星城的豪華酒店比比皆是，最棒的當屬天龍閣。

一個五星級的大酒店，平日里都是社會上流人士來往，酒店提供一條龍服務，重點肯定是美味佳肴了。

店外還張貼著告示，說是招聘五個廚師學徒。

沒有說要招聘廚師的，看來大廚已經(jīng)有人了。

李樂的鼻子很靈敏，在門外就聞到了味道，是糖醋排骨，嘶……味道差了那么一點。

李樂走上臺階，被保安給攔住了，也算門童吧。

他的這身衣服，看上去很可悲，就是個社會底層的小人物，哪里配進如此奢華的酒店。

“喂喂喂，你干嘛呢。”

李樂：“我進去應聘啊，不是說招人么？”

保安嗤笑：“也不看看你穿的這身衣服，來這兒應聘，走后門，你這不是給酒店添堵么，一邊去，沒看見來往的都是貴人。”

“我想應聘你們的廚師長。”

保安沒聽明白，不，他聽明白了，只是覺得可笑：“你？你來應聘廚師長？別逗了，你算老幾啊，廚師長有你這么年輕的？我們酒店可是全市規(guī)格最高檔的酒店，兩個廚師長呢。”

“你又沒看見我做的飯菜，怎么能這樣說話呢。”

這時，大堂經(jīng)理來了，有點不爽：“怎么回事？門口要肅靜，也不看看時候，正是上客的時候。”

“經(jīng)理，這個小子說他是來應聘廚師長的。”

李樂在錢家的宴會上放大招，可是外頭人不認識他啊，就這個年紀，能做出什么水平的飯菜，估計是個得了神經(jīng)病的叫花子吧。

“滾滾滾！”

李樂：“我只是來應聘的，你們飯店這么不待見人？找工作也有錯么？”

這句話引起經(jīng)理的興致了：“小伙子，我們是高檔酒店，來這兒當廚師的，都是各地的名廚，你是幾級廚師??？”

“我沒級。”

“既然你連級都沒有，怎么還敢上這兒來呢，去外面擺個地攤算了。”

忽然間，后面有個服務員過來了，急的不行：“經(jīng)理，大事不妙了。”

“怎么了？”

“有個包間的客人點名要牡丹魚片，廚師長連續(xù)做了好幾道過去，客人都說不滿意。”

經(jīng)理懵了：“什么菜，沒聽說過啊，真的那么難做么？廚師長想想辦法啊，他可是特級廚師，動動腦子都不行？”

服務員很尷尬：“廚師長已經(jīng)盡力了，現(xiàn)在這個客人在發(fā)飆呢。”

李樂：“牡丹魚片，已經(jīng)失傳上百年了啊，不過巧的很，我會做。”

你會做？特級廚師都不會做的東西，你說你會做，真敢說啊，張嘴就來的。

“我做一道菜，你們給客人吃，如果不行，我馬上走人。”

經(jīng)理壓根就瞧不起他：“你馬上走人？呵呵，要是客人火氣上來了，這個責任誰負？你擔當?shù)钠穑?rdquo;

“你們自己又做不出來，試試怎么了，萬一行呢？”

服務員急的冒泡：“經(jīng)理，客人真的發(fā)火了，這是咱們老板的大客戶，得罪了他，那咱們的生意可……恐怕咱們的職位都保不住了。”

事出緊急，經(jīng)理也沒法子了，就把李樂帶到了后廚。

幾十個廚師忙活的不行，突然來了個陌生小子，胖乎乎的廚師長就不給好臉色了。

“高經(jīng)理，這是誰啊？廚房重地，閑人免進，你不懂？”

雖然是經(jīng)理，可也不敢跟廚師長較勁，飯店嘛，除了老板之外，廚師長就頂尖的牛氣了。

“陳師傅，這個人是來應聘的，他說他會做牡丹魚片，不如讓他試試。”

廚師長憤怒了：“胡扯呢你！連我都做不出來的菜，你讓一個毛小子瞎折騰？我現(xiàn)在都很著急了，沒看見我在翻書么？！”

“這個……可是客人那邊等不及了啊。”

李樂看看這些廚師：“能不能找兩個人給我打下手？”

哼，好小子，還裝上了啊。

廚師長冷言冷語的：“你是從哪兒來的？”

“我來應聘的。”

“哦……原來是個應聘學徒的啊，你懂不懂規(guī)矩？伺候尊貴的客人，只有廚師長才有資格。既然你是來當學徒的，拿就去剝大蒜吧，年輕人，要腳踏實地，別滿口胡話，張嘴就來。”

李樂走到水池那邊，拿起一條魚，然后又選了另一條魚：“做菜，選食材是第一步，其次就是刀功和配料了，然后是火候，幫把手吧，你幫我配菜，我告訴你怎么配，要洋蔥、生姜……”

廚師們看懵了，敢指揮廚師長？

經(jīng)理也被嚇的一激靈，她就是個大堂經(jīng)理。

胖廚師長直接訓斥了經(jīng)理：“你怎么回事？找個二貨來拆我的臺？給我臉色看？這里誰是老大？你讓這小子胡攪蠻纏的，是不是以為我脾氣好？”

“陳師傅，你別誤會，我也是剛認識他。”

李樂拿著刀，唰唰唰幾下，講魚片好，薄的程度，就跟紙一樣，哪怕是專業(yè)的酸菜魚大師，也沒有這么好的刀功。

不簡單啊，這小子的刀法，如火純青，居然可以達到這等境界。

胖廚師心中一顫，過去捏了個魚片，跟個透明玻璃一樣。

“你……你的刀功跟誰學的？你是哪個廚師學校畢業(yè)的？”

胖子很了解，他手下的徒弟，不少都是名校出身，可是刀功哪有這等本事，就算他自己玩了命，也不能有這樣的造詣。

李樂笑著：“我沒上過學，我小學都沒畢業(yè)，這是我祖上傳下來的刀法，沒有名字。”

“裝什么呢，你跟我面前還裝，刀法好又怎么樣，廚師看的是綜合水準，你要是能做出讓客人滿意的牡丹魚片，我特么拜你為師！”

“那倒不用，我來這兒，就是應聘大廚的，咱們可以當朋友相處。”

“朋友？你也配？”

其他廚師沒說話，就靜靜的看著他們兩個，知道廚師長要發(fā)飆了。

李樂：“唉，本來打算以普通人的身份跟你好好相處，你非得搞的這么嚴肅。”

“哎喲，如此說來，你比我這個特級廚師還要牛了。”

“呵呵，其實也不怪你，這道菜失傳了百年。”