第二十一章 初入庖廚

“娘,沒想到……我們果然是親母女!”

“只要您能理解心兒就行了,我們活明白過來后才知曉從前是沒活明白,白活一場!”

“但不怕,我們還有時間,從今日往后只要我們齊心協(xié)力,一定能把日子過好的。都是人,都是連家人,我們憑甚就要一直矮人一頭?”

連子心趁熱打鐵,把洗腦大業(yè)推向高潮。

“沒錯!不能再這么窩囊地過活了,娘雖然出身卑微,但也是你爹明媒正娶進(jìn)連家的,憑啥自卑?憑啥連別院的姨娘也能輕賤我?!”

沈氏有些激動,目光滿是斗志,閃閃發(fā)亮,就差舉起胳膊肘握拳擺出一副前進(jìn)的解放婦女樣兒了==。

連子心默默地喝了一口湯,咋感覺自己跟專業(yè)的傳銷人士似的?

罪過,罪過。

“不過閨女,咱要怎么做才能快些改變咱家這現(xiàn)狀呢?”某娘撓頭。

……

俗話說得好,靠山山倒,靠人人跑!自己動手才能豐衣足食!

第二天一早,沈氏就領(lǐng)著連子心,母女倆來到了院里的廚房。

沈氏雖然沒下過廚,但廚房還是偶爾來的,可連子心就不一樣了。

雖然,她過的不是一個嬌貴小姐的生活,但也是真的從小鮮少干什么活,屬于十指不沾陽春水那種。

由于連向宗小時學(xué)廚傷了手這事兒給他造成這半生的陰影,所以從小他就不讓自己的女兒靠近廚房,連家兒女哪個不會一點廚藝功夫都是要叫人笑話的,就連尊貴的嫡女連子慧都要偶爾下廚房,偏偏連子心身無長物。

對于這個便宜爹,連子心都不知道該如何吐槽他了。

言歸正傳,總之這一次,就是連子心初次踏入這“廚房重地”。

她所住的二房院子,是個小三進(jìn)的格局,她這個小姐住北邊一個獨立小院,沈氏和連向宗住西邊一個獨立小院,南邊的院落則是二房所有的下人居住,二房唯一的一個廚房也在那里。

南院是四合院天井格局,東西廂各有三間房,于二房的所有下人居住已經(jīng)是綽綽有余。院中間是個偌大的水井,北邊則是并排兩間瓦房,一間是雜物間,一間是廚房。

這廚房約莫只有七八平方,左邊的墻下砌著兩個灶臺,是那種需要拉風(fēng)箱的樣式。

此時灶上一邊置著一口鐵鍋,冒著呼呼熱氣,底下灶火正燒著,看起來是在蒸什么東西。

右邊的墻邊放著一排黑色的長木柜子,半舊不新,上面擱了林林總總的鍋碗瓢盆這些餐具,屋子中間是兩只桌子并排放在一起成了一個長條案,鋪了青色的粗布,上頭放著砧板、刀具以及一些調(diào)味料的瓶瓶罐罐,切剩一半的蘿卜,一捆捆的蔥姜蒜,還有干凈的抹布……

長條案周圍,則是幾個竹簸箕,里頭裝著一些蔬菜瓜果和肉類。

沈氏說這已經(jīng)是整個二房兩天伙食的量。

整個廚房就這么簡單樸素,完全是小老百姓的廚房標(biāo)配,就是名廚來了,這做出的飯菜都得減了五分香味,好馬還得配好鞍呢,在這樣的廚房里要是能做出一桌滿漢全席,那才是有鬼。

不得不說,連子心有些失落。

之前,她對這所謂廚神世家的廚房可是有不少期待的,就算她這是小廚房,也不該寒酸成這樣吧?

好吧,事實證明她就是想多了,這是現(xiàn)實又不是網(wǎng)絡(luò)小說,廚神世家的廚房難道就有什么玄關(guān)神火、奇刀仙灶什么的?

不過,就這廚房來說,寒酸是寒酸了點,但勝在整潔干凈,廚房衛(wèi)生是最重要的了。

“心兒,你真能行嗎?”沈氏瞧連子心自打進(jìn)廚房后一言不發(fā)的樣子,不由擔(dān)心。

閨女昨夜和她說了和連子慧約定比試的事,她聽了都覺得不靠譜。

不是她長他人志氣滅自己威風(fēng),而是從來連一個雞蛋都沒動手煮過的人,怎么可能幾天功夫就能做出好吃的甜品?且不提連子慧的廚藝功夫,就是說老太太,那是什么人?可以說是如今連家最懂吃的,那張嘴那舌頭,可不是一般的刁,想隨便糊弄都不行。

“娘,事在人為,只要我努力,沒什么行不行的。”連子心只能如此安定軍心。

其實,她自己心里也不是十分有譜……

前世,她兩歲多的時候父母就沒了,留下了一大筆遺產(chǎn)。

那些親戚一個個都爭著搶著要撫養(yǎng)她。

從三歲到九歲,她輾轉(zhuǎn)在四、五個親戚家呆過,雖然吃的用的都沒人敢虧待了她,但從沒一個人把她當(dāng)自家人,無論是表面上虛偽的笑容還是背地里冰冷的諷刺,她很小的時候就已經(jīng)看得透透的了。

一直到十歲那年,有了失散多年的外婆的消息,于是她毫不猶豫帶著爸媽留給自己的兩輩子都揮霍不完的財產(chǎn)投奔了外婆,一毛也沒給親戚們留下。

外婆是個淡薄、與世無爭的老人,她與外婆在一座小城安居下來,雖然只有祖孫倆相依為命,但那段歲月卻是她一生最簡單溫暖的記憶。

外婆是做家常菜的高手,小一些時,她除了吃就是經(jīng)常呆在廚房里看著外婆做菜,從洗切到煎炒烹炸,外婆那雙已經(jīng)上了年紀(jì)的手卻沒有絲毫的遲鈍;再大一些后,她也會不時幫外婆去買食材,然后親自下廚房做些菜肴給外婆吃,或者偶爾纏著外婆親自教她做幾樣拿手菜。

外婆總說她的廚藝天賦不錯,只是她只想著吃,在烹飪上卻不想花什么心思……

每到這時候,她就會抱住外婆撒嬌,說只有外婆在她就負(fù)責(zé)吃就好啦!

十六歲的時候,外婆也離她而去了。

她從此獨立一個人生活,像普通女孩一樣上大學(xué),畢業(yè)后在職場混了兩年,之后任性辭職,開始環(huán)游世界。

風(fēng)景什么的她倒是興趣乏乏,一心撲在各種美食上,除了吃,她也經(jīng)常拜訪能做出各種珍饈的大師們,看著各種各樣的食材在他們的巧手中變成或精致或神奇的美味食物。

可以說,除了親自動手做之外,在美食界她的造詣不輸很多大師。

咳咳,可是,這點偏偏是最致命的,一個廚師不會做,那還是直接歇菜吧。

“娘,您要相信我啊!”連子心大聲給沈氏信心,也是在給自己打氣,轉(zhuǎn)身走向灶臺,聞了聞問道,“這蒸的什么?對了,蔥娘呢怎么不見人?”

話音剛落,就聽外頭傳來一個尖尖的聲音:“誰叫我呢?這是誰啊,一大早的沒我的允許怎么擅自進(jìn)我的廚房?。?rdquo;

然后,連子心就見一個身材豐腴的中年婦女邁著八字步走了進(jìn)來,她穿著一身灰白的裙襖,梳著布包髻,臉上有些油膩膩的,打著哈欠,還一副沒睡醒的樣子。

“蔥娘,是我。”沈氏道。

“喲,是夫人您啊,您怎么過來了?”

聽到沈氏的聲音蔥娘頓時清醒了幾分,雖然她平時不怎么把沈氏當(dāng)主子,但見到總還是笑臉相迎的。

“哦,我過來看看,你剛睡醒?”

“哪有的事兒,婢子早就起了,這不把面團(tuán)子下籠去蒸,想回房拿點東西然后不小心睡著了嘛……不耽誤活兒的。”蔥娘對于自己偷懶去睡回籠覺這事倒是一點不心虛,“您親自過來拿早飯?這也太早了點……咦,這人是?”

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