只聽(tīng)岸上也有人大聲稱贊說(shuō):“好酒,好酒!”金澤豐舉目往聲音來(lái)處望去,只見(jiàn)柳樹(shù)下有個(gè)怪人,那怪人身材極高,卻又瘦得出奇,臉上皮包骨頭,雙目深陷,當(dāng)真便如僵尸一般,右手搖著一柄破扇,背著一只大口袋,仰頭用力嗅著從船上飄去的酒香,稱贊說(shuō):“果然是好酒!”接著吟誦說(shuō):
君不見(jiàn),江河之水碧霄來(lái),奔騰龍吟萬(wàn)里游。
君不見(jiàn),純鈞巨闕寒光射,揮舞神兵風(fēng)吹雪。
君雖寂寥猶豁達(dá),照我清輝玉樓月。
生來(lái)不凡自俊偉,昆侖彩霧鸞鳳來(lái)。
吹簫擊鼓美人舞,共酌堂上翡翠杯。
彭澤令,青蓮客,竹林友,杯莫停。
乘龍御風(fēng)去,四海波濤附耳聽(tīng)。
瑤姬玄女揮香扇,大醉天上不愿醒。
放浪不羈花間醉,狂歌痛飲千古名。
屠龍?jiān)坐P瑤池宴,紫府神仙奏廣樂(lè)。
瀛海長(zhǎng)鯨為坐騎,蓬萊妙友與君酌。
食蟠桃,服金丹,清樽瓊漿盛美酒,幸有杜康解我愁。
金澤豐笑著說(shuō):“這位兄臺(tái),你并沒(méi)品嘗,怎知此酒美惡?”那怪人說(shuō):“你一聞酒氣,便該知道這是藏了六十二年的三鍋頭汾酒,豈有不好之理?”
金澤豐自得賈士深悉心指點(diǎn),于酒道上的學(xué)問(wèn)已著實(shí)不凡,早知這是六十年左右的三鍋頭汾酒,但要辨出不多不少恰好是六十二年,卻所難能,料想這怪人多半是夸張其辭,笑著說(shuō):“兄臺(tái)若是不嫌,便請(qǐng)過(guò)來(lái)喝幾杯如何?”
那怪人搖頭晃腦說(shuō):“你我素不相識(shí),萍水相逢,一聞酒香,已是干擾,如何再敢叨兄美酒,那是萬(wàn)萬(wàn)不可,萬(wàn)萬(wàn)不可!”金澤豐笑著說(shuō):“四海之內(nèi),皆兄弟也。聞兄之言,知是酒國(guó)前輩,在下正要請(qǐng)教,便請(qǐng)下舟,不必客氣。我?guī)煾庚徬壬?、師母焦女俠也都在舟中。”
那怪人慢慢踱過(guò)來(lái),深深一揖說(shuō):“原來(lái)是東華派眾位英杰,請(qǐng)了!在下開(kāi)封胖尊者。不敢請(qǐng)教兄臺(tái)尊姓大名。”金澤豐看他身形瘦骨嶙峋,又聽(tīng)他自稱“胖尊者”,不禁暗暗好笑,以為他在跟自己開(kāi)玩笑,便說(shuō):“在下尊姓金,大名澤豐。”胖尊者說(shuō):“姓得好,名字也好!”一面說(shuō),一面從跳板走上船頭。
金澤豐微微一笑,心想:“我請(qǐng)你喝酒,便什么都好了。”當(dāng)即斟了一碗酒,遞給胖尊者說(shuō):“請(qǐng)喝酒!”
胖尊者見(jiàn)金澤豐遞過(guò)酒碗,卻不便接,說(shuō)道:“金兄弟雖有好酒,卻無(wú)好器皿,可惜啊可惜。”金澤豐說(shuō):“旅途之中,只有些粗碗粗盞,胖先生將就著喝些。”胖尊者搖頭說(shuō):“萬(wàn)萬(wàn)不可,萬(wàn)萬(wàn)不可!你對(duì)酒具如此馬虎,于飲酒之道,顯是未明其中三味。飲酒須講究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯。喝汾酒當(dāng)用玉杯,唐人有詩(shī)云:‘玉碗盛來(lái)琥珀光。’可見(jiàn)玉碗玉杯,能增酒色。”金澤豐應(yīng)了聲:“正是。”
胖尊者指著一壇酒說(shuō):“這一壇關(guān)外白酒,酒味是極好的,只可惜少了一股芳冽之氣,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無(wú)比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人誠(chéng)不我欺。”
金澤豐在洛陽(yáng)聽(tīng)賈士深談?wù)撝v解,于天下美酒的來(lái)歷、氣味、釀酒之道、窖藏之法,已十知八九,但對(duì)酒具卻一竅不通,此刻聽(tīng)胖尊者侃侃而談,大有茅塞頓開(kāi)之感。
只聽(tīng)胖尊者又說(shuō):“至于飲葡萄酒嘛,當(dāng)然要用夜光杯了。古人詩(shī)云:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。’要知葡萄美酒作艷紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與鮮血一般無(wú)異,飲酒有如飲血。岳武穆詞云:‘壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,豈不壯哉!”
金澤豐連連點(diǎn)頭,他讀書甚少,聽(tīng)胖尊者引證詩(shī)詞,于文義不甚了了,只是“笑談渴飲匈奴血”一句,確是豪氣干云,令人胸懷大暢。
胖尊者指著一壇酒說(shuō):“至于這高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹時(shí)儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒了。金兄弟,世人眼光短淺,只道大禹治水,造福后世,殊不知治水什么的,那也罷了,大禹真正的大功,你可知道么?”
金澤豐和六怪齊聲說(shuō):“造酒!”胖尊者說(shuō):“正是!”八人一齊大笑。
胖尊者又說(shuō):“飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。至于那米酒呢,上佳米酒,其味雖美,失之于甘,略稍淡薄,當(dāng)用大斗飲之,方顯氣概。”
金澤豐說(shuō):“在下草莽之人,少了學(xué)問(wèn)。不明白這酒漿和酒具之間,竟有這許多講究。”
胖尊者拍著一只寫著“百草美酒”字樣的酒壇,說(shuō)道:“這百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。”金澤豐說(shuō):“百年古藤,倒是很難得的。”胖尊者正色說(shuō):“言之差矣,百年美酒比之百年古藤,可就更為難得。你想,百年古藤,盡可求之于深山野嶺,但百年美酒,人人想飲,一飲之后,便沒(méi)有了。一只古藤杯,就算飲上千次萬(wàn)次,還是好端端的一只古藤杯。”金澤豐說(shuō):“正是。在下無(wú)知,承先生指教。”
龔政偉一直在留神聽(tīng)胖尊者說(shuō)話,聽(tīng)他言辭夸張,卻又非無(wú)理,眼見(jiàn)翻墻子、探道子等捧起了那壇百草美酒,倒得滿桌淋漓,全沒(méi)當(dāng)是十分珍貴的美酒。龔政偉雖不嗜飲,卻聞到酒香撲鼻,甚是醇美,情知那確是上佳好酒,六怪如此糟蹋,未免可惜。
胖尊者又說(shuō):“飲這紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,五代瓷杯當(dāng)然更好,吳越國(guó)龍泉哥窯弟窯青瓷最佳,不過(guò)那太難得。南宋瓷杯勉強(qiáng)可用,但已有衰敗氣象,至于元瓷,則不免粗俗了。飲這壇梨花酒呢?那該當(dāng)用翡翠杯。白樂(lè)天杭州春望詩(shī)云:‘紅袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家在西湖邊上賣這梨花酒,酒家旁一株柿樹(shù),花蒂垂謝,有如胭脂,酒家女穿著綾衫,紅袖當(dāng)爐,玉顏勝雪,映著酒家所懸滴翠也似的青旗,這嫣紅翠綠的顏色,映得那梨花酒分外精神。至于飲這玉露酒,當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細(xì)泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見(jiàn)其佳處。”
忽聽(tīng)一個(gè)女子聲音說(shuō):“嘟嘟嘟,吹法螺!”說(shuō)話之人正是龔樂(lè)媛,她伸著右手食指,刮自己右頰。龔政偉說(shuō):“樂(lè)媛不可無(wú)理,這位胖先生說(shuō)的大有道理。”龔樂(lè)媛說(shuō):“什么大有道理?喝幾杯酒助助興,那也罷了,成日成晚地喝酒,又有這許多講究,豈是英雄好漢之所為?”
胖尊者搖頭晃腦說(shuō):“這位姑娘言之差矣。漢高祖劉邦,是不是英雄?當(dāng)年他若不是大醉之后劍斬白蛇,如何能成漢家數(shù)百年基業(yè)?樊噲是不是好漢?那日鴻門宴上,樊將軍盾上割肉,大斗喝酒,豈非壯士哉?”
金澤豐笑著說(shuō):“先生既知此是美酒,又說(shuō)英雄好漢,非酒不歡,卻何以不飲?”
胖尊者說(shuō):“我早說(shuō)過(guò),若無(wú)佳器,徒然糟蹋了美酒。”
探道子說(shuō):“你胡吹大氣,說(shuō)什么翡翠杯、夜光杯,世上哪有這種酒杯?就算真的有,也不過(guò)一兩只,又有誰(shuí)能一起齊備了的?”胖尊者說(shuō):“講究品酒的雅士,當(dāng)然具備。似你們這等牛飲驢飲,自然什么粗杯粗碗都能用了。”搗練子問(wèn):“你是不是雅士?”胖尊者說(shuō):“說(shuō)多不多,說(shuō)少不少,三分風(fēng)雅是有的。”搗練子哈哈大笑問(wèn):“那么喝這八種美酒的酒杯,你身上帶了幾只?”胖尊者說(shuō):“說(shuō)多不多,說(shuō)少不少,每樣一只是有的。”
六怪齊聲叫嚷:“牛皮大王,牛皮大王!”
卜算子說(shuō):“我跟你打個(gè)賭,你如身上有這八只酒杯,我一只一只都吃下肚去。你要是沒(méi)有,那又如何?”胖尊者說(shuō):“就罰我將這些酒杯酒碗,也一只只都吃下肚去!”
六怪齊說(shuō):“妙極,妙極!且看他怎么……”
一句話沒(méi)說(shuō)完,只見(jiàn)胖尊者放下背上的大口袋,掏了一只酒杯出來(lái),光潤(rùn)柔和,竟是一只羊脂白玉杯。六怪吃了一驚,便不敢再說(shuō)下去,只見(jiàn)他一只又一只,不斷從口袋里取出酒杯,果然是翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青銅爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯無(wú)不具備。他取出八只酒杯后,還繼續(xù)不斷取出金光燦爛的金杯、鏤刻精致的銀杯、花紋斑斕的石杯,此外更有象牙杯、虎齒杯、牛皮杯、竹筒杯、紫檀杯等等,或大或小,種種不一。
眾人只瞧得目瞪口呆,誰(shuí)也料想不到這人一副窮酸樣子,竟然藏了這許多珍貴酒杯。