萬(wàn)峰村是典型的因茶而變的貧困村,興義市丁豐縣的萬(wàn)峰山一帶的平均海拔只有八百到一千米左右,地勢(shì)條件非常有利,山巒起伏且溝壑縱橫,氣候常年溫和,降水量充沛,全縣的平均降水量就有一千五百毫米。
起初在2015年那會(huì),丁豐縣全縣建檔立卡的貧困戶就多達(dá)五萬(wàn)戶,脫貧是當(dāng)時(shí)本地最大的問(wèn)題,而且萬(wàn)峰村又是全縣最出名的深度貧困村,被大山阻隔,村民的生存條件極為惡劣,村里建檔立卡的貧困戶就有四百戶,但是萬(wàn)峰山良好的生態(tài)環(huán)境十分適合種植茶樹(shù)的種植,在全縣產(chǎn)業(yè)脫貧政策的扶持之下,目前丁豐縣茶葉種植的面積有二十多萬(wàn)畝,可采摘茶園面積就有十五萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量也遙居興義市其他縣城之首。
“起初最適宜種植的萬(wàn)峰白茶由于基因的變異,茶樹(shù)在三月底到四月初的時(shí)候,葉綠素的合成缺失,生出白化葉片,因此得名白茶,在本地除了我們的白葉茶,還非常適宜種植其他各種優(yōu)良書(shū)中,但是白茶的好處很明顯,對(duì)于勞動(dòng)力的要求比較小,每年可以采收三次,所以就由很多在外務(wù)工的年輕人知道后,開(kāi)始陸續(xù)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),到我們?nèi)f峰村做起了茶葉生意,一畝茶園一年就能有一萬(wàn)元左右的收入,現(xiàn)在你看我們?nèi)f峰村家家都蓋起了二層小洋樓。”
但是從另外一個(gè)方面來(lái)說(shuō),萬(wàn)峰村也因此付出了不少的辛酸與努力,種植茶樹(shù)也有很大的風(fēng)險(xiǎn),最難的就是對(duì)茶樹(shù)的管理,最為關(guān)鍵的就是及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治,每年春茶在四月份的時(shí)候進(jìn)行采收,能夠持續(xù)的采收二十天,這樣來(lái)一畝地就能夠采收一百多斤,收入也就非??捎^了,但是有一點(diǎn),采茶的時(shí)候也是茶園最容易遇到病蟲(chóng)害的時(shí)候。
在討論的時(shí)候,王小虎與青石村的茶農(nóng)代表范喜聊得火熱,給了扶貧志愿組的其他成員們很多思考,畢竟兩人都是各地茶葉種植方面的老手,經(jīng)驗(yàn)豐富,肯定會(huì)在茶產(chǎn)業(yè)話題上有很多共通點(diǎn)。
“其實(shí),修建也是茶葉種植的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),在春茶采收結(jié)束的餓時(shí)候,就要把茶葉的所有枝葉全部剪掉,只留下茶葉的枝干,而剪掉的那些枝葉則直接還給茶園,讓它們自然分解,這樣就能夠變成茶樹(shù)的肥料,這就叫做取之于自然,用之于自然了!”
“還有就是去夏增春的技術(shù),舍棄夏茶和秋茶的采收,讓茶樹(shù)進(jìn)行一個(gè)輪回的休整,畢竟在進(jìn)行第一次的重新修剪后,兩個(gè)月茶樹(shù)就能夠恢復(fù)到修剪前的樣貌,這樣是為了給來(lái)年的春茶提供足夠的營(yíng)養(yǎng),讓春天的茶葉采收期能夠延長(zhǎng),以此達(dá)到增產(chǎn)的效果……”
兩人的討論越來(lái)越熱鬧,逐漸的引起了不少茶農(nóng)代表的共鳴,開(kāi)始紛紛加入其中的經(jīng)驗(yàn)之談當(dāng)中,陸為民和高俊達(dá),還有一旁的徐青聽(tīng)的頻頻點(diǎn)頭,含笑致意,看起來(lái)還是這些茶農(nóng)們?cè)谝黄鹉軌蛴性掝},像行外人說(shuō)那就是有些門(mén)外漢的嫌疑了……
老漢范喜點(diǎn)點(diǎn)頭,從今天王小虎這里,他著實(shí)沒(méi)有想到還能有不少收獲,以前自己對(duì)于茶葉的種植是一套方法,現(xiàn)在從這里聽(tīng)到另外一套綠色生態(tài)的新方法,著實(shí)給了他不少的新啟發(fā),畢竟青石村在現(xiàn)在也要搞綠色生態(tài)示范基地,這個(gè)方法就非常對(duì)路子,范喜也難得認(rèn)真聽(tīng)了起來(lái)。
“種植茶樹(shù),在本地附近都有很多茶葉加工廠,當(dāng)然自己也能夠開(kāi)一個(gè)茶葉加工廠,這樣可以減少成本的運(yùn)作,采摘好的新鮮茶葉隨時(shí)能夠賣(mài)出去,就不會(huì)堆積了,比如我們?nèi)f峰村當(dāng)?shù)氐陌撞鑴倓偛墒盏臅r(shí)候,一斤賣(mài)一百二十塊,但是像這種低端茶葉就有時(shí)間差,在一個(gè)月以后就會(huì)降到三十塊錢(qián),這一下就是四倍價(jià)錢(qián)的差異!”
為了增加萬(wàn)峰村茶葉種植戶的附加值,在去年的時(shí)候丁豐縣扶貧辦就幫扶建設(shè)了加工工廠多達(dá)近百家,去年到今年年初的時(shí)候,加工的茶葉品種涉及到毛尖、綠茶、紅茶和烏龍茶等各類(lèi)茶種。
“一般茶農(nóng)辛辛苦苦采摘一個(gè)月的白茶葉,平均下來(lái)每斤按照八十塊錢(qián)算,一畝地平均產(chǎn)一百二十斤,一畝的產(chǎn)值就能夠達(dá)到萬(wàn)元左右”聽(tīng)到王小虎這么說(shuō),陸為民迅速就在心底算了一筆賬,和剛才他們所說(shuō)的價(jià)錢(qián)分毫不差!
貴省作為全國(guó)脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)之一,貧困面相對(duì)比較廣,貧困程度也深,貧困人口多,在八年的時(shí)間里,茶園面積開(kāi)始逐漸從原有的兩百萬(wàn)畝突破到今年的七百萬(wàn)畝,音樂(lè)有成為全國(guó)茶園面積第一的大省,這對(duì)于貴省的脫貧攻堅(jiān)工作和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展無(wú)疑是一個(gè)肯定。
面對(duì)青石村現(xiàn)在亟待解決的老茶園改造問(wèn)題,在這方面作為經(jīng)歷過(guò)這一過(guò)程的王小虎來(lái)說(shuō),對(duì)陸為民這一行人和青石村的茶農(nóng)代表們毫無(wú)保留。
“一般缺乏科學(xué)性管理的茶園就會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量低和質(zhì)量差的現(xiàn)象,那么讓老茶園重新煥發(fā)生機(jī),就必須要開(kāi)墾新的茶園,但是還要進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃,這是第一步!”王小虎對(duì)所有青石村的茶農(nóng)代表們說(shuō)道。
陸為民和高俊達(dá)兩人也在細(xì)心聽(tīng)著,他們?cè)谝慌阅贸鲎约旱墓P記本,寫(xiě)上一行小字——新茶園,科學(xué)規(guī)劃!這個(gè)細(xì)節(jié)被徐青等人看在眼里,不禁令他感受到敬佩,作為扶貧第一書(shū)記的陸為民和青石村的村支書(shū)高俊達(dá),能夠做到這個(gè)地步,正是也反映了他們致力于帶領(lǐng)青石村建檔立卡的貧困戶脫貧致富的決心!
“通過(guò)改樹(shù)、改土和改相,重新塑造老茶園的功能,對(duì)于衰老或者近乎衰老的樹(shù)冠進(jìn)行去除,在強(qiáng)化肥力培育的條件下,重生樹(shù)冠,改良土壤提高肥力,在耕作的同時(shí)也要同步進(jìn)行開(kāi)溝施肥,施后蓋土,在茶園里面鋪草,防止水土流失和干旱,通過(guò)修筑機(jī)耕的通道和蓄水池,以及修整梯地等,增設(shè)一些誘捕蟲(chóng)子的蟲(chóng)燈裝置,這些措施對(duì)于恢復(fù)生態(tài)的多樣性都極其有利,可以促使茶園向生態(tài)化的轉(zhuǎn)型。
對(duì)于老茶園進(jìn)行積極改造的同時(shí),開(kāi)辟新的茶園前,還需要進(jìn)行水土的保持,要合理的規(guī)劃和茶園的基礎(chǔ)建設(shè),科學(xué)的設(shè)置水路網(wǎng),你們也可以找一些生態(tài)學(xué)的專家們,合理的利用一些水土的各種生態(tài)條件,構(gòu)成良好的生態(tài)茶園系統(tǒng),現(xiàn)在國(guó)家和各省對(duì)于茶葉的優(yōu)良品種都在推廣,尤其對(duì)于咱們這種深度貧困村落,有很大的政策傾斜,一定要在保證茶苗在本地的成功生長(zhǎng),引進(jìn)一些健康的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢疫茶苗。”
扶貧志愿組的陳林也發(fā)言道:“之前總書(shū)記就說(shuō)過(guò),打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),其實(shí)就是要改變幫扶就是給錢(qián)給東西的傳統(tǒng)觀念,畢竟茶產(chǎn)業(yè)的脫貧之路應(yīng)該從第一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間開(kāi)始,現(xiàn)在不僅僅是我們昌西省,你們這邊的貴省和嶺南省在今年來(lái),當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)區(qū)的政府早就積極組織多次茶園管理等培訓(xùn)工作,還專門(mén)從一些茶葉協(xié)會(huì),茶產(chǎn)業(yè)研究院和大學(xué)里面,請(qǐng)一些茶學(xué)的專家和學(xué)者們,對(duì)當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)開(kāi)展一個(gè)手把手、面對(duì)面的技術(shù)指導(dǎo)交流,幫助茶農(nóng)們可以科學(xué)的管理茶園,管理好茶樹(shù)和茶園的生態(tài)問(wèn)題,提高茶葉的質(zhì)量。”
陸為民點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō),打出生態(tài)牌是極為重要的,畢竟以有機(jī)綠色的生態(tài)示范茶園為目標(biāo),就要提升茶葉的公共品牌的信譽(yù)度。
茶園管理確實(shí)是一個(gè)地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要課題,像興義市本地就開(kāi)展過(guò)很多次的黔茶大賽,徐青在這方面也為眾人解釋道:“在黔茶大賽開(kāi)賽之處,就實(shí)行了考核報(bào)名選手的茶園管理情況,這個(gè)新規(guī)定就是要求復(fù)賽的選手選取我們興義市本地或者自己貧困村的茶園,不能少于兩畝作為一個(gè)參賽的茶園,讓縣級(jí)農(nóng)茶局對(duì)進(jìn)入復(fù)賽的選手們所選定的參賽茶園建檔立卡,進(jìn)行追蹤管理和組織相應(yīng)的評(píng)分,選手茶園管理的成績(jī)可以納入最終決賽的總成績(jī)……”
陸為民還是頭一次聽(tīng)說(shuō)可以組織這種茶園管理大賽,他和高俊達(dá)面面相覷,兩人都覺(jué)得十分新奇,不僅僅是他們,還有青石村的那些茶農(nóng)代表們,也都感覺(jué)有意思,他們覺(jué)得既然萬(wàn)峰村可以搞,為什么青石村就不能搞?
從這方面看,那么茶園的管理在當(dāng)今茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中也是極為重要的一步,畢竟興義市政府在貴省里面能夠帶頭舉辦茶園管理大賽,對(duì)于出色的茶農(nóng)能夠進(jìn)行重金獎(jiǎng)勵(lì),足以說(shuō)明他們是在用實(shí)際行動(dòng)來(lái)弘揚(yáng)本地茶葉傳統(tǒng)制作的技藝,也激發(fā)了廣大茶農(nóng)和貧困戶們從事茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱情,將更多的人才選拔影響力拓展落實(shí)到了基層群眾。
徐青告訴陸為民等人:“在一開(kāi)始的興義市首次茶園管理賽事當(dāng)中,獲選大師級(jí)別的選手們,最后都被各縣級(jí)政府盯上,在他們的引導(dǎo)下,與本地的貧困村合作,引導(dǎo)深入推行幫扶整合的模式,共同助力了全省的脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興任務(wù),現(xiàn)在我們?nèi)f峰村也建設(shè)了一個(gè)大師級(jí)的茶葉研究基地。”
當(dāng)然,這些研究基地里面的大師也都是這一次次賽事中選出來(lái)的,很明顯丁豐縣也盯上了不少賽事大師選手,被重金挖了過(guò)來(lái),建設(shè)大師茶葉研究基地,也是丁豐縣第一個(gè)茶農(nóng)講師團(tuán)成員與駐村的扶貧工作隊(duì)合作開(kāi)辦的,同構(gòu)結(jié)對(duì)幫扶的模式,這些賽事出來(lái)的茶葉大師們,幫助貧困戶指導(dǎo)他們茶園的管理建設(shè)和制茶技藝,并且兜底收購(gòu)的示范區(qū)域內(nèi)茶農(nóng)們的滯銷(xiāo)和堆積的茶葉。
這樣的作用很好,可以以點(diǎn)帶面的形成輻射的示范作用,為丁豐縣當(dāng)?shù)氐牟枞~發(fā)展提供了一個(gè)可以發(fā)展的路徑,特別是將萬(wàn)峰村這個(gè)茶葉示范基地打造成功,助推了本地茶農(nóng)的致富。
還有就是茶葉機(jī)械的推廣工作,茶葉的生產(chǎn)成本主要是來(lái)源于采摘和成品的加工這兩大環(huán)節(jié)。
很多茶區(qū)采摘茶葉主要是用人工進(jìn)行,但是人工采摘的成本確實(shí)極高的。這一點(diǎn)范喜等青石村的茶農(nóng)代表們深有體會(huì),畢竟他們都經(jīng)歷過(guò),深知現(xiàn)在人工采茶成本極高,目前他們也是為這個(gè)大難題所困擾,一直沒(méi)有找到比較合適的解決辦法,沒(méi)想到這次的萬(wàn)峰村之行,對(duì)方也談到了人工采茶的難題,所以他倒是想聽(tīng)聽(tīng)對(duì)方是怎么解決的。
不僅僅是這些茶農(nóng)們,陸為民之前也沒(méi)有找到一個(gè)合適的解決辦法,所以這個(gè)難題尚待討論,現(xiàn)在對(duì)方既然提出了,說(shuō)明萬(wàn)峰村的茶產(chǎn)業(yè)早已經(jīng)歷了這個(gè)過(guò)程。
王小虎聽(tīng)到范喜等人的追問(wèn),笑了笑道:“其實(shí)也不難,人工采茶的成本高會(huì)影響到了茶葉產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格,那么用茶葉機(jī)械代替繁重的體力活,就能夠留下更多的時(shí)間來(lái)研究如何制造好的茶葉,如何提高制茶的技術(shù),這樣不是更好么?”
“你是說(shuō)茶葉機(jī)械的應(yīng)用?”范喜一拍腦門(mén),他怎么就沒(méi)有想到,其實(shí)茶葉機(jī)械早就提出來(lái)了,現(xiàn)在在嶺南省就有一批茶葉基地在用,一開(kāi)始也是嶺南省首次提出的,畢竟廣泛使用茶葉機(jī)械,能夠使茶產(chǎn)業(yè)從跟傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)步入現(xiàn)代農(nóng)業(yè),形成茶葉的產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的模式。
“在我們丁豐縣實(shí)施茶葉機(jī)械的推廣工作當(dāng)中,縣里的農(nóng)機(jī)部門(mén)曾經(jīng)認(rèn)真落實(shí)惠農(nóng)的政策,為萬(wàn)峰村建檔立卡的貧困戶們積極爭(zhēng)取到了更多的資金補(bǔ)貼,到了茶葉機(jī)械化的發(fā)展當(dāng)中,近兩年來(lái),落實(shí)到整個(gè)丁豐縣的茶葉機(jī)械補(bǔ)貼資金就超過(guò)了一千萬(wàn)!
這個(gè)補(bǔ)貼占據(jù)到全縣農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼資金的百分之八十,有效的拉動(dòng)了茶農(nóng)和茶企業(yè)投入購(gòu)置茶葉機(jī)械,促進(jìn)了現(xiàn)在丁豐縣的茶葉機(jī)械化的發(fā)展和茶葉生產(chǎn)率的提高。”
“是啊,近幾年隨著全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,5g也出來(lái)了,加速了人們?nèi)粘I钪袕纳罟ぞ呦蛏a(chǎn)要素的指數(shù)岸邊,傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)也面臨著前所未有的挑戰(zhàn),為了更好地適應(yīng)當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展要求,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須要形成可以追溯化的智慧茶園發(fā)展模式!”陸為民著重強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn)。
這就要提高茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作途徑,其實(shí)不僅僅在茶產(chǎn)業(yè),在青石村,石雄所搞的土著魚(yú)產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖合作社,目前就已經(jīng)進(jìn)入到產(chǎn)學(xué)研合作的模式,打通產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新鏈條,促進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展的重要支撐,加快推動(dòng)建立以茶企業(yè)為主體,以市場(chǎng)為導(dǎo)向和產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系,就能夠有力的促進(jìn)科技難題的攻堅(jiān),最終完成向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。
尤其是最后向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化這一步非常重要,畢竟在陸為民從縣政府大院工作這么多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,到了現(xiàn)在擔(dān)任青石村扶貧第一書(shū)記,如果一個(gè)人空有知識(shí),不能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的話,那么他就認(rèn)為等于一個(gè)零!
目前,拿昌西省來(lái)說(shuō),全省的各大高校與企業(yè)公司之前簽訂合作協(xié)議,與各地的貧困村合作,進(jìn)行校企的產(chǎn)學(xué)研實(shí)習(xí),讓貧困村的產(chǎn)業(yè)貧困戶代表們,到高校和工廠里面親身體驗(yàn),進(jìn)行實(shí)習(xí),已經(jīng)是當(dāng)今產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流趨勢(shì),一個(gè)可以為企業(yè)和公司的發(fā)展注入科技創(chuàng)新的活力,增添一些新鮮血液,第二還能夠?yàn)閲?guó)家的精準(zhǔn)扶貧工作出一份力,為省內(nèi)高校的科技創(chuàng)新,也能夠提供一個(gè)良好的實(shí)習(xí)和成果轉(zhuǎn)化基地。
羅元明翻閱著手里的黔西南各地的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資料,對(duì)眾人道:“在山城等地,前年市縣級(jí)政府就開(kāi)始聯(lián)動(dòng),以農(nóng)村部的國(guó)家級(jí)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)中心為依托,建立本地的茶葉研究所,以茶企的項(xiàng)目實(shí)施為主題,全面建設(shè)了智慧茶園和交易中心,包括現(xiàn)在的貴省,也有了收割茶葉分級(jí)定量的只能系統(tǒng)和茶工藝的智能系統(tǒng)。
現(xiàn)在僅僅通過(guò)對(duì)茶葉的遠(yuǎn)程遙感測(cè)試技術(shù),貴省的茶葉主產(chǎn)區(qū)就能夠初步完成茶園的智慧指揮。”
在這方面,徐青也不禁感嘆科技的力量:“的確,興義市的智慧茶園的智能水肥控制試點(diǎn),屬實(shí)已經(jīng)在去年覆蓋到了我們丁豐縣的所有標(biāo)準(zhǔn)化茶園,并且在萬(wàn)峰山一帶的茶園已經(jīng)建立了病蟲(chóng)害的預(yù)警系統(tǒng),現(xiàn)在我們這邊的新老茶園的生物防控防病問(wèn)題基本算是解決了!”
當(dāng)說(shuō)到這一點(diǎn),陸為民和高俊達(dá)就很羨慕貴省,他們?cè)谙耄?ldquo;什么時(shí)候昌西省也能夠建立一個(gè)茶園的智慧指揮系統(tǒng),這樣青石村茶園的病蟲(chóng)害問(wèn)題也可以迎刃而解了……”
感嘆一聲,陸為民還是不得不回到現(xiàn)實(shí)當(dāng)中,畢竟目前昌西省的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路比起嶺南省和貴省來(lái)說(shuō),還差的很遠(yuǎn),不然他也不用跑這么遠(yuǎn)來(lái)取致富經(jīng)了,但是成事在人,謀事在天,即便是沒(méi)有這個(gè)茶園智慧指揮系統(tǒng),陸為民也相信,青石村能夠解決這個(gè)問(wèn)題,他還不信,沒(méi)有金剛鉆,就做不了這瓷器活!