快餐店里漸漸變的熱鬧起來(lái);時(shí)不時(shí)還有人喊著要吃肉,還有人跟著起哄,頓時(shí)間那些個(gè)互不相識(shí)的人,你一句我一句的聊了起來(lái)。
就在那一剎那我似乎有了靈感,我覺(jué)得我心里的一些想法,或許可以幫到建林叔。
走進(jìn)廚房,我把看到的情況都告訴了建林叔,建林得意的說(shuō):“意料之中,這配方我可是花的大功夫才弄到的。”
“叔!我有些想法,可以說(shuō)嗎?”
“哦?你有什么就說(shuō)什么。”
“叔,這條街上有不少家快餐店,我還特意去觀察過(guò),裝飾風(fēng)格以及就餐,幾乎沒(méi)什么區(qū)別,我覺(jué)得我們可以改變下快餐店的風(fēng)格,比如店里的桌椅擺放,很不合理,特別是收銀臺(tái)的位置,我總覺(jué)得很別扭。”
聽(tīng)我說(shuō)完,建林叔有些驚奇的看著我,好像在思考什么,過(guò)了一會(huì)建林叔摸了只煙點(diǎn)上,然后很認(rèn)真的看著我說(shuō):“具體你好好說(shuō)說(shuō)。”
“其實(shí)很多時(shí)候,四個(gè)人的座位只坐一兩個(gè)人,很多位置都空著,很多人吃飯不喜歡擠,所以都會(huì)選擇換一家;我們能不能把座位合理的安排好。
“還有呢?默默,你接著說(shuō)。”
“剛才就因?yàn)橐槐P(pán)肉,好多人都吵的還要吃,甚至還說(shuō)沒(méi)肉以后不來(lái)了;我覺(jué)得我們可以搞一些意見(jiàn)薄,我們自己分好類,讓客人選擇性的提意見(jiàn),對(duì)于哪些菜有什么不足,或者有更好的建議,只要是給了好意見(jiàn)的,我們可以給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),比如十元的抵用卷;還有我們可以借鑒其他快餐店的獨(dú)到之處,引用增加客流量。”
“默默,這些都是你自己想的?”
我尷尬的笑了笑,點(diǎn)頭表示,其實(shí)這些都是我沒(méi)事的時(shí)候想的,我只是想著叔和嬸子對(duì)我這么好,我也應(yīng)該盡自己的努力多幫幫他們,以前就有這樣的想法,但怕被人笑話就一直沒(méi)開(kāi)口。
建林叔掐滅了煙頭,然后拍了拍我肩膀說(shuō):“你這小子還挺有商業(yè)頭腦的?。?rdquo;
被建林叔夸獎(jiǎng),我有些不好意思的笑了笑,建林叔洗了洗手,然后把我叫到一旁休息的地方,建林叔給我倒了杯水,然后我們就那樣面對(duì)面的坐著。
“默默啊,沒(méi)想到你能提出這樣的建議來(lái),看來(lái)多讀書(shū)是有好處的,你說(shuō)的這些我和你嬸子,壓根就沒(méi)想過(guò),你這么一說(shuō)還真幫了我不少忙。”
“叔,我也是沒(méi)事,瞎想的。”
“瞎想就能提出這么好的意見(jiàn),我看你以后要做生意,肯定有出息。”建林叔笑著說(shuō)完,然后又開(kāi)口說(shuō):“你說(shuō)這店面,我們?cè)撊绾魏侠矸峙浜每臻g呢?”
“其實(shí)也不難的,現(xiàn)在收銀臺(tái)放在最中間,兩邊空的空間很大,但又無(wú)法利用起來(lái),我建議放在坐北朝南的位置,我量過(guò),那個(gè)位置正好夠放置,我們還可以減少幾張四人桌,可以利用空間多放一些單人座出來(lái),這樣空間也能充分利用起來(lái)。
“嗨!我怎么就沒(méi)想到呢。”建林叔一副恍然大悟的樣子,一拍大腿說(shuō)到。
后來(lái)我就說(shuō)我出去幫忙了,但建林叔死活不讓,說(shuō)是大材小用,說(shuō)我就不是做苦力的命,稍微動(dòng)動(dòng)腦子就能賺很多錢(qián);建林叔拿來(lái)紙筆,讓我把意見(jiàn)薄寫(xiě)個(gè)大概,然后他再去打印成份。
然后我就開(kāi)始寫(xiě),但畢竟我沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),很有局限性,雖然想法很好,但也沒(méi)寫(xiě)出什么很好的建議,只是把菜系列入,然后對(duì)于每道菜寫(xiě)出幾個(gè)選項(xiàng),比如你對(duì)于此菜是否滿意,不滿意什么地方,需要我們改進(jìn)的地方在哪里?
還有你是否有推薦的新菜,都可以一一提出,而且對(duì)于提出好意見(jiàn)的,我們都會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)就餐抵用卷。
寫(xiě)的時(shí)候我回想起剛才的場(chǎng)景,我突然覺(jué)得互不相識(shí)的人,能因?yàn)橐槐P(pán)肉,而變得熟絡(luò)起來(lái),這種氛圍我何嘗不利用呢?
我繼續(xù)在紙上盤(pán)算,心里想著該如何去更好的利用,琢磨了半天,我一直在想著各種方式,但總覺(jué)得都不太合適。
寫(xiě)了個(gè)大概,然而我就遞給了建林叔,建林叔看完很滿意,還說(shuō)他再跟嬸子好好商量下,有些興奮的出了后廚,我也沒(méi)多待,也跟著出去幫忙了。
今天人比較多,我一直忙到七點(diǎn)多,吃完飯回到家已經(jīng)八點(diǎn)了;這時(shí)我突然想到卓小雨說(shuō)蘇冉找過(guò)我,不過(guò)我在門(mén)口并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蘇冉的鞋子,估計(jì)她應(yīng)該還沒(méi)回來(lái)。
洗完澡,把衣服也順帶洗了,然后便進(jìn)房間做作業(yè)了,做完作業(yè)閑的無(wú)聊,我又拿出白紙憑著想象,把快餐店畫(huà)了個(gè)平面圖,然后想著如何布置,畫(huà)了好多張紙,最后一張才算滿意,不過(guò)我又突發(fā)奇想,想著單調(diào)的墻壁上掛著全是菜系的修飾圖,根本跟實(shí)物不符,這樣其實(shí)并不能增加食欲,我覺(jué)得換上一些比如某某菜來(lái)源的故事背景之類的。
還有店里也應(yīng)該播放一些當(dāng)下流行歌曲,顧客基本都是年輕人,聽(tīng)著自己喜歡的歌心情也會(huì)變好,當(dāng)時(shí)我還想弄兩臺(tái)大電視,這樣一邊吃一邊還可以看,但一想萬(wàn)一看著不愿意走,那樣占著桌子,也不好意思趕別人走。
最后想到那個(gè)如何利用氛圍的點(diǎn)子,依然沒(méi)有新的想法,手中的筆一支敲著桌子,閉上眼靜靜的冥想。
我突然想起,公交車(chē)上座位旁的標(biāo)語(yǔ),比如殘疾人專座,比如老幼專座,頓時(shí)間我有心而發(fā)的笑了起來(lái)。
原來(lái)這么簡(jiǎn)單,虧我自視聰明,還想了這么久。
我這個(gè)想法,或許真的能解決座位問(wèn)題,或許真的能帶來(lái)更多的客源。
素昧平生、陌道相逢。
素昧平生兩相知、一面之緣心相印。
突然想到這兩句,我覺(jué)得可以在座位旁貼上類似的標(biāo)語(yǔ),這樣的標(biāo)語(yǔ)可能會(huì)化解陌生人坐一塊的尷尬,只是我又自以為是了,我楞是想不出簡(jiǎn)短通俗的標(biāo)語(yǔ);我突然發(fā)現(xiàn)想要做成功一件事,是多么的難,這不是書(shū)本上能學(xué)到的,更不是靠你聰明就能解決的。
突然想起徐老師跟我說(shuō)過(guò)的一句話:知識(shí)并不能改變命運(yùn),它只能給予你改變命運(yùn)的機(jī)會(huì),聰明并不能讓你成功,它只能幫你打開(kāi)通往成功的門(mén)。
這個(gè)時(shí)候我才漸漸明白徐老師話的意思,這種深有體會(huì)才能讓人覺(jué)悟。
我放棄了繼續(xù)思考標(biāo)語(yǔ),我不愿再逞強(qiáng),或許這種事情,蘇冉可能幫上忙;窮山溝畢竟是窮山溝,而大城市畢竟是大城市,大城市無(wú)法體會(huì)到窮山溝的炊煙裊裊,而同樣窮山溝永遠(yuǎn)體會(huì)不到大城市的華燈璀璨。
等寫(xiě)完已經(jīng)快十點(diǎn)了,我聽(tīng)到開(kāi)門(mén)的聲音,心想肯定是蘇冉回來(lái)了,我急忙開(kāi)門(mén)去看,沒(méi)想到居然是嬸子和建林叔回來(lái)了,看到嬸子還沖我笑笑,還說(shuō)有事跟我商量。
見(jiàn)不是蘇冉我還有些失望,不過(guò)也意外嬸子和建林叔怎么回來(lái)這么早,心里還替蘇冉擔(dān)憂,她肯定沒(méi)想到嬸子和建林叔回來(lái)這么早,一會(huì)回來(lái)肯定要挨罵的。
嬸子進(jìn)來(lái)后也沒(méi)去蘇冉房間,更沒(méi)問(wèn)我蘇冉回來(lái)了沒(méi),這倒是讓我有些意外。
“默默啊,我都聽(tīng)你叔說(shuō)了,你提的那些意見(jiàn)都特別好。”
只是我一直擔(dān)心蘇冉,我猜嬸子估計(jì)是沒(méi)顧的上蘇冉,所以也沒(méi)問(wèn)起蘇冉,我心里還替蘇冉捏了把汗,那丫頭去哪了?這么晚也不回來(lái)。
“對(duì)呀,我跟你嬸子商量了下,覺(jué)得你說(shuō)的很有道理,所以我們倆回來(lái)想跟你再探討探討。”
“默默呀,其實(shí)嬸子以前就想著把店里重新裝新,但又不懂也不知道該怎么弄,今天聽(tīng)你叔說(shuō)完,我覺(jué)得你說(shuō)的特別的對(duì),只是我和你叔就是拿不出好的應(yīng)對(duì)。”
“嬸、叔,其實(shí)我也是瞎想的。”
“默默啊,別謙虛了,你瞎想就有這么好的主意,我和叔除了肯吃苦,也沒(méi)什么能耐,現(xiàn)在房租貴,競(jìng)爭(zhēng)也激烈,壓力特別大,我們正愁這些呢。”
“是呀,我也仔細(xì)琢磨了,如果可以最近就準(zhǔn)備好,就按你說(shuō)的做。”
真的沒(méi)想到叔和嬸子居然會(huì)這么相信我,換作在家老爺子肯定會(huì)說(shuō),你小屁孩懂什么,什么事別瞎參合,他們這一說(shuō),我也變得積極起來(lái),然后回房間把我畫(huà)的平面圖給建林叔看,還把想出的一些小建議告訴了他們。
嬸子看了很滿意,不停的夸我,說(shuō)這樣擺放確實(shí)看著舒服多了,而且空間也充分利用了,這樣可以增加不少顧客,后來(lái)嬸子還說(shuō)打算去買(mǎi)兩臺(tái)大電視,到時(shí)候可以放些電影什么的,叔也表示同意。
“嬸子,這樣其實(shí)不好的。”
“為什么?來(lái)吃飯的人還有電視看,這樣不挺好的嗎?”
“但萬(wàn)一覺(jué)得好看,吃完了不肯走怎么辦?”
“哦,哦,對(duì)!我怎么沒(méi)想到。”嬸子瞬間就明白過(guò)來(lái),還夸我想著周道,之后叔和嬸子又提出一些建議,正所謂三個(gè)臭皮匠頂個(gè)諸葛亮,我們?nèi)齻€(gè)把意見(jiàn)總結(jié)了下,然后建林叔一一記錄,說(shuō)再琢磨琢磨就盡快執(zhí)行。
只是一直到十一點(diǎn)多睡覺(jué)的時(shí)候,蘇冉也沒(méi)回來(lái),而嬸子也似乎沒(méi)提過(guò)蘇冉,難道蘇冉已經(jīng)打過(guò)招呼,不回來(lái)睡了?