興義萬(wàn)峰，在數(shù)千年的時(shí)間里就一直是茶樹(shù)理想的家園，在現(xiàn)在泉溝決勝脫貧攻堅(jiān)和全面小康的過(guò)程之中，萬(wàn)峰的茶葉正在一步步變成當(dāng)?shù)厝丝谥兴^的“金葉子”，在綠色生態(tài)這個(gè)全國(guó)性的標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的帶領(lǐng)下，當(dāng)?shù)氐恼吆妄堫^企業(yè)以及名優(yōu)品牌的助推，萬(wàn)峰村貧困戶們的脫貧夢(mèng)已經(jīng)變成了現(xiàn)實(shí)。
萬(wàn)峰村在雙創(chuàng)科技區(qū)茶旅公司的負(fù)責(zé)人邵紅和青石村的扶貧志愿組成員們互相交流，開(kāi)口道：“在當(dāng)初企業(yè)幫扶深度貧困村的活動(dòng)中，丁豐縣結(jié)合對(duì)各村的調(diào)研，扶貧辦和產(chǎn)業(yè)扶貧的相關(guān)部門就專門為我們指定了有針對(duì)性的幫扶措施，短短一年半的時(shí)間內(nèi)，就給幫助我們的茶旅公司和建檔立卡的貧困戶建立了新的茶園，包括茶青的讓利和分紅，年終利潤(rùn)的分紅，還有就是茶葉種植的有機(jī)肥料的發(fā)放，有機(jī)農(nóng)藥的發(fā)放等方面的扶貧資助，帶動(dòng)了我們丁豐縣本地茶旅企業(yè)從工藝和品質(zhì)、品牌等各個(gè)方面，都有不小的提升，提高了茶葉產(chǎn)品的附加值，茶農(nóng)們的茶青價(jià)格也帶上去了。”
邵紅表示：“我們?nèi)f峰茶旅公司今后還要繼續(xù)加大提高自己的茶葉生產(chǎn)線，使我們的茶青，特別是那些秋季茶葉下樹(shù)，繼續(xù)維持現(xiàn)有的茶青價(jià)格，這樣才能真正讓公司的這些入股的貧困戶們受益，讓茶農(nóng)們得到真正的高收益，為丁豐縣的脫貧攻堅(jiān)事業(yè)也能出一份力了。”
近幾年，貴省在不斷的調(diào)整優(yōu)化茶葉種植品種，正在以遵義市、興義市等茶葉主產(chǎn)區(qū)為核心地帶，采取改種或者換植新建茶園的方式，推廣了綠茶紅茶，黔茶一號(hào)和八號(hào)等優(yōu)良特色自育品種。
在提高茶園肥培的管理水平上，實(shí)施化肥的零增長(zhǎng)行動(dòng)在前年就已經(jīng)在貴省全部貫徹實(shí)施，一方面鼓勵(lì)引導(dǎo)茶區(qū)增施有機(jī)肥，一邊在眾多貧困縣域全面集成推廣測(cè)土平衡施肥，大力推廣茶葉專用肥在高效茶園的肥水一體精準(zhǔn)施肥模式，每個(gè)茶葉的主產(chǎn)縣在今后每年推廣茶葉專用肥的面積在萬(wàn)畝以上，貴省在2020年表示全省今年的推廣面積要達(dá)到五十萬(wàn)畝！
“現(xiàn)在的茶葉主產(chǎn)縣，以我們本地的丁豐縣為例，每年都新增三品一標(biāo)的人證茶園萬(wàn)畝以上，開(kāi)展茶葉的是綜合利用，每年每個(gè)茶葉主產(chǎn)縣建設(shè)也成體系化，建立了茶下養(yǎng)雞、茶下種植和茶旅等眾多產(chǎn)業(yè)互動(dòng)的蓉兒和茶園以及出口基地。
在這塊不得不說(shuō)茶產(chǎn)業(yè)的加工升級(jí)問(wèn)題也是十分重要的……貴省從2018年到2019年全省的初級(jí)制造加工企業(yè)已經(jīng)達(dá)到七百家，精品制造加工茶葉也有近百家，還包括了二十家深加工茶企，現(xiàn)在全省茶葉加工企業(yè)已經(jīng)有超過(guò)四千家，在今年的全省茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧大會(huì)上還提出要推進(jìn)企業(yè)集群聚集，在今年多多舉辦各類的招商引資活動(dòng)，吸引省外的優(yōu)強(qiáng)企業(yè)，讓我們省內(nèi)的貧困戶合辦的茶企、公司這種民營(yíng)資本進(jìn)入茶葉行業(yè)。”
王小虎接續(xù)邵紅的話道：“現(xiàn)在的茶旅集團(tuán)基本都在實(shí)現(xiàn)初級(jí)精制分理和分配的數(shù)據(jù)化，培育茶旅企業(yè)的集團(tuán)，依托主要的區(qū)域品牌，推動(dòng)組建茶企公司，比如當(dāng)一個(gè)地方的茶園面積在二十到三十萬(wàn)畝左右的縣域地區(qū)，就可以依托打造的區(qū)域品牌，就比如你們青石村最為有名的青葉茶品牌，在以后也可以組建一個(gè)茶旅公司，然后以此為基礎(chǔ)，推動(dòng)茶葉的初精制分離，實(shí)行跨區(qū)域和跨季節(jié)的數(shù)字化分配，一個(gè)縣域培育出銷售額在數(shù)億元的大型茶旅企業(yè)是最為重要的，這樣對(duì)于貧困縣的脫貧攻堅(jiān)事業(yè)無(wú)疑是有非常大的幫助的！”
對(duì)于王小虎的這句話，陸為民和高俊達(dá)自然是非常認(rèn)同的，目前山陽(yáng)縣的茶旅企業(yè)基本沒(méi)有，如果青石村的青葉茶品牌能夠快速建立的話，就可以在今年年底或者明年的時(shí)候在山陽(yáng)縣最早成立自己的茶旅公司，在兩三年內(nèi)發(fā)展青葉茶產(chǎn)業(yè)，將青石村的茶旅品牌打出山陽(yáng)縣域的境內(nèi)，到西秦市乃至省會(huì)西州市，這便是陸為民的戰(zhàn)略目標(biāo)。
在2017年開(kāi)始，貴省的黔茶品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和加工技術(shù)規(guī)格的修訂就已經(jīng)成型，并且各大黔茶產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)就已經(jīng)加大了對(duì)各茶葉主產(chǎn)區(qū)符合標(biāo)準(zhǔn)條件的企業(yè)，給他們授權(quán)使用貴省黔茶品牌的力度，每年隨著精準(zhǔn)扶貧力度的加深，增加授權(quán)使用的企業(yè)也在逐漸增加。
“像梵凈山茶和遵義紅茶、黔茶一號(hào)和八號(hào)等這些品種的區(qū)域品牌授權(quán)茶企數(shù)，已經(jīng)占到各地區(qū)域茶企的半數(shù)，政府逐漸推動(dòng)授權(quán)茶企執(zhí)行省內(nèi)黔茶相應(yīng)區(qū)域的品牌標(biāo)準(zhǔn)，按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和對(duì)標(biāo)檢驗(yàn)，同一個(gè)品牌授權(quán)茶企，實(shí)施同線同標(biāo)同質(zhì)的工程，積極的推動(dòng)各個(gè)茶葉主產(chǎn)縣域開(kāi)展新的標(biāo)準(zhǔn)宣傳工作，包括這些建檔立卡的貧困戶茶農(nóng)們，還有就是在茶葉生產(chǎn)的季節(jié)里，從去年開(kāi)始，今后每年針對(duì)建檔立卡的貧困戶茶農(nóng)至少開(kāi)展一次關(guān)于茶葉加工的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。”
陸為民從徐青這里了解到，現(xiàn)如今，貴省每年開(kāi)展有關(guān)茶葉加工的技術(shù)培訓(xùn)已經(jīng)達(dá)到上百次，培訓(xùn)人次每年也在五千左右，以產(chǎn)茶縣委主體，每年在春茶和夏秋茶的生產(chǎn)前，完成對(duì)所有的貧困戶茶農(nóng)們的采茶培訓(xùn)和技術(shù)的輪訓(xùn)指導(dǎo)。
青石村的茶農(nóng)代表們?cè)谶@里也指出了一個(gè)問(wèn)題，那就是有關(guān)于如何推進(jìn)茶葉的清潔化生產(chǎn)。
關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的清潔化生產(chǎn)，王小虎又笑道：“其實(shí)和剛才你們提到的那個(gè)采茶人工成本高昂的問(wèn)題相似，這個(gè)也可以采用推動(dòng)辦理sc這些質(zhì)量管理體系的認(rèn)證培訓(xùn)，不僅可以進(jìn)一步提高茶旅企業(yè)對(duì)于sc管理系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和業(yè)務(wù)能力，每年的每個(gè)茶葉主產(chǎn)縣就可以持續(xù)辦理。
另外一個(gè)就是對(duì)于本地茶葉市場(chǎng)的鞏固，畢竟市場(chǎng)的需求和價(jià)格對(duì)于當(dāng)年茶葉價(jià)格的影響還是不小的，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代之前，本地的茶葉市場(chǎng)對(duì)于茶葉的銷售影響甚至是決定性的！”
對(duì)于這一點(diǎn)，范喜等一眾青石村的茶農(nóng)代表們紛紛感同身受，之前因?yàn)楹脦状味际鞘艿绞袌?chǎng)的影響而導(dǎo)致青葉茶堆積賣不出去，還好在近兩年還能夠維持一個(gè)平衡狀態(tài)，但是隨著茶園的不斷拋荒，青石村的新茶葉逐漸的青黃不接起來(lái)了。
那么貴省的茶產(chǎn)業(yè)是如何提升和鞏固本地的茶葉市場(chǎng)的呢？
省政府早就支持了不少省內(nèi)的縣級(jí)主產(chǎn)茶區(qū)域建立了中國(guó)茶城，包括現(xiàn)在的遵義市、興義市等眾多的產(chǎn)茶茶葉市場(chǎng)的改造升級(jí)，比如加快冷鏈物流和檢驗(yàn)檢測(cè)等配套的建設(shè)設(shè)施，以此提升各項(xiàng)服務(wù)功能，擴(kuò)大輻射的范圍，帶動(dòng)貴省茶葉的外銷。
當(dāng)前貴省省內(nèi)新建的改造產(chǎn)茶茶青的交易市場(chǎng)多達(dá)幾十個(gè)，全省建立的黔茶銷售網(wǎng)點(diǎn)也多達(dá)上百個(gè)，推進(jìn)貴省黔茶進(jìn)入省外的銷售網(wǎng)點(diǎn)，并且支持茶旅企業(yè)建立省外茶葉的外銷渠道。
另外一個(gè)方面，就是加快電子商務(wù)品牌的建設(shè)，加大與阿里巴巴和京東等知名品牌電商的合作，推動(dòng)黔茶出省，2018年開(kāi)始進(jìn)入全國(guó)的各大中型城市，并且走出了國(guó)門，走向世界。
“貴省的農(nóng)經(jīng)網(wǎng)、黔茶商城等不少的電子商務(wù)平臺(tái)已經(jīng)出現(xiàn)了萬(wàn)峰村的產(chǎn)品，現(xiàn)在丁豐縣也出臺(tái)了不少對(duì)于萬(wàn)峰黔茶的優(yōu)惠政策，比如支持更多的貧困戶茶農(nóng)們建立茶葉的電商交易平臺(tái)，支持更多的大學(xué)生進(jìn)入茶園創(chuàng)業(yè)，鼓勵(lì)本地小有名氣的電商平臺(tái)建立產(chǎn)地倉(cāng)等直采模式，在增強(qiáng)線上推廣和線下服務(wù)的同事，促進(jìn)線上和線下的蓉兒和，讓更多的消費(fèi)者成為茶園的主任。
現(xiàn)在在燕京、魔都、西州等城市已經(jīng)尋找到經(jīng)銷商和代理商，建立起我們黔茶自己的銷售窗口，每年的黔茶營(yíng)銷窗口就有一百個(gè)，嫁接中信和沃爾瑪?shù)缺姸嗟拇笮瓦B鎖渠道，每年都會(huì)有新增的營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，幫助推進(jìn)我們的黔茶進(jìn)入省外的營(yíng)銷渠道，如今省內(nèi)各個(gè)市縣每年歐都會(huì)建立不少的網(wǎng)點(diǎn)，支持商務(wù)和郵政系統(tǒng)建立覆蓋縣鄉(xiāng)，乃至村一級(jí)的快遞物流體系，整合全省各類的電商資源，現(xiàn)在我們丁豐縣也提出了要盡快建設(shè)縣鄉(xiāng)村互通的電商服務(wù)中心和站點(diǎn)建設(shè)。”
“這點(diǎn)我是同意的。”邵紅畢竟是萬(wàn)峰茶旅公司的負(fù)責(zé)人，對(duì)本地茶葉市場(chǎng)和品牌這一塊十分清楚。
“品牌的建設(shè)工程是營(yíng)銷的前提，如果品牌的建設(shè)出了問(wèn)題，就很難確定主推的茶葉，所以要用黔茶品牌引領(lǐng)，比如我們?nèi)f峰村到丁豐縣，乃至興義市，進(jìn)行市縣一級(jí)的核心產(chǎn)茶區(qū)的品牌聯(lián)動(dòng)和整合，茶旅企業(yè)的品牌跟進(jìn)，構(gòu)建一套省級(jí)的公用品牌加上核心區(qū)域品牌和企業(yè)品牌，形成一個(gè)區(qū)域型的茶品牌體系！”
陸為民忍不住撫掌笑道：“這個(gè)主意妙?。?rdquo;
“然后就能夠向國(guó)家申報(bào)自己的茶葉證明商標(biāo)，協(xié)調(diào)推動(dòng)區(qū)域的茶葉品牌，還能理清對(duì)于產(chǎn)權(quán)的關(guān)系，建立本地茶葉的品牌管理和運(yùn)營(yíng)制度，確立品牌的戰(zhàn)略定位，加快自身的茶葉品牌授權(quán)使用力度，最終推動(dòng)青石村的青葉茶地表范圍內(nèi)的品牌。”
這個(gè)就很好理解了，比如貴省本地的幾十個(gè)產(chǎn)茶主要縣域，全部使用的就是黔茶的大地標(biāo)，像都勻毛峰、遵義紅茶、梵凈山茶等這些區(qū)域茶葉的公用品牌，可以實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域的規(guī)?；a(chǎn)，也可以加大成本的投入，這對(duì)于制作品牌的形象宣傳十分有效。
陸為民之前在青石村修路的時(shí)候，也使用過(guò)形象宣傳這一招，效果無(wú)疑是十分明顯的，還有就是土著魚(yú)養(yǎng)殖合作社的發(fā)展，這都驗(yàn)證了方法的可行性，不僅僅在山陽(yáng)縣的電視臺(tái)上出了彩，還讓西州市的宋主管記住了青石村的名字，在省里青石村也算是小有名氣，如果在今年到明年之間能夠?qū)崿F(xiàn)青石村的全面脫貧摘帽，這無(wú)疑對(duì)于青石村和山陽(yáng)縣的脫貧攻堅(jiān)任務(wù)幫助是巨大的！
陳林在媒體的廣告宣傳這方面現(xiàn)在也是有很深的體會(huì)，之前陸為民讓他幫忙宣傳辣椒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合合作社的事情，最后確實(shí)收到了不錯(cuò)的效果。
“在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方面，就可以組織引導(dǎo)本地的茶葉重點(diǎn)品牌和主要的區(qū)域品牌到當(dāng)?shù)氐囊恍╇娨暸_(tái)媒體，在本地和外地市場(chǎng)的電視、網(wǎng)絡(luò)和戶外廣告或者樓層廣告等主流的媒體，開(kāi)展一個(gè)全方位的廣告宣傳，在主流的一些報(bào)刊媒體可以商量，看是否能夠開(kāi)設(shè)一個(gè)關(guān)于茶葉的專題欄目，可以?？M(jìn)行長(zhǎng)期介紹和宣傳自己的茶葉品牌，付給他們一定的版面費(fèi)用。”
這樣無(wú)疑就能推動(dòng)茶葉主產(chǎn)區(qū)的茶葉品牌，“實(shí)施這種多途徑的宣傳，再把沿途高速公路沿線、主要的產(chǎn)茶區(qū)全部囊括，包括本地附近有名的旅游景區(qū)、賓館、餐飲店等這些，全部建成自己的茶葉品牌宣傳推廣的重要窗口。”
聽(tīng)著陳林說(shuō)出自己的見(jiàn)解，陸為民點(diǎn)點(diǎn)頭，其實(shí)他也早想到了這些，這會(huì)，高俊達(dá)有些無(wú)奈開(kāi)口道：“這些宣傳渠道加起來(lái)肯定要花費(fèi)投入大量的財(cái)力成本，而且不知道能不能達(dá)到最終效果……”
“舍不得孩子套不住狼，不管如何，咱們都要試試，現(xiàn)在貴省已經(jīng)采取了這種模式，咱們青石村未嘗不能一試，先一步步來(lái)吧，可以小幅度在咱們山陽(yáng)縣本地推廣試試，再往省會(huì)西州推進(jìn)吧！”陸為民一咬牙，毫不猶豫地道。
“對(duì)，即便是有困難，咱們還是得頂上去，畢竟茶農(nóng)們眼看著有希望了，咱們必須要助推一把。”高俊達(dá)也肯定地說(shuō)道。
陳林繼續(xù)道：“還有就是剛才徐支書(shū)說(shuō)到的那個(gè)關(guān)于組織舉辦茶事的宣傳活動(dòng)，咱們青石村也可以舉辦自己的茶博會(huì)和茶人會(huì)、斗茶賽、茶園管理大賽這些，拿出一些優(yōu)厚的資金，將附近的茶藝人士和喝茶的人士全部都吸引過(guò)來(lái)，以后等咱們打造成一個(gè)綠色生態(tài)旅游小鎮(zhèn)后，建立更多的電商平臺(tái)，說(shuō)不定外面也有不少人愿意入駐咱們青石村，這并非不可能實(shí)現(xiàn)的事！”
“當(dāng)然前提就是茶葉的全面宣傳，要植入其他的博覽會(huì)等重大活動(dòng)，像遵義這次的世界辣椒博覽會(huì)，如果能夠給咱們青石村的青葉茶一個(gè)展位，那么肯定就出名了，不用說(shuō)接下來(lái)肯定有全國(guó)各地的茶商競(jìng)相跑去咱們青石村考察……”
高俊達(dá)道：“的確，各個(gè)茶葉的主產(chǎn)地區(qū)辦不同的茶事活動(dòng)也非常好，咱們山陽(yáng)縣可以優(yōu)先展開(kāi)，到時(shí)候就可以去省外的主要目標(biāo)市場(chǎng)，人流量集中的公園和茶城、社區(qū)等地開(kāi)展品嘗青葉茶的推介活動(dòng)，先讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗，等他們覺(jué)得確實(shí)味道不錯(cuò)之后，肯定會(huì)回頭來(lái)買。”
范喜等一眾茶農(nóng)代表也明白這個(gè)道理，對(duì)口幫扶的城市開(kāi)展青葉茶的推介會(huì)幫助肯定很大，還有招商引資活動(dòng)，越加主流的媒體報(bào)刊愿意投放他們的茶葉廣告，就可以多層次、多角度的宣傳推廣青葉茶，加深消費(fèi)者們對(duì)于青葉茶的認(rèn)識(shí)，就像貴省讓央視等主流媒體投放廣告，現(xiàn)在全國(guó)人民都知道黔茶了。
“營(yíng)造良好的飲茶氛圍也是非常重要的，山陽(yáng)縣在明年還要開(kāi)展不同層次的茶文化進(jìn)入機(jī)關(guān)、學(xué)校和企業(yè)、社區(qū)等活動(dòng)，每年至少舉辦兩場(chǎng)以上為佳，如果能進(jìn)行市縣村三級(jí)的茶文化活動(dòng)聯(lián)動(dòng)最好，可以在政府的一些大型會(huì)議上，或者活動(dòng)等場(chǎng)合上，主動(dòng)讓主辦方推行茶水分理的沖泡方法，采用喝青葉茶，摒棄其他茶葉，這樣就能盡快打出青葉茶的知名度！”
其實(shí)上次陸為民在山陽(yáng)縣政府參與全縣產(chǎn)業(yè)扶貧大會(huì)上，就帶去了幾箱青葉綠茶，大會(huì)上所有人喝的也都是用青葉茶沖泡的茶水，事后也確實(shí)有不少相關(guān)的同事向陸為民詢問(wèn)關(guān)于青葉茶產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題，所以這在引導(dǎo)茶消費(fèi)，繁榮青葉茶文化方面確實(shí)能夠發(fā)揮一部分作用。
“當(dāng)然這里面肯定是離不開(kāi)資金的保障的，主要就是省里對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的專項(xiàng)資金扶持，如果能夠聯(lián)合省里扶貧辦，農(nóng)業(yè)的綜合開(kāi)發(fā)和中小企業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)的開(kāi)拓和電商發(fā)展等專項(xiàng)資金，協(xié)調(diào)省市縣的金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)金融產(chǎn)品，支持茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，申報(bào)省扶貧產(chǎn)業(yè)的子基金，大力引導(dǎo)其他的各種社會(huì)資金投向茶產(chǎn)業(yè)……”
省市縣三級(jí)扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金，可以折股量化為村集體和貧困農(nóng)戶的股金入股經(jīng)營(yíng)主體，獲取股份的權(quán)益，所以加大農(nóng)產(chǎn)品保費(fèi)補(bǔ)貼力度，支持茶葉合作社開(kāi)展青葉茶產(chǎn)品價(jià)格等保險(xiǎn)尤為重要。
畢竟山陽(yáng)縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展剛剛起步，而這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就在于青石村的青葉茶產(chǎn)業(yè)是否能夠辦成，所以在扶貧大會(huì)上，老領(lǐng)導(dǎo)茅修水就決定對(duì)青石村的貧困戶茶農(nóng)，如果加入合作社后能夠?qū)Σ枞~生產(chǎn)和加工各方面有增收貢獻(xiàn)，可以給予優(yōu)秀的茶農(nóng)們一些適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
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