聽說后跑來把蘇染給教訓(xùn)了一頓。

“才這么點(diǎn)東西,就十文錢,十文錢能買半斤粟米了你知道嗎?半斤粟米都?jí)蛭液湍愕艿艹院脦滋炝?!你這孩子,別因?yàn)榕鎏勰?,你就亂來啊!好好的十文錢,就叫你這么給糟蹋了!”

“娘,我不是亂來。”蘇染小聲說。

“娘當(dāng)然知道你是好心??墒乾F(xiàn)在女婿每天辛辛苦苦上山打獵砍柴,每次就能賣那么點(diǎn)錢,好不容易有點(diǎn)結(jié)余,還給你花了。你這孩子……你就不能把錢給攢下來,等以后生孩子用嗎?”黃氏苦口婆心的勸她。

蘇染很無奈。“現(xiàn)在買都買了,也退不了。要是這次沒做好,那我下次不做就行了。”

“沒有下次了!你還想糟蹋多少錢啊!”黃氏捂著胸口叫著,簡(jiǎn)直快肉疼死了。

蘇染和她說不通,只能悄悄對(duì)全哥兒和安哥兒使個(gè)眼色,兩個(gè)孩子趕忙就把黃氏給勸著扶走了。

好容易送走了自家娘親,蘇染小心翼翼的回頭去看,卻發(fā)現(xiàn)袁先生已經(jīng)回屋了。李二轉(zhuǎn)身就搬了一大捆柴火過來。

“夠嗎?”他問。

已經(jīng)開始用實(shí)際行動(dòng)來支持她,根本一點(diǎn)動(dòng)搖和懷疑的意思都沒有。

“夠了夠了!”蘇染趕緊點(diǎn)頭,心里更暖暖的。

昨天李二從山上獵回來四只死兔子三只死雞,蘇染就已經(jīng)都清理干凈,也用調(diào)料腌漬上了。

現(xiàn)在拿出來,然后灶上點(diǎn)火,把兔子雞和調(diào)料一起放進(jìn)去,先用開水焯一下,舀掉血水,再加水加醬油等等,大火燒開,再小火燜煮上大半個(gè)時(shí)辰。眼看肉已經(jīng)八成熟了,再將肉撈起來,把鍋清理干凈,鍋底鋪上鋸、末撒一層白糖,再擺上蒸架,蒸架上鋪排上小蔥等物,然后再把肉放上去,蓋上鍋蓋。灶里再點(diǎn)火,先用大火燒得鍋里冒煙,再減小火力,慢慢的開始熏。

沒多大會(huì),袁先生就主動(dòng)摸進(jìn)廚房來了。

“好香的味道!嫂子你的肉熏好了?”他眼巴巴的看著正不斷往外透著香味的大鍋。

“再等一會(huì)。”蘇染說著,等灶里的柴火燃盡,就揭開蒸籠,切下來一只熏兔腿遞給他,“先生你嘗嘗看。”

袁先生二話不說就接了過來,張嘴大大咬了一口。

“唔……燙燙燙,燙死我了!”連吹都沒有吹一下就咬下去了,難怪他會(huì)叫燙了。不過雖然嘴上這么叫著,可他嘴里的那一口肉死活沒有吐出來。

慢慢等肉的熱度下去了,袁先生就又恢復(fù)了他平時(shí)鎮(zhèn)定的樣子,細(xì)嚼慢咽之后把兔肉給吞下。

“怎么樣?”蘇染忙問。

“好吃!”袁先生立馬對(duì)她豎起大拇指,“肉很筋道,卻又酥爛,調(diào)料的味兒都進(jìn)去了,連骨頭都香得很!唔……這骨頭居然都是酥的,可以直接吃下去!嫂子你怎么這么能干,連熏肉都會(huì)做?”

蘇染臉上猛地笑意一收。

“這個(gè)……我不知道。”她眼中浮現(xiàn)一絲迷茫。

袁先生愣了愣。“你不知道什么?”

“我不知道為什么我會(huì)做這個(gè)。就是看到這些東西的時(shí)候,我腦子里就已經(jīng)跳出做法了。”蘇染道。

袁先生看了看李二,他馬上就笑了:“肯定是你以前聽人說過吧!只是因?yàn)闀r(shí)間太久了,你不記得了。不過現(xiàn)在看到東西,你立馬就想到了別人曾經(jīng)和你提過的做法。這正好說明你在做飯上很有天賦,這熏肉合該你一次就做成了!”

“是嗎?那應(yīng)該是這樣吧!”他的說法的確解釋得通。蘇染努力在記憶中搜尋一下,卻始終什么都沒有發(fā)現(xiàn),她也就不和自己較勁了。

連忙也割下來另一只兔腿遞給李二。“你嘗嘗。”

李二接過去,大口大口的就把一只腿給吃完了。“先生說得對(duì),很好下咽。”這是他的評(píng)價(jià)。

得到他的肯定,蘇染又開心的笑了。

“這么說,明天咱們可以繼續(xù)熏兩鍋,然后后天就能提到鎮(zhèn)上去賣了?”

李二點(diǎn)頭。“可以。”

袁先生看在眼里,忍不住酸溜溜的說:“哎,我剛才夸了半天,也沒見你這么開心。他才說了這么一句話,你就信得不得了。果然還是他的話比我的話更管用?。?rdquo;

蘇染又臉一紅,趕緊扭開頭。

點(diǎn)擊獲取下一章

手機(jī)版