靠燉雞的方法加入藥膳,那么需要很高超的廚藝才能真正做到味道一絕,有滋陰補陽。
而靠喂養(yǎng)中藥來喂雞,卻需要長時間喂養(yǎng),但是風(fēng)險非常大,比如雞容易出現(xiàn)各種病癥,又比如時間比較長。
基本上都沒有人用中藥喂雞,一般都是靠廚藝燉出藥膳雞。
這些都是黎夢蝶大概了解過的,......
靠燉雞的方法加入藥膳,那么需要很高超的廚藝才能真正做到味道一絕,有滋陰補陽。
而靠喂養(yǎng)中藥來喂雞,卻需要長時間喂養(yǎng),但是風(fēng)險非常大,比如雞容易出現(xiàn)各種病癥,又比如時間比較長。
基本上都沒有人用中藥喂雞,一般都是靠廚藝燉出藥膳雞。
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