夏宏林經(jīng)營悅客酒店已經(jīng)十多年，從未發(fā)生過食物中毒事件。
作為一家大型酒店，食物中毒事件將給酒店口碑造成巨大影響。
夏薇竹給父親打了個電話，可電話無人接聽。
她只能等。
直至正午，夏宏林才一臉疲憊的回到醫(yī)院。
女兒焦急的問：“爸，酒店的事情怎么樣了？”
夏宏林面色為難，“食物中毒那幾位只是輕微腸胃炎，倒沒有大問題，不過他們派了一些家屬在酒店門口拉橫幅，給酒店造成比較大的負面影響。”
“我已經(jīng)通知下去，酒店停業(yè)三天整頓，同時等待這件事情的調(diào)查結(jié)果。”
“廚房那邊我已經(jīng)問過，當天晚上的所有食品都新鮮，應(yīng)該不會發(fā)生中毒事件。”
“508房間內(nèi)的所有菜品在其他房間都有重復，就是說原材料不會有問題。”
“還在調(diào)查。”
關(guān)鍵的問題是等待監(jiān)管部門的調(diào)查，但任何調(diào)查都必須講究真憑實據(jù)，餐桌上的剩飯、剩菜留樣，已經(jīng)交給衛(wèi)生局。
至于食品安全問題的調(diào)查結(jié)果，兩三天才能出來。
現(xiàn)在的問題是食物中毒那家人，認定酒店存在得大過失，所以糾纏不休。
聽完父親的話，夏薇竹一臉愁容，“這家人到底什么意思？”
朱莉冷聲說道：“什么意思？要錢唄？”
夏薇竹又問，“可這幫人到現(xiàn)在也沒說要多少錢呢？”
朱莉搖頭，“你還是小，如果對方漫天要價就會變成訛詐，可如果我們自己心甘情愿的給，就屬于補償，人心險惡。”
“那得給多少錢？”
夏宏林也一直糾結(jié)這個數(shù)字，目前這個局面只能花錢消災(zāi)。
他已經(jīng)找了中間人，打探對方的口風。
就在這個時候，他收到中間人的回話。
“老余，怎么樣？”
“我打探了一下，食物中毒一家5口人，每個人需要20萬也就是100萬。”
夏宏林掛掉電話，看著母女二人驚詫的眼神。
身為酒店的總經(jīng)理，知道賺100萬有多么困難，別人都以為悅客這么大的酒店，每天的流水高達十幾萬，一定老掙錢。
可夏薇竹知道，人工和原材料的不斷上漲，酒店的純利潤已經(jīng)被壓縮到10%左右徘徊，而且還不能發(fā)生意外。
上個月一名員工從樓梯跌倒，申請工傷補償外酒店本身還賠了10多萬。
加之這種未知風險和員工培訓等。
悅客光鮮亮麗的背后，是父女二人如履薄冰、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的經(jīng)營。
夏宏林笑笑，“沒事，100萬對我來說倒也不是天文數(shù)字，只求這件事情快點過去。”
他剛說完，夏薇竹的手機震動，好幾個朋友給她轉(zhuǎn)發(fā)來了消息。
大家已經(jīng)在社交媒體上大肆傳播，悅客酒店的客人食物中毒，如今在醫(yī)院已經(jīng)病危的消息。
未經(jīng)證實的消息就像秋冬的流感病毒一樣，迅速的傳染，并且一發(fā)不可收拾。
這些消息經(jīng)添油加醋，早就已經(jīng)嚴重偏離事實。
給悅客酒店方面造成了無法挽回的名譽損失。
看到這些與事實嚴重背離的圖片和文字內(nèi)容，夏薇竹氣到手發(fā)抖。
“這幫人怎么能如此姿意妄為、張嘴就來，人明明好好的躺在醫(yī)院，不過是胃腸炎而已什么叫病危？”
“氣死我了，我要告他們。”
朱莉平靜的勸著女兒，“你怕不知道打官司的成本有多高，這些消息都來自于互聯(lián)網(wǎng)，傳播消息也也不過是個中間人而已。”
“即便你告贏對方，也只不過換來一聲說聲對不起，不劃算。”
這時朱莉又說，“這件事情必須盡快解決，咱們得拿出一個有力的應(yīng)對方案，老夏，你去找對方談一談，每個人25萬抬高到125萬，看看對方的意思。”
“這？”
“聽我的吧。”
“好。”
夏宏林帶著無比真誠的歉意，走進這位許先生的病房。
“許先生，發(fā)生這種意外，我非常震驚也非常的抱歉。”
“不管怎么說，許先生一家人都在我們酒店發(fā)生這起意外，家人現(xiàn)在還好吧？”
許先生四方大臉、高鼻梁，說話也不急。
“夏總，我真沒想到，事情竟然搞得滿城風雨。”
“這種結(jié)局也不是我的初衷，我就是想讓你們酒店規(guī)規(guī)矩矩經(jīng)營，不能把客人給吃壞了，你說是不是？”
夏宏林點頭，“是，食品安全問題一直是酒店經(jīng)營的首要大事，我們一直在抓，雖然不知道哪個環(huán)節(jié)出了問題，但很快，警方和衛(wèi)生局方面就會給出結(jié)果。”
“許先生一家人所承受的痛苦和委屈，我代表酒店表達深刻的歉意。”
“這件事情勢必給許先生一家造成較大損失，我代表酒店方面補償許先生125萬，不知道許先生以為如何？”
價格高出許先生之前的期待。
“這個，我們還要再商量一下，我也不是為了要錢。”
又當又立的行為，夏宏林看在眼里、記在眼里，但嘴上卻說，“許先生的大義我明白，不過身為酒店我們有責任提供更好的服務(wù)，不管檢查結(jié)果怎樣，許先生都在我們酒店發(fā)生的意外，我們負有不可推卸的責任。”
一頓飯下來才吃掉2500元，如今卻能拿到125萬的補償。
許增輝心里美，“那行，我再考慮一下。”
“那許先生就先休息，考慮好了給我打電話。”
夏宏林知道老婆的意思，給出比對方心理期許更高的價錢，談判結(jié)果就更傾向于成功。
走出病房的夏宏林寒著臉，他已請人調(diào)查許先生一家人的背景，經(jīng)營十幾年從未發(fā)生過食品安全問題，他并不認為這是一場意外。
最近行業(yè)低迷，悅客卻憑借著出色的管理和卓越的服務(wù)，贏得口碑和消費者的信任。
幾乎是萬綠叢中一點紅。
正因如此，悅客才會成為同行業(yè)的眾矢之的。
農(nóng)歷正月后，整個酒店行業(yè)都在走下坡路，這種情況一直要持續(xù)到五一節(jié)前后才會有所回暖。
等到下半年，各類酒席會逐漸多起來，這是風俗所致。
許增輝躺在醫(yī)院的病床上打了個電話。
“喂，夏宏林答應(yīng)給我125萬了解此事，我現(xiàn)在怎么辦？”
“好，好，好的，我知道。”
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