轉(zhuǎn)小火,就是整個爐頭剛剛起火苗那種小火,蓋上鍋蓋,燜十幾分鐘左右,準備起鍋,放生抽,大概2湯匙,給土侖肉上色,增加香味,炒勻之后,裝盤。。。。。。啊,流口水啦!他們幾個就在旁邊看著,對我的廚藝無不表示嘖嘖稱贊,甚是佩服。
至于那山蟹倒也簡單,來一個冬筍煮山蟹,冬筍的清甜伴和......
轉(zhuǎn)小火,就是整個爐頭剛剛起火苗那種小火,蓋上鍋蓋,燜十幾分鐘左右,準備起鍋,放生抽,大概2湯匙,給土侖肉上色,增加香味,炒勻之后,裝盤。。。。。。啊,流口水啦!他們幾個就在旁邊看著,對我的廚藝無不表示嘖嘖稱贊,甚是佩服。
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