這道如意壽元素錦,有九種菜——黃豆芽、黃花菜、胡蘿卜、杏鮑菇、竹筍、蓮藕、黃瓜、南瓜、番茄,烹調(diào)后擺盤成一柄玉如意的造型,由于色彩多樣,而且擺盤的時(shí)候順序十分有講究,是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的,所以盤中的如意從不同的角度看,都變幻著色彩,甚是光彩錦繡。
還有好......
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