2021-06-22 23:30:37

江不同給江遠(yuǎn)出了一個(gè)辦法。

首先江不同讓江遠(yuǎn)把停車(chē)場(chǎng)擴(kuò)建了一倍不止,并且劃分了車(chē)位,有自行車(chē)位還有汽車(chē)車(chē)位。

臨時(shí)收費(fèi)也從侯三的自行車(chē)2毛錢(qián)一天,降低到了1毛錢(qián)一天。

貨車(chē)從之前的2塊錢(qián)一天,改成了2毛錢(qián)一小時(shí)。

江不同的這一舉動(dòng),使得經(jīng)常來(lái)批發(fā)市場(chǎng)的人高興極了,尤其是批發(fā)市場(chǎng)的商戶,之前他們一直礙于侯三的勢(shì)力,敢怒不敢言。

畢竟那些人是做生意的,不愿意生事,講究個(gè)破財(cái)消災(zāi)。

真要是惹急了侯三,他天天帶人堵你商鋪給你鬧,也拿他沒(méi)有辦法。

江遠(yuǎn)有些疑惑江不同為什么放著掙錢(qián)的機(jī)會(huì)而放棄。

江不同給江遠(yuǎn)出了一個(gè)主意,就是停車(chē)場(chǎng)可以辦理月票,價(jià)格比按天計(jì)算要低兩成,收費(fèi)按照月收。

......

這一天,私房菜裝修已經(jīng)完結(jié)。

江不同看著里面嶄新的陳設(shè),他很滿意。

江遠(yuǎn)也帶著兩名兄弟匆匆過(guò)來(lái)了。

“小同...”江遠(yuǎn)看到江不同,臉上樂(lè)開(kāi)了花。

“什么事啊,看把你高興的。”

江遠(yuǎn)神秘一笑,他從兜里掏出了錢(qián)包。

“遠(yuǎn)哥可以啊,都用上錢(qián)包了。”江不同打趣道。

江遠(yuǎn)錘了江不同一拳,“上次你說(shuō)讓我停車(chē)場(chǎng)賣(mài)月票的事情,我搞定了。”

江不同一聽(tīng),原來(lái)是為這事啊,他問(wèn)道:“效果怎么樣?”

江遠(yuǎn)從錢(qián)包里面掏出了一沓子錢(qián),“這才幾天時(shí)間就收了一千多塊錢(qián)。”

“恩,還可以,你以后就負(fù)責(zé)把批發(fā)市場(chǎng)那的停車(chē)場(chǎng)口碑做起來(lái),會(huì)越收越多的。”

“沒(méi)想到這里面竟然還可以這樣賺錢(qián),我們簡(jiǎn)直就是躺著掙錢(qián)啊。”江遠(yuǎn)興奮道,他以前真想不到這里面還有這么多門(mén)道。

“這才哪到哪,這些收來(lái)的錢(qián)你別亂花,你還需要打點(diǎn)一下。”江不同囑咐道。

“打點(diǎn)?給誰(shuí)?”江遠(yuǎn)問(wèn)。

“首先批發(fā)市場(chǎng)幕后老板需要你搞好關(guān)系,白道的人也需要搞好關(guān)系,這些都需要錢(qián)來(lái)運(yùn)作。”

“那給他們多少?”江遠(yuǎn)說(shuō)

“每一個(gè)幕后部門(mén)的負(fù)責(zé)人至少三成,而你自己最多留三成!”江不同告誡道。

“要這么多?”江遠(yuǎn)覺(jué)得自己辛苦收來(lái)的錢(qián),這么快就要分出去,有點(diǎn)舍不得。

“那些部門(mén)看起來(lái)官都不大,但是手上的權(quán)利大,你打點(diǎn)好了,可以長(zhǎng)期做下去,如果打點(diǎn)不好,干一個(gè)月他們就會(huì)把你踢出局。”

“真要是把我逼急了,我跟他們干!”江遠(yuǎn)覺(jué)得誰(shuí)動(dòng)自己蛋糕,就是自己的敵人。

“別那么沖動(dòng),賺錢(qián)講究個(gè)細(xì)水長(zhǎng)流,不信這事你問(wèn)問(wèn)陳哥。”江不同這邊正說(shuō)著,陳勝忙完抽空過(guò)來(lái)了。

陳勝看到江遠(yuǎn)和江不同都在,他也是一愣,這兩天江不同和江遠(yuǎn)一直在忙批發(fā)市場(chǎng)那邊的事情了。

“今兒你們?cè)趺炊歼^(guò)來(lái)了?那邊沒(méi)事了?”陳勝給江遠(yuǎn)遞了根煙,他知道江不同不抽煙。

江遠(yuǎn)接過(guò)煙,他把批發(fā)市場(chǎng)的事情給陳勝說(shuō)了一遍。

陳勝略一沉思,便說(shuō):“你就按照小同的意思辦吧,那樣錯(cuò)不了。”

江遠(yuǎn)看陳勝也贊同,他也只能信了。

“那我明天就去拜訪一下那些人。”江遠(yuǎn)明白了,凡是都講究人情世故,還有潛規(guī)則。

“明天飯館就開(kāi)張了,真快啊...”陳勝到現(xiàn)在還有點(diǎn)不真實(shí)的感覺(jué)。

“對(duì)了,陳哥,明天起你就來(lái)私房菜當(dāng)主廚了,你那個(gè)菜館的廚師找的怎么樣了?”江不同忽然想起來(lái)了。

“放心吧,我找了一個(gè)廚師,以后他在那個(gè)老菜館,我在這個(gè)新飯館。”陳勝畢竟成熟,很多事情他都辦的很穩(wěn)妥。

“那我明天帶兄弟們過(guò)來(lái)吃飯了啊。”江遠(yuǎn)說(shuō)道,他的那些手下們都知道新開(kāi)了飯館。

“吃飯可以,不要錢(qián),不過(guò)...”陳勝一臉憨笑,目光看了江不同一眼。

江不同輕笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“不過(guò)什么?”江遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)陳勝的小動(dòng)作。

“飯館這幾天人手不夠,你兄弟們過(guò)來(lái)吃飯免費(fèi),但是也得給我們打工,充當(dāng)一下服務(wù)員的角色。”陳勝笑道。

“行,沒(méi)問(wèn)題,包在我身上。”江遠(yuǎn)拍了拍胸口。

第二天,私房菜隆重開(kāi)業(yè)。

店鋪的優(yōu)惠活動(dòng)也推出了,這一次與眾不同的是推出的套餐價(jià)。

分別是二人餐19元,三菜一湯。

三人餐29元,四菜一湯。

四人餐39元,五菜一湯。

以此類(lèi)推,一直到十個(gè)人的套餐。

這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方案也是江不同選擇的,為了就是先聲奪人,拉攏一下飯館的人氣。

不少附近的人早在飯館裝修的時(shí)候就知道了這是一家新菜館即將開(kāi)業(yè),當(dāng)他們看到里面裝修高檔,價(jià)格實(shí)惠的時(shí)候,紛紛被吸引了。

這一天,私房菜大廳二十桌,包廂十桌,幾乎座無(wú)虛席。

飯館門(mén)口人來(lái)人往,摩肩接踵,好不熱鬧。

江遠(yuǎn)本來(lái)帶了一些兄弟過(guò)來(lái)吃飯的,江遠(yuǎn)看到飯店這么忙,他身為半個(gè)主人,也不好意思坐下來(lái)吃飯了,連忙招呼小弟們負(fù)責(zé)飯館的服務(wù)。

從中午一直忙碌到了晚上11點(diǎn)。

陳盼兒早上就被江不同叫過(guò)來(lái)了,她一直負(fù)責(zé)收銀的工作。

客人逐漸的散去,江遠(yuǎn)招呼著小弟們把那些吃完的桌子收拾一下。

陳勝?gòu)倪M(jìn)到后廚,幾乎沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)。

幸好江大壯聽(tīng)說(shuō)這么火爆,他也趕過(guò)來(lái)幫忙了。

江不同來(lái)到收銀前,陳盼兒正低頭數(shù)錢(qián)。

“今天賣(mài)了多少錢(qián)?”江不同問(wèn)。

陳盼兒抬頭看到是江不同,她額頭還有一點(diǎn)細(xì)密的汗水,打趣道:“你猜!”

“三千塊?”

陳盼兒輕哼著搖了搖頭。

“我說(shuō)多了還是少了?”江不同問(wèn)。

“說(shuō)少啦!”陳盼兒把錢(qián)分好類(lèi),然后放進(jìn)抽屜。

“四千塊?”江不同又問(wèn)。

“恩,差不多,三千九。”陳盼兒說(shuō)道。

江不同釋然了,跟他之前推斷的差不多。

“不過(guò)我看菜單價(jià)格很低,我們利潤(rùn)可能不高。”陳盼兒敏銳的發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題。

江不同笑道:“利潤(rùn)不低了,這次的飯館換的盤(pán)子都是稍微小一點(diǎn)的那種,并且菜量控制的比之前還要小。”

陳盼兒美目看了江不同一眼,她說(shuō)道:“可是你新店優(yōu)惠的幅度也很大呀。”

江不同說(shuō)道:“你覺(jué)得人氣重要,還是賺錢(qián)重要?”

陳盼兒歪著腦袋想了一會(huì)兒,“肯定是賺錢(qián)重要呀,要不然你們開(kāi)飯館干嘛。”

江不同神秘一笑,“賺錢(qián)是最終的目的,不是現(xiàn)在的目的,我們新店剛開(kāi),最重要的是積累人氣,等人氣積累到一定程度,錢(qián)就順其自然的賺了。”

江不同清楚的記得,前世那些互聯(lián)網(wǎng)公司前期都是拼命的用錢(qián)補(bǔ)貼給新用戶,為了什么?為的就是新增用戶,拉動(dòng)活躍人數(shù)。

前期先跑馬圈地,后期等地里長(zhǎng)出韭菜,開(kāi)始收割。

江不同現(xiàn)在這個(gè)私房菜采用的是一樣的策略,先圈用戶,使得他們習(xí)慣來(lái)私房菜吃飯,等圈的用戶差不多了,再開(kāi)始收割。

陳盼兒似懂非懂,她有這個(gè)年代的局限性,以后會(huì)慢慢懂的。

昨天的時(shí)候陳勝也問(wèn)過(guò)同樣的問(wèn)題,江不同給他解釋了一番。

一直持續(xù)到了12點(diǎn),他們新店開(kāi)張的第一天也算落下帷幕。

陳勝和江遠(yuǎn)還有江大壯都湊到了收銀臺(tái)前紛紛打聽(tīng)著今天的營(yíng)業(yè)額。

陳盼兒又?jǐn)?shù)了一遍,最終確定今天營(yíng)業(yè)額剛破四千塊。

這把幾人高興壞了,陳勝招呼江大壯去炒幾個(gè)菜,來(lái)犒勞一下大家。

外面夜色已深,私房菜里面燈火通明。

第24章 新飯館的生意火爆

江不同給江遠(yuǎn)出了一個(gè)辦法。

首先江不同讓江遠(yuǎn)把停車(chē)場(chǎng)擴(kuò)建了一倍不止,并且劃分了車(chē)位,有自行車(chē)位還有汽車(chē)車(chē)位。

臨時(shí)收費(fèi)也從侯三的自行車(chē)2毛錢(qián)一天,降低到了1毛錢(qián)一天。

貨車(chē)從之前的2塊錢(qián)一天,改成了2毛錢(qián)一小時(shí)。

江不同的這一舉動(dòng),使得經(jīng)常來(lái)批發(fā)市場(chǎng)的人高興極了,尤其是批發(fā)市場(chǎng)的商戶,之前他們一直礙于侯三的勢(shì)力,敢怒不敢言。

畢竟那些人是做生意的,不愿意生事,講究個(gè)破財(cái)消災(zāi)。

真要是惹急了侯三,他天天帶人堵你商鋪給你鬧,也拿他沒(méi)有辦法。

江遠(yuǎn)有些疑惑江不同為什么放著掙錢(qián)的機(jī)會(huì)而放棄。

江不同給江遠(yuǎn)出了一個(gè)主意,就是停車(chē)場(chǎng)可以辦理月票,價(jià)格比按天計(jì)算要低兩成,收費(fèi)按照月收。

......

這一天,私房菜裝修已經(jīng)完結(jié)。

江不同看著里面嶄新的陳設(shè),他很滿意。

江遠(yuǎn)也帶著兩名兄弟匆匆過(guò)來(lái)了。

“小同...”江遠(yuǎn)看到江不同,臉上樂(lè)開(kāi)了花。

“什么事啊,看把你高興的。”

江遠(yuǎn)神秘一笑,他從兜里掏出了錢(qián)包。

“遠(yuǎn)哥可以啊,都用上錢(qián)包了。”江不同打趣道。

江遠(yuǎn)錘了江不同一拳,“上次你說(shuō)讓我停車(chē)場(chǎng)賣(mài)月票的事情,我搞定了。”

江不同一聽(tīng),原來(lái)是為這事啊,他問(wèn)道:“效果怎么樣?”

江遠(yuǎn)從錢(qián)包里面掏出了一沓子錢(qián),“這才幾天時(shí)間就收了一千多塊錢(qián)。”

“恩,還可以,你以后就負(fù)責(zé)把批發(fā)市場(chǎng)那的停車(chē)場(chǎng)口碑做起來(lái),會(huì)越收越多的。”

“沒(méi)想到這里面竟然還可以這樣賺錢(qián),我們簡(jiǎn)直就是躺著掙錢(qián)啊。”江遠(yuǎn)興奮道,他以前真想不到這里面還有這么多門(mén)道。

“這才哪到哪,這些收來(lái)的錢(qián)你別亂花,你還需要打點(diǎn)一下。”江不同囑咐道。

“打點(diǎn)?給誰(shuí)?”江遠(yuǎn)問(wèn)。

“首先批發(fā)市場(chǎng)幕后老板需要你搞好關(guān)系,白道的人也需要搞好關(guān)系,這些都需要錢(qián)來(lái)運(yùn)作。”

“那給他們多少?”江遠(yuǎn)說(shuō)

“每一個(gè)幕后部門(mén)的負(fù)責(zé)人至少三成,而你自己最多留三成!”江不同告誡道。

“要這么多?”江遠(yuǎn)覺(jué)得自己辛苦收來(lái)的錢(qián),這么快就要分出去,有點(diǎn)舍不得。

“那些部門(mén)看起來(lái)官都不大,但是手上的權(quán)利大,你打點(diǎn)好了,可以長(zhǎng)期做下去,如果打點(diǎn)不好,干一個(gè)月他們就會(huì)把你踢出局。”

“真要是把我逼急了,我跟他們干!”江遠(yuǎn)覺(jué)得誰(shuí)動(dòng)自己蛋糕,就是自己的敵人。

“別那么沖動(dòng),賺錢(qián)講究個(gè)細(xì)水長(zhǎng)流,不信這事你問(wèn)問(wèn)陳哥。”江不同這邊正說(shuō)著,陳勝忙完抽空過(guò)來(lái)了。

陳勝看到江遠(yuǎn)和江不同都在,他也是一愣,這兩天江不同和江遠(yuǎn)一直在忙批發(fā)市場(chǎng)那邊的事情了。

“今兒你們?cè)趺炊歼^(guò)來(lái)了?那邊沒(méi)事了?”陳勝給江遠(yuǎn)遞了根煙,他知道江不同不抽煙。

江遠(yuǎn)接過(guò)煙,他把批發(fā)市場(chǎng)的事情給陳勝說(shuō)了一遍。

陳勝略一沉思,便說(shuō):“你就按照小同的意思辦吧,那樣錯(cuò)不了。”

江遠(yuǎn)看陳勝也贊同,他也只能信了。

“那我明天就去拜訪一下那些人。”江遠(yuǎn)明白了,凡是都講究人情世故,還有潛規(guī)則。

“明天飯館就開(kāi)張了,真快啊...”陳勝到現(xiàn)在還有點(diǎn)不真實(shí)的感覺(jué)。

“對(duì)了,陳哥,明天起你就來(lái)私房菜當(dāng)主廚了,你那個(gè)菜館的廚師找的怎么樣了?”江不同忽然想起來(lái)了。

“放心吧,我找了一個(gè)廚師,以后他在那個(gè)老菜館,我在這個(gè)新飯館。”陳勝畢竟成熟,很多事情他都辦的很穩(wěn)妥。

“那我明天帶兄弟們過(guò)來(lái)吃飯了啊。”江遠(yuǎn)說(shuō)道,他的那些手下們都知道新開(kāi)了飯館。

“吃飯可以,不要錢(qián),不過(guò)...”陳勝一臉憨笑,目光看了江不同一眼。

江不同輕笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“不過(guò)什么?”江遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)陳勝的小動(dòng)作。

“飯館這幾天人手不夠,你兄弟們過(guò)來(lái)吃飯免費(fèi),但是也得給我們打工,充當(dāng)一下服務(wù)員的角色。”陳勝笑道。

“行,沒(méi)問(wèn)題,包在我身上。”江遠(yuǎn)拍了拍胸口。

第二天,私房菜隆重開(kāi)業(yè)。

店鋪的優(yōu)惠活動(dòng)也推出了,這一次與眾不同的是推出的套餐價(jià)。

分別是二人餐19元,三菜一湯。

三人餐29元,四菜一湯。

四人餐39元,五菜一湯。

以此類(lèi)推,一直到十個(gè)人的套餐。

這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方案也是江不同選擇的,為了就是先聲奪人,拉攏一下飯館的人氣。

不少附近的人早在飯館裝修的時(shí)候就知道了這是一家新菜館即將開(kāi)業(yè),當(dāng)他們看到里面裝修高檔,價(jià)格實(shí)惠的時(shí)候,紛紛被吸引了。

這一天,私房菜大廳二十桌,包廂十桌,幾乎座無(wú)虛席。

飯館門(mén)口人來(lái)人往,摩肩接踵,好不熱鬧。

江遠(yuǎn)本來(lái)帶了一些兄弟過(guò)來(lái)吃飯的,江遠(yuǎn)看到飯店這么忙,他身為半個(gè)主人,也不好意思坐下來(lái)吃飯了,連忙招呼小弟們負(fù)責(zé)飯館的服務(wù)。

從中午一直忙碌到了晚上11點(diǎn)。

陳盼兒早上就被江不同叫過(guò)來(lái)了,她一直負(fù)責(zé)收銀的工作。

客人逐漸的散去,江遠(yuǎn)招呼著小弟們把那些吃完的桌子收拾一下。

陳勝?gòu)倪M(jìn)到后廚,幾乎沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)。

幸好江大壯聽(tīng)說(shuō)這么火爆,他也趕過(guò)來(lái)幫忙了。

江不同來(lái)到收銀前,陳盼兒正低頭數(shù)錢(qián)。

“今天賣(mài)了多少錢(qián)?”江不同問(wèn)。

陳盼兒抬頭看到是江不同,她額頭還有一點(diǎn)細(xì)密的汗水,打趣道:“你猜!”

“三千塊?”

陳盼兒輕哼著搖了搖頭。

“我說(shuō)多了還是少了?”江不同問(wèn)。

“說(shuō)少啦!”陳盼兒把錢(qián)分好類(lèi),然后放進(jìn)抽屜。

“四千塊?”江不同又問(wèn)。

“恩,差不多,三千九。”陳盼兒說(shuō)道。

江不同釋然了,跟他之前推斷的差不多。

“不過(guò)我看菜單價(jià)格很低,我們利潤(rùn)可能不高。”陳盼兒敏銳的發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題。

江不同笑道:“利潤(rùn)不低了,這次的飯館換的盤(pán)子都是稍微小一點(diǎn)的那種,并且菜量控制的比之前還要小。”

陳盼兒美目看了江不同一眼,她說(shuō)道:“可是你新店優(yōu)惠的幅度也很大呀。”

江不同說(shuō)道:“你覺(jué)得人氣重要,還是賺錢(qián)重要?”

陳盼兒歪著腦袋想了一會(huì)兒,“肯定是賺錢(qián)重要呀,要不然你們開(kāi)飯館干嘛。”

江不同神秘一笑,“賺錢(qián)是最終的目的,不是現(xiàn)在的目的,我們新店剛開(kāi),最重要的是積累人氣,等人氣積累到一定程度,錢(qián)就順其自然的賺了。”

江不同清楚的記得,前世那些互聯(lián)網(wǎng)公司前期都是拼命的用錢(qián)補(bǔ)貼給新用戶,為了什么?為的就是新增用戶,拉動(dòng)活躍人數(shù)。

前期先跑馬圈地,后期等地里長(zhǎng)出韭菜,開(kāi)始收割。

江不同現(xiàn)在這個(gè)私房菜采用的是一樣的策略,先圈用戶,使得他們習(xí)慣來(lái)私房菜吃飯,等圈的用戶差不多了,再開(kāi)始收割。

陳盼兒似懂非懂,她有這個(gè)年代的局限性,以后會(huì)慢慢懂的。

昨天的時(shí)候陳勝也問(wèn)過(guò)同樣的問(wèn)題,江不同給他解釋了一番。

一直持續(xù)到了12點(diǎn),他們新店開(kāi)張的第一天也算落下帷幕。

陳勝和江遠(yuǎn)還有江大壯都湊到了收銀臺(tái)前紛紛打聽(tīng)著今天的營(yíng)業(yè)額。

陳盼兒又?jǐn)?shù)了一遍,最終確定今天營(yíng)業(yè)額剛破四千塊。

這把幾人高興壞了,陳勝招呼江大壯去炒幾個(gè)菜,來(lái)犒勞一下大家。

外面夜色已深,私房菜里面燈火通明。

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