翌日。
柳明又發(fā)起了愁。
高捕頭大清早的便跟他說(shuō)了，明日之后，假期便結(jié)束了，他們必須要?dú)w差，不能再幫工了。
楊大廚自己有倆學(xué)徒，但被八珍樓扣著不放人。
捕快們一旦撤了，店里又會(huì)缺人。
現(xiàn)在店里生意火爆得緊，兩日之內(nèi)，柳明必須自己去找點(diǎn)幫工過(guò)來(lái)。
他沒(méi)了辦法，只能找上李律，求李律幫忙找些良民過(guò)來(lái)幫忙。
李律很快便給他物色好了人選。
這些人都是各大館子里嫌工錢低的墩子，聽(tīng)說(shuō)能跟著楊大廚，工錢還高一些，自然而然就跑了過(guò)來(lái)。
人來(lái)了之后，李律將柳明拉到一旁，刻意提醒道：“你那抓錢發(fā)工錢的做法，得停了。”
柳明不解地看著他。
“人心難測(cè)，我的人，我管得住，別人的人，不一定管得住。”
“那發(fā)多少工錢好？”柳明問(wèn)道。
李律白了他一眼，道：“你問(wèn)楊大廚去啊，我哪兒知道？”
讓柳明萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，楊大廚開(kāi)的價(jià)格，竟然是包吃，月錢五十枚大錢。
這也太便宜了！
楊大廚給的理由是：“行有行規(guī)，咱們現(xiàn)在是缺人急招，加十枚大錢，同行們可以理解，但若是給得多了，同行們會(huì)恨咱們的。”
古代版內(nèi)卷？
實(shí)際上，明陽(yáng)縣所有的酒樓餐館，墩子的價(jià)格都是包吃四十枚大錢。
便宜不奇怪，明陽(yáng)縣窮，大多數(shù)底層百姓，能頓頓吃飽，已經(jīng)是挺好的家庭了。
大部分，只能喝點(diǎn)稀如米湯的飯，把米面存起來(lái)，待得農(nóng)耕要廢力氣時(shí)，使勁吃。
若非家里失了地，也沒(méi)幾個(gè)人愿意出來(lái)當(dāng)墩子。
所以，墩子價(jià)格賤，不奇怪。
楊大廚現(xiàn)在做方便面，還會(huì)往里頭加一些菜品，比如黃瓜片，豆芽之類，專門給會(huì)員上菜。
加的這些花樣，讓會(huì)員很滿意。
他提醒柳明，現(xiàn)在店內(nèi)的客流量比較大，應(yīng)該考慮分區(qū)，把會(huì)員和非會(huì)員分開(kāi)。
但柳明果斷拒絕了。
若是分開(kāi)了，非會(huì)員怎么知道當(dāng)會(huì)員有多爽？
不知道，怎么充錢？
就這樣，又過(guò)去了一周。
方便面各種好，但容易吃膩。
店內(nèi)的客流量也恢復(fù)了正常，一日會(huì)出個(gè)六百碗左右。
辦會(huì)員的客人也越來(lái)越少，昨日甚至只有兩個(gè)客人辦了會(huì)員。
銀子倒是存夠了一百兩，但楊大廚很急。
他沒(méi)有固定的工錢，每日利潤(rùn)抽成百分之十，收益下降，意味著他的工錢也要下降。
今日，他焦慮了一整天，最后忍不住了，在關(guān)店之前叫住了柳明，要和柳明談?wù)劇?/p>
沒(méi)想到的是，他想把旁邊的鋪?zhàn)右操I下來(lái)，然后打通兩個(gè)店的隔墻，做成大通鋪。
爾后，開(kāi)始賣菜品。
菜品他拿手，也可以多掙點(diǎn)錢。
旁邊鋪?zhàn)拥闹骷以绨徇M(jìn)了東城，鋪?zhàn)娱e置了好幾年，將鋪?zhàn)咏唤o了衙門看著，給衙門留的信是見(jiàn)錢就賣。
二人去了衙門，一問(wèn)價(jià)格，竟然要二十兩銀子。
楊大廚將這周的工錢全拿了出來(lái)，加上自己的積蓄，一共湊了六兩銀。
看他可憐巴巴的，柳明便干脆掏了二十兩給他，跟他說(shuō)明。
擴(kuò)店歸擴(kuò)店，面，每日千碗，十文一碗，沒(méi)得商量。
他興奮地直點(diǎn)頭，拿著地契就要跑。
柳明趕緊攔住了他，問(wèn)了他一句，會(huì)不會(huì)做酒曲。
解釋了許久，他終于搞明白了酒曲是什么，有些委屈道：“掌柜的您瞧不起人，不就是酒引子么，廚子怎么可能不會(huì)？。”
既然他會(huì)，那就好辦了。
柳明告訴他，弄點(diǎn)酒引子出來(lái)，自己教他做一些酒，賺了錢，老規(guī)矩分賬。
這下，楊大廚真的跑了，一邊跑，一邊興奮得哇哇大喊。
柳明回到了衙門里，找到李律，跟他說(shuō)了，讓他等著，過(guò)段時(shí)間喝酒。
李律撇了撇嘴，道：“做面你是行家，但做酒，你別把我們搞中毒了就行。”
柳明呸了他一口，轉(zhuǎn)身便走了。
哪知，剛回到店里，尚未坐上些許，便出了大事。
一個(gè)生客，吃著吃著，突然倒地，緊接著便吐出一口血來(lái)！
“有毒！這面有毒！”
他的同伴站了起來(lái)，一臉驚恐地不斷后退，還撞翻了后頭的桌子！
幾個(gè)幫工全出來(lái)了，楊大廚也跟著出來(lái)。
他手里擰著菜刀，看起來(lái)兇神惡煞，怒道：“訛到你楊爺爺頭上了，竟敢說(shuō)老子的東西有毒！”
地上那人仍在吐血，同伴突然一跪，趴在他身上，哭喊道：“大哥！大哥??！我們?nèi)铱删椭钢阋粋€(gè)人掙錢了，你死了，我們?cè)趺椿畎?hellip;…”
他哭得聲情并茂，連楊大廚也沒(méi)了底氣。
一旁吃面的張員外，擔(dān)憂地靠了上來(lái)。
他拍了拍柳明，道：“你趕緊查查，是不是真出了問(wèn)題？”
柳明搖頭道：“不可能，這縣城里大部分人都吃過(guò)我的面，沒(méi)見(jiàn)著誰(shuí)出問(wèn)題。”
同伴聽(tīng)柳明一說(shuō)，當(dāng)即站了起來(lái)，一臉怒容，朝著柳明靠了過(guò)來(lái)。
他雙手捏著拳頭，怒視柳明，道：“你害死了我大哥！你給我賠命！報(bào)官！趕緊報(bào)官！”
聽(tīng)得報(bào)官，張員外趕緊往后退了一步，道：“柳掌柜的，賠點(diǎn)錢吧，這出人命了，若是報(bào)了官，按照沐山律法，你這店保不住不說(shuō)，你還得刺配流放……”
“無(wú)妨，是非曲直，自有定論。”
柳明大手一揮，道：“楊大廚，你親自跑一趟，去縣衙報(bào)官，讓當(dāng)值捕頭過(guò)來(lái)，咱們當(dāng)面說(shuō)，其余的人，把這人圍起來(lái)，不準(zhǔn)任何人碰他！”
當(dāng)值的高捕頭到了店上，看了我一眼，又看了地上躺著的人一眼，皺眉道：“怎么回事？”
同伴當(dāng)即朝他一跪，腦袋撞地，撞得砰砰響！
“大人！草民上有老下有小，今日哥哥生辰，才來(lái)此吃碗面，沒(méi)想到哥哥竟然中了毒，暴斃于此！還請(qǐng)大人為我們做主??！”
高捕頭又看了一眼地上的人，再度皺眉道：“死了？”
“死了??！大人！”
同伴依然在磕頭，腦袋都嗑出了血。
張員外用扇子輕捅柳明，小聲道：“認(rèn)了吧，賠點(diǎn)錢，爭(zhēng)取私了。”
此時(shí)的柳明，又冷笑了起來(lái)：“多謝張員外好意，但這錢，一分不賠！”
說(shuō)罷，他走到躺地人旁邊，抓起他的手指，道：“楊大廚，借菜刀一用！”
“柳明！你別犯糊涂！辱人尸體，罪加一等！”
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