“老板,肉足夠了,就怕……”
吳大嫂把話給憋回去了,因為她的認知里,五十斤豬肉要花好久才能消耗掉,雖然窗口又排起了長隊。
肉菜現(xiàn)在主要由農(nóng)貿(mào)市場那邊供應(yīng),所以是不用擔心原材料的問題,但是讓吳大嫂害怕的是肉包過多會不會影響到了生意。
最怕的就是做的太多賣不出去。
“沒事,再做一百個上屜,記住底下那個是給別人的。”
李海峰不得不大聲說話,因為排隊要肉包的人太多了,窗口一群,門口又一群,他來回跑收錢和打包。
肉包套餐現(xiàn)在是徹底把錢包的欲望給激發(fā)了,越來越多的人把肉包可樂當做是時尚的標志,豆?jié){漸漸受到了影響。
營業(yè)時間也不斷延長,因為原料確保了肉包不斷出籠,李海峰現(xiàn)在每天可以做出五百個肉包,幾乎是食堂早餐十分之一的量。
越來越多的工人選擇在李海峰這里吃早餐,而不是在紡織廠食堂吃著惡心的肉包,連某些親信也愛上了這些面包。
可樂公司現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)李海峰的包子店成為自己最賺錢的一個分銷點,不斷派人來給他們打下手,把包子店當做是戰(zhàn)略要地保護起來。
等于李海峰這邊多了兩個不用錢的鐘點工,幫自己搬搬抬抬不說,他們有人甚至想拜吳大嫂為師。
李海峰也有想過開連鎖店的打算,但是目前必要的條件還不成熟,需要再等一段時間。
“婉秋,這是給你那些工友靜心準備的,可樂我也多送幾瓶。”
李海峰喊得十分親切,他之前都沒這么叫過夏婉秋。
夏婉秋先是有些不習慣,接著看著自己手中那么多肉包和可樂,才想起自己手李海峰的妻子。
“做生意要精心打量,她們只是買肉包,不需要搭上那么多東西。”
夏婉秋非常擔心李海峰不注重成本控制,特別是目前剛開店的情況下。
不僅是多送了可樂,夏婉秋那些預(yù)購的工友,她們的肉包個頭更大,底子也厚實一些,肯定是李海峰讓吳大嫂額外加料的。
“沒事,還要感謝她們多點來照顧我們的生意。”
李海峰顯示出一副大度的樣子,但多送的東西也基本沒多少影響。
可樂有公司多送的,加料的肉包只不過加了鵪鶉蛋,但也足夠收買人心了,他不愿意看到夏婉秋被人孤立。
劉明華幫夏婉秋把可樂抬到廠區(qū)去,整整兩大箱可樂,足夠收買那些人了。
“看吧,我都說會有剩下的。”
吳大嫂指著一個籠屜說道,她認為就算剩下一個包子,也是虧本生意,希望嚴格控制每天的包子數(shù)量。
其實她更多是受到夏婉秋的托付,嚴格控制包子店的成本目前開業(yè)還不到一周,營收還是比較低的。
“沒關(guān)系,肯定還有人來買的,實在不行我就拿來當午飯也行。”
李海峰不想解釋太多,不可能用新時代的商業(yè)知識,來跟一個1988年的婦女解釋。
每門生意都是賣不出去的東西,但只要把成本分攤到其他產(chǎn)品上去,還是可以賺到錢的。
更何況籠屜就剩下五個肉包而已,等會應(yīng)該會有人來買的。
可樂的鐘點工已經(jīng)離開了,吳大嫂趕著回去照顧兒子,就剩下李海峰一個人在店里,仔細看了看時鐘,才早上九點就沒事做了。
“老板,肉包怎么賣?”
一個猥瑣的長發(fā)男來到李海峰面前。
“現(xiàn)在搞促銷,五毛錢五個肉包,再送一瓶冰鎮(zhèn)可樂。”
李海峰想要把損失降到最低,所以極力把最后五個肉包給賣掉。
長發(fā)男沒有任何遲疑就掏錢了,并且催促李海峰把可樂拿過來。
李海峰把包子遞給了長發(fā)男,轉(zhuǎn)身就要去拿可樂,正好這個時候形成了一個盲區(qū),李海峰背對著長發(fā)男。
“喲,你特么就是這樣做生意的嘛?”
長發(fā)男發(fā)出了斥責,他拿到了一個非常有力的說法。
他遲到了一個有長頭發(fā)的肉包,就在他要下去的瞬間,那根長發(fā)就馬上出現(xiàn)了。
李海峰已經(jīng)猜到了這個長發(fā)男是來干嘛的,就是來訛錢的,肉包里面有長發(fā),可以被有心人無限放大缺點。
“不好意思,這頭發(fā)好像不是我們店里的。”
李海峰一眼就看出這跟出來的頭發(fā)不是吳大嫂或者夏婉秋的,更別說是殺豬的那幫魯智深的。
這是一根黑粗的長發(fā),而且只有中間的地方有油光,是有人故意這樣做的。
“你特么是不認了嗎?我去找衛(wèi)生站的同志來評評理,看看你這門生意該怎么做下去?”
長發(fā)男搬出了一個致命的打擊,那就是1988年的衛(wèi)生站,這個部門幾乎是一個強大的部門。
要是有人舉報哪家東西不干凈,第一件事情就是停業(yè)整頓三天,然后衛(wèi)生站會派專人來調(diào)查這個事情。
停業(yè)三天,那可是斷了資金鏈的大忌,李海峰還是非常忌憚衛(wèi)生站的,難道自己真的要花錢來息事寧人嗎?
長發(fā)男露出奸詐的微笑,他以為自己已經(jīng)完成了任務(wù),并且會有額外收入。
“張三,我特么警告你,要釣凱子就去別處。”
一個聲音介入了這個事情,而且非常熟悉想要敲詐李海峰的長發(fā)男。
“哪個鳥人敢來管我?”
張三還沒轉(zhuǎn)身去面對來人,臟話就已經(jīng)傳到對方耳朵里去了。
不過長發(fā)男瞬間就慫了,自己可惹不起眼前這個男人,挨了對方不少打了。
來救場的人正式蘇江林,他一眼就認出了長發(fā)男是這條街有名的老鼠人,于是出手來幫李海峰擺平這個事情。
老鼠人,就是指專門敲詐勒索小餐廳或者路邊攤的痞子,他們經(jīng)常用各種花樣來誣陷店家的飯菜不干凈,從而嚇唬住這些膽小的人。
李海峰的包子店現(xiàn)在就來了一個老鼠人,但他們不是主動來的,而是有人花了錢來讓老鼠人來給包子店找麻煩的。
目的只有一個,那就是讓包子店早早結(jié)業(yè)清算,蘇江林也是知道有人會對李海峰不利,才趕到這里的。