2024-10-05 23:28:27

聽著哥哥的話,父親在旁邊也一直的搖頭嘆息。今年這該死的天氣,這才剛剛吃上飽飯沒有幾年,今年又遭受了這么大的損害,老百姓真的是太難了,太可憐了。

聽完哥哥的話,我的心情也很沉重。我只能拍拍哥哥的肩膀,知道此刻的安慰也是蒼白無力的。隨后我便向廚房里走去,母親正在忙忙碌碌的準備一家人的午飯。我發(fā)現(xiàn)母親給我們做的是小米撈飯,這種飯食在我們農(nóng)村也是常見的,谷子是自己種的,秋季以后按人頭分到各家各戶,然后自己再到臨村的糧食加工廠,用機械給加工成小米,以供全家人的使用。

而且在那個困難的年代,純粹的吃小米的時候也不是太多,好多時候在做飯的時候,把小米和高粱摻在一起,做成了小米高粱飯。這種米飯當然沒有純小米的好吃,我是在那個糧食短缺的年代,大家也只能這么做,只圖能吃飽肚子就行。

小米撈飯的做法也很簡單,灶火上把水燒得沸騰以后,把淘過的小米倒進開水里,讓小米在開水里不住的翻滾,等到小米吸足了水,煮的開花的時候,再把小米撈出來,放在另外一個鐵鍋里。上邊用鍋蓋蓋住,灶臺下再喂上小火,讓小火慢慢的加熱,經(jīng)過一段時間的悶熱,小米就熟了。其實說白了也就是燜米飯的道理,經(jīng)過長時間的燜煮一的小米就敬發(fā)出了芬芳的米香,這個時候撈飯就做成了。

再配上土豆或者白菜,就成了一道簡單而且耐饑的主食,而且這種飯在那個年代,只有主要勞動力才能吃的。婦女和小孩是沒有資格吃這樣的飯的,但是這種規(guī)矩在我們家是沒有的,可偏偏小時候我最不喜歡吃的就是米飯了,尤其是這種悶熟的撈飯。在那個艱苦的年代,這種飯也不是平常能吃到的,可剩下的撈飯湯確實我喜歡喝的,黏黏糊糊,還有一絲絲的甜味。

這個時候母親正在廚房里炒菜,看到我走進廚房,母親抬起頭瞟了我一眼。

“小亮趕快洗手,準備吃午飯了。”

我答應(yīng)一聲又看了看鐵鍋里的撈飯,張了張嘴想說話,但是隨即又咽回去了。

但是這一舉動母親看在眼里,我的心思母親當然是知道的,她也知道我從小到大就不喜歡吃米飯。母親微笑著對我說道。

“小亮怎么不喜歡吃撈飯呀?這一點我很清楚,你從小就不喜歡吃米飯的。但是你放心吧,我另外給你準備了其他吃的。”

母親說完像我眨了眨眼睛。對于這一點我也很清楚,我從小就不喜歡吃米飯,所以每到吃米飯的時候,母親就會想方設(shè)法的另外給我準備一些其他吃的。

母親對著案板上的面盆努努嘴。我今忙走過去一看,原來母親早已給我準備好了一把搟面條??吹竭@些面條,我的心里不由得感動起來,已經(jīng)到了這種時候了,母親還精心的照顧著我的口味,盡量滿足植物的喜好。

我看著母親有些動情的輕聲說道。

“娘,其實你不用太照顧我了,我是可以吃米飯的,雖然我不太喜歡,但是慢慢的就習(xí)慣了。而且再往后,咱們家的糧食越來越少,我不能再這樣挑三揀四的了,爹和哥哥每天勞動上工,還吃的是米飯呢我,我一個學(xué)生每天什么活也不干,我哪能一直這樣吃偏食呢?以后你就不要給我重做了,否則我心里會不得勁的。”

母親看著我臉上露出了淡淡的笑容。

“哎呀,小亮你說什么呢?咱們家是沒有白面了,可是你從小都不喜歡吃米飯呀,尤其是這幾天,你也沒有這么好好的吃飯,今天給你做點面條吃,就當是犒勞你了。等明年咱們家沒有糧食吃的時候,也只能有什么吃什么了,到那時候沒有糧食娘想給你做也做不出來呀。”

其實我在家里是最小的,所以很多時候就受到了偏愛,家里只要有一點好吃的東西,都盡量的來滿足我。這也是我們家和諧的原因。

我們家這樣的風(fēng)格和大多數(shù)的農(nóng)村家庭是不同的。在農(nóng)村大多數(shù)的家庭,每當吃飯的時候,還是和以往的老規(guī)矩是一樣的,先緊干活的人,先緊長輩吃余下的飯才是小孩和婦女吃的。我們家從我記事起就不是這個樣子,吃飯的時候不論好壞,全家人一起吃,如果不夠的話,還先讓我和哥哥吃,爹娘則在最后。所以從小到大,我和哥哥都是在爹娘的寵愛中長大的,直到像現(xiàn)在,我還享受著這份特殊的厚愛。

從小到大,在我的成長過程中,我十分感恩父母對我的寵愛,他們就是從牙縫里擠出來,也要滿足我。所以生活在我們民主友愛的家庭里,我是十分滿足的。

“小亮叫你爹和你哥哥準備吃飯了。”

母親說完已經(jīng)把炒好的菜盛到了盤子里。我把滿滿的一盤菜端到外邊的小飯桌上,并且告訴父親和哥哥,我們要吃午飯了。

讓他們?nèi)ハ词蕚涞耐瑫r,我又手腳麻利的,把母親已經(jīng)盛好的撈飯給端到了外邊的小飯桌上。而這個時候母親已經(jīng)在撈飯湯里給我煮起了面條。當我端著滿滿一大碗的面條來到院子里的時候,父親和哥哥已經(jīng)吃了起來。他們也習(xí)慣了,吃的很是香甜。

當看著我端著滿滿一大碗面條出來的時候,他們也只是抬頭笑笑,并沒有說什么。對于他們來說,我享受的優(yōu)待他們也早已習(xí)慣了,尤其是哥哥,一點點的怨言也沒有。

可是今天的我端著這一大碗的面條,心里怎么也不得勁,要是放在以前的時候,我也沒有什么感覺。可是今天聽完哥哥的介紹,尤其是今年糧食減產(chǎn)的這么厲害,我還挑三揀四的吃偏鍋,心里隱隱約約的感覺對不起他們。

隨后走出來的母親好像看出了我的心事,她微笑著安慰我。

“小亮趕緊坐下吃飯吧發(fā)什么呆呢?這沒有什么,我們以前就是這個樣子的,這也沒有什么不好意思的,這是在咱們自己家里,你就放心的吃吧,沒有人會說什么的。”

我點點頭坐了下來,但是感覺心頭一陣陣的沉重。

我坐在凳子上就著炒好的白菜,慢慢的吃起了面條。往日的時候,我從來沒有關(guān)心過家里糧食的問題,但是今天的心情卻和往日有所不同,這一碗面條我吃得很慢,雖然很想吃,但是卻有一種食不知味的感覺。

我吃這一碗面條用了好長時間,同時也沒有了往日里侃侃而談的興趣,所以空氣顯得有些沉默。

我勉強吃完站起來告訴他們說我吃飽了,想去睡一會兒,然后我就不聲不響的回到了廚房里,躺在土炕上休息起來。

話雖如此,但是我躺在土炕上輾轉(zhuǎn)反側(cè),心里一陣陣的煩悶。我知道家里人吃喝的問題,已經(jīng)深深的壓在我的心頭,如果這個問題一日得不到解決,我會一日心不安的?,F(xiàn)在這種情況,糧食危機已經(jīng)成了我們家最大的難題。一日得不到解決,會攪得我一日不心安的。

這個時候我又想起了胡青青曾經(jīng)答應(yīng)過我的承諾,雖然當時是作為一句玩笑話來說的,但是直到現(xiàn)在,我是真正的重視起來了。這個問題我要盡快去解決,爭取早日能從她們手中得到糧食,以解我們家的燃眉之急,當然如果能得到她們的糧食,滿足她們的口福,那就是小菜一碟了。至于后續(xù)的問題怎么解決,那就以后再說吧,當務(wù)之急是先搞到一部分糧食,老話說得好,家有余糧心才不慌。

我躺在土炕上迷迷糊糊似睡非睡的,煎熬了也不知道有多長時間,直到哥哥和父親又回來休息的時候,我還處在半醒半睡的狀態(tài)。當然中間他們說話的聲音還和母親忙忙碌碌的動作聲,我也聽得清清楚楚。

我起來的時候心情依然很煩躁,父親和哥哥還沒有起來。我來到水池邊洗了一把臉,頭腦才清醒了。而母親依然在院子里忙碌著,母親看著我有些萎靡的神情,有些擔心的問道。

“小亮,今天中午你是怎么了?看你一副無精打采的樣子,中午吃飯的時候也沒有了往日的積極性,你肯定是有心事啊。”

我搖搖頭,笑著對母親說道。

第93章 心事

聽著哥哥的話,父親在旁邊也一直的搖頭嘆息。今年這該死的天氣,這才剛剛吃上飽飯沒有幾年,今年又遭受了這么大的損害,老百姓真的是太難了,太可憐了。

聽完哥哥的話,我的心情也很沉重。我只能拍拍哥哥的肩膀,知道此刻的安慰也是蒼白無力的。隨后我便向廚房里走去,母親正在忙忙碌碌的準備一家人的午飯。我發(fā)現(xiàn)母親給我們做的是小米撈飯,這種飯食在我們農(nóng)村也是常見的,谷子是自己種的,秋季以后按人頭分到各家各戶,然后自己再到臨村的糧食加工廠,用機械給加工成小米,以供全家人的使用。

而且在那個困難的年代,純粹的吃小米的時候也不是太多,好多時候在做飯的時候,把小米和高粱摻在一起,做成了小米高粱飯。這種米飯當然沒有純小米的好吃,我是在那個糧食短缺的年代,大家也只能這么做,只圖能吃飽肚子就行。

小米撈飯的做法也很簡單,灶火上把水燒得沸騰以后,把淘過的小米倒進開水里,讓小米在開水里不住的翻滾,等到小米吸足了水,煮的開花的時候,再把小米撈出來,放在另外一個鐵鍋里。上邊用鍋蓋蓋住,灶臺下再喂上小火,讓小火慢慢的加熱,經(jīng)過一段時間的悶熱,小米就熟了。其實說白了也就是燜米飯的道理,經(jīng)過長時間的燜煮一的小米就敬發(fā)出了芬芳的米香,這個時候撈飯就做成了。

再配上土豆或者白菜,就成了一道簡單而且耐饑的主食,而且這種飯在那個年代,只有主要勞動力才能吃的。婦女和小孩是沒有資格吃這樣的飯的,但是這種規(guī)矩在我們家是沒有的,可偏偏小時候我最不喜歡吃的就是米飯了,尤其是這種悶熟的撈飯。在那個艱苦的年代,這種飯也不是平常能吃到的,可剩下的撈飯湯確實我喜歡喝的,黏黏糊糊,還有一絲絲的甜味。

這個時候母親正在廚房里炒菜,看到我走進廚房,母親抬起頭瞟了我一眼。

“小亮趕快洗手,準備吃午飯了。”

我答應(yīng)一聲又看了看鐵鍋里的撈飯,張了張嘴想說話,但是隨即又咽回去了。

但是這一舉動母親看在眼里,我的心思母親當然是知道的,她也知道我從小到大就不喜歡吃米飯。母親微笑著對我說道。

“小亮怎么不喜歡吃撈飯呀?這一點我很清楚,你從小就不喜歡吃米飯的。但是你放心吧,我另外給你準備了其他吃的。”

母親說完像我眨了眨眼睛。對于這一點我也很清楚,我從小就不喜歡吃米飯,所以每到吃米飯的時候,母親就會想方設(shè)法的另外給我準備一些其他吃的。

母親對著案板上的面盆努努嘴。我今忙走過去一看,原來母親早已給我準備好了一把搟面條。看到這些面條,我的心里不由得感動起來,已經(jīng)到了這種時候了,母親還精心的照顧著我的口味,盡量滿足植物的喜好。

我看著母親有些動情的輕聲說道。

“娘,其實你不用太照顧我了,我是可以吃米飯的,雖然我不太喜歡,但是慢慢的就習(xí)慣了。而且再往后,咱們家的糧食越來越少,我不能再這樣挑三揀四的了,爹和哥哥每天勞動上工,還吃的是米飯呢我,我一個學(xué)生每天什么活也不干,我哪能一直這樣吃偏食呢?以后你就不要給我重做了,否則我心里會不得勁的。”

母親看著我臉上露出了淡淡的笑容。

“哎呀,小亮你說什么呢?咱們家是沒有白面了,可是你從小都不喜歡吃米飯呀,尤其是這幾天,你也沒有這么好好的吃飯,今天給你做點面條吃,就當是犒勞你了。等明年咱們家沒有糧食吃的時候,也只能有什么吃什么了,到那時候沒有糧食娘想給你做也做不出來呀。”

其實我在家里是最小的,所以很多時候就受到了偏愛,家里只要有一點好吃的東西,都盡量的來滿足我。這也是我們家和諧的原因。

我們家這樣的風(fēng)格和大多數(shù)的農(nóng)村家庭是不同的。在農(nóng)村大多數(shù)的家庭,每當吃飯的時候,還是和以往的老規(guī)矩是一樣的,先緊干活的人,先緊長輩吃余下的飯才是小孩和婦女吃的。我們家從我記事起就不是這個樣子,吃飯的時候不論好壞,全家人一起吃,如果不夠的話,還先讓我和哥哥吃,爹娘則在最后。所以從小到大,我和哥哥都是在爹娘的寵愛中長大的,直到像現(xiàn)在,我還享受著這份特殊的厚愛。

從小到大,在我的成長過程中,我十分感恩父母對我的寵愛,他們就是從牙縫里擠出來,也要滿足我。所以生活在我們民主友愛的家庭里,我是十分滿足的。

“小亮叫你爹和你哥哥準備吃飯了。”

母親說完已經(jīng)把炒好的菜盛到了盤子里。我把滿滿的一盤菜端到外邊的小飯桌上,并且告訴父親和哥哥,我們要吃午飯了。

讓他們?nèi)ハ词蕚涞耐瑫r,我又手腳麻利的,把母親已經(jīng)盛好的撈飯給端到了外邊的小飯桌上。而這個時候母親已經(jīng)在撈飯湯里給我煮起了面條。當我端著滿滿一大碗的面條來到院子里的時候,父親和哥哥已經(jīng)吃了起來。他們也習(xí)慣了,吃的很是香甜。

當看著我端著滿滿一大碗面條出來的時候,他們也只是抬頭笑笑,并沒有說什么。對于他們來說,我享受的優(yōu)待他們也早已習(xí)慣了,尤其是哥哥,一點點的怨言也沒有。

可是今天的我端著這一大碗的面條,心里怎么也不得勁,要是放在以前的時候,我也沒有什么感覺。可是今天聽完哥哥的介紹,尤其是今年糧食減產(chǎn)的這么厲害,我還挑三揀四的吃偏鍋,心里隱隱約約的感覺對不起他們。

隨后走出來的母親好像看出了我的心事,她微笑著安慰我。

“小亮趕緊坐下吃飯吧發(fā)什么呆呢?這沒有什么,我們以前就是這個樣子的,這也沒有什么不好意思的,這是在咱們自己家里,你就放心的吃吧,沒有人會說什么的。”

我點點頭坐了下來,但是感覺心頭一陣陣的沉重。

我坐在凳子上就著炒好的白菜,慢慢的吃起了面條。往日的時候,我從來沒有關(guān)心過家里糧食的問題,但是今天的心情卻和往日有所不同,這一碗面條我吃得很慢,雖然很想吃,但是卻有一種食不知味的感覺。

我吃這一碗面條用了好長時間,同時也沒有了往日里侃侃而談的興趣,所以空氣顯得有些沉默。

我勉強吃完站起來告訴他們說我吃飽了,想去睡一會兒,然后我就不聲不響的回到了廚房里,躺在土炕上休息起來。

話雖如此,但是我躺在土炕上輾轉(zhuǎn)反側(cè),心里一陣陣的煩悶。我知道家里人吃喝的問題,已經(jīng)深深的壓在我的心頭,如果這個問題一日得不到解決,我會一日心不安的。現(xiàn)在這種情況,糧食危機已經(jīng)成了我們家最大的難題。一日得不到解決,會攪得我一日不心安的。

這個時候我又想起了胡青青曾經(jīng)答應(yīng)過我的承諾,雖然當時是作為一句玩笑話來說的,但是直到現(xiàn)在,我是真正的重視起來了。這個問題我要盡快去解決,爭取早日能從她們手中得到糧食,以解我們家的燃眉之急,當然如果能得到她們的糧食,滿足她們的口福,那就是小菜一碟了。至于后續(xù)的問題怎么解決,那就以后再說吧,當務(wù)之急是先搞到一部分糧食,老話說得好,家有余糧心才不慌。

我躺在土炕上迷迷糊糊似睡非睡的,煎熬了也不知道有多長時間,直到哥哥和父親又回來休息的時候,我還處在半醒半睡的狀態(tài)。當然中間他們說話的聲音還和母親忙忙碌碌的動作聲,我也聽得清清楚楚。

我起來的時候心情依然很煩躁,父親和哥哥還沒有起來。我來到水池邊洗了一把臉,頭腦才清醒了。而母親依然在院子里忙碌著,母親看著我有些萎靡的神情,有些擔心的問道。

“小亮,今天中午你是怎么了?看你一副無精打采的樣子,中午吃飯的時候也沒有了往日的積極性,你肯定是有心事啊。”

我搖搖頭,笑著對母親說道。

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