在山陽縣的產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展大會上，為了發(fā)展好辣椒產(chǎn)業(yè)，達到預(yù)期的目標(biāo)和效果，縣委書記茅修水親自帶頭，成立了由縣級領(lǐng)導(dǎo)組成的辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專題組，茅修水任掛名組長，實際上是由縣委副書記安杰任副組長。

還有很多種植業(yè)方面的技術(shù)專家，也都納入了這個專題組之中，主要負責(zé)制定辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作實施方案，這些專家都是有豐富的辣椒良種培育和種植經(jīng)驗的，也有利用現(xiàn)代的生產(chǎn)技術(shù)和機器，所以安杰就讓他們抓好青石村四村聯(lián)合的辣椒產(chǎn)業(yè)合作社的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，組織好合作社的辣椒苗供應(yīng)等工作。同時，在今年上半年錢，要在青石村將辣椒種植的任務(wù)層層落實到村、組、戶，還有負責(zé)種植的辣椒散戶們，負責(zé)種植主體的西選定和土地流轉(zhuǎn)等問題。

安杰還告訴陸為民和高俊達，叮囑他們，一定要按照時間節(jié)點進行推薦，有序的推薦辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前在整個山陽縣范圍內(nèi)，其實只有青石村和其他三個村落是有組織性的建立了聯(lián)合辣椒產(chǎn)業(yè)合作社，其他十六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的自然村的辣椒種植戶還是呈現(xiàn)零散獨自經(jīng)營的狀態(tài)，但是根絕縣里的統(tǒng)計，目前也已經(jīng)基本有五萬多畝的辣椒田，這個時間段都在進行有序的犁土狀態(tài)中。

山陽縣政府對于建檔立卡的貧困戶種植辣椒，還出臺了政府補貼的資金扶持政策，為了防止壘大戶的情況，每戶平均不能夠超過四十畝的種植面積，這是標(biāo)準(zhǔn)，而且辣椒產(chǎn)業(yè)合作社的社員可以直接享受財政專項扶貧資金的補助政策。

關(guān)于具體的補貼，財政局的局長云文德拿到了第一手文件資料，陸為民從他這里得到了答案：“補助的標(biāo)準(zhǔn)是每畝辣椒苗補貼三百元，這里面還有復(fù)合肥料三百二十、地膜一百元，病蟲害和綠色防控總共五十元，最終的項目實施收益全歸貧困戶所有。”

云文德還特地告訴陸為民，“非貧困戶和其他的專業(yè)合作社種植辣椒，補貼標(biāo)準(zhǔn)為每畝辣椒苗補貼三百元，集中連片的規(guī)模種植五十畝以上的種植主體，如果生產(chǎn)需要的話，符合縣里政策的貸款條件的貧困戶，可以按照每畝一千塊的標(biāo)準(zhǔn)，向當(dāng)?shù)劂y行申請無息貸款，政府可以出面擔(dān)保，這一塊完全不用擔(dān)心，集中連片在三百畝以上的種植主題，可以按照每畝五十元的申請昌西省的生計專項補貼。”

“我們的四村聯(lián)合的辣椒產(chǎn)業(yè)合作社目前已經(jīng)在起步階段，總共包括我們青石村、東里堡、水津村和西關(guān)村四個大村，現(xiàn)在旁邊的貧困村來堡村也有加入的意愿，我相信今年在政策的扶持和我們社員的共同努力下，辣椒種植的隊伍肯定會越發(fā)壯大，目前已有辣椒種植戶超過四百戶，辣椒田一千九百多畝，現(xiàn)在這些辣椒苗已經(jīng)全部移栽完畢，進入了犁土階段，這次的產(chǎn)業(yè)扶貧大會開的好啊，政府給我們青石村派駐了一批專業(yè)有經(jīng)驗的專家，這些正是我們合作社所缺少的，茅書記真是急人所需……”陸為民向云文德簡要介紹著青石村如今的辣椒合作社的情況。

云文德點頭道：“是啊，辣椒產(chǎn)業(yè)本來就是典型的短、平、快的產(chǎn)業(yè)，而且也是用工比較多的產(chǎn)業(yè)，這是一個問題，如果像青葉茶產(chǎn)業(yè)一樣，用工過多就會耗費大量的人力財力，光是人工費用就得花去不少，青石村還要共同發(fā)展青葉茶產(chǎn)業(yè)，雙管齊下齊頭并進，如果不能克服這個難題，真的是不好說，為民你可要慎重，我知道你們很難，但是能幫你的我云文德也會盡量幫，畢竟青石村這個典范做好了，也是山陽縣脫貧攻堅版圖上的一大勝利！”

“其實這幾年，在整個昌西省的境內(nèi)，也有不少貧困村曾經(jīng)靠著辣椒產(chǎn)業(yè)脫貧，比如在西秦市的樵縣的吉祥村。”

陸為民猛然道：“我聽說過這個吉祥村，他們自己當(dāng)時就建立了一個什么四季果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社，還有一個育苗基地，很多村民常年有育苗的經(jīng)驗，就負責(zé)這個活計。”

云文德當(dāng)時也在扶貧大會上知道這個靠著辣椒產(chǎn)業(yè)脫貧的樵縣，后來他還專門坐車去視察了一番，著實有不小的震動，于是將自己的所見所聞告訴了陸為民，回憶起當(dāng)時的過往，開口道：“現(xiàn)在這個時候吉祥村的辣椒育苗工程應(yīng)該已經(jīng)接近尾聲了吧，這個時間段育的苗一般主要用于油菜和小麥這些作物成熟之后的土地用苗，哪里每天只有三四十人左右，但是最后卻能夠輻射帶動周邊幾個村子上百名貧困戶群眾的務(wù)工需求。”

“我記得當(dāng)時吉祥村這個村子就有幾位村民，都是三口之家，很多都是因為家里男人身體有病不能夠下地干活，平日家里都是靠著女人打工來維持生計，但是自從當(dāng)?shù)胤N政策搞了辣椒種植之后，到第二年的時候，情況就大不一樣了，自從有了這個辣椒產(chǎn)業(yè)種植基地，很多當(dāng)?shù)刎毨粼诒镜卮蚬ぶ辽倬涂梢允杖霐?shù)千塊錢不等，基本解決了家里的生活和日常零用之需。”

樵縣為了發(fā)展好他們的辣椒產(chǎn)業(yè)，分別引進了西秦市的勁強生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，還有安河的四季果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社等一些龍頭企業(yè)，采取龍頭企業(yè)、村社合一加上辣椒種植農(nóng)戶的模式，主要針對的就是建檔立卡的貧困戶，按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一供苗和統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售的途徑，依靠“六個統(tǒng)一”實行訂單生產(chǎn)，保底收購方式來發(fā)展。

“其實你們青石村的辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，也可以參考一下這六個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。”云文德道。

陸為民和高俊達兩人相視一眼，皆笑道：“我們就是按照這六個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)嘗試的。”

“村社合一的專業(yè)合作社實施的辣椒產(chǎn)業(yè)項目，除了土地的流轉(zhuǎn)，還有物資、管理等這些成本費用之外后，純利潤還是按照其他合作社那樣，以七二一的比例進行利益的分配。即七成用于青石村集體的開發(fā)就業(yè)，還有扶貧援助崗位的支付報酬，兩成用于村委會的管理性項目的支出，還有就是村委會脫貧攻堅志愿組平時召集村民們評議和推選一些管理人員的工資支出，最后的一成就是作為村集體的提留。”

云文德道：“西秦市的這個勁強生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司我還是有所了解的，他們的主要負責(zé)人叫張斌，當(dāng)年我在考察吉祥村的時候剛好見過一面，聊過一些情況，整個吉祥村就是效仿現(xiàn)代高效的農(nóng)業(yè)園區(qū)，培育了辣椒苗七千盤，目前已經(jīng)在供應(yīng)樵縣北部的黃土鎮(zhèn)、小田鎮(zhèn)和陸橋鎮(zhèn)等地進行種植。”

“這個公司在渭河沿線一帶，我倒是聽說過，據(jù)說他們是按照每斤一塊八毛錢的保底價進行回收的。”

“當(dāng)然這個收購價格僅僅只是最低的保底價，具體相關(guān)情況如何，還是要根據(jù)當(dāng)年的市場價格的浮動進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)動。”

對于樵縣陸為民也是有所了解的，老實說，樵縣也是昌西省在一開始就曾經(jīng)掛牌督戰(zhàn)的第一批九個深度貧困縣之一，現(xiàn)在山陽縣是昌西省掛牌督戰(zhàn)的第三批深度貧困縣，也列入了國家級貧困縣，之前因為大山阻隔，交通不便的原因，所以山陽縣政府趁著省里大搞交通建設(shè)年之際，在省市縣三級聯(lián)動之下，充分利用國家政策優(yōu)勢，對于縣里十六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，乃至村里的公路全部修通，真正成就了環(huán)山陽縣三十分鐘和環(huán)西州市一小時的車程距離，這一壯舉的背后是無數(shù)基層扶貧干部的努力，畢竟扶貧工作，上面一根針，下面都是千條線！

目前，截止2020年，根據(jù)昌西省扶貧辦公室今年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，僅僅拿山陽縣來說，還有剩余貧困人口六千多戶，總計兩萬余人，還有深度貧困村多達三十余個，包括了青石村，而從前年開始，山陽縣政府就開始以青石村為扶貧試點，以其為中心，開始往周圍的十六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行擴散，面對基礎(chǔ)薄弱和貧困人口較多，貧困面比較大的現(xiàn)實情況，縣委書記茅修水決定舉全縣之力，眾志成城、攻堅克難。

“在這次的縣級產(chǎn)業(yè)扶貧大會上，茅書記特地提出，只要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，我們相信山陽縣一定會最終按照國家的標(biāo)準(zhǔn)脫貧摘帽！”

云文德握緊陸為民和高俊達的手，分別叮囑兩人了一些事情，要他們放開手腳，盡管放心去干。

轉(zhuǎn)眼時間又過去了一周，在三月末的時候，貴省就要召開第三屆世界辣椒博覽會，這可是非常難得的機會，陸為民在得知之后就決定帶著扶貧志愿組的干部前去考察，主要是因為云貴地區(qū)以前也有不少深度貧困村，但是它們靠著茶產(chǎn)業(yè)和辣椒產(chǎn)業(yè)紛紛脫貧致富，而今成為了全國的典范，尤其是貴省和嶺南省這兩地，辣椒產(chǎn)業(yè)和茶葉的種植在簽過走勢走在前列的，趁此機會前去取經(jīng)是最好不過的了。

順帶陸為民和高俊達還能帶著志愿組的同事們一起散散心也好，畢竟在基層扶貧干了這么長時間，每位扶貧干部的身體狀況不免呈現(xiàn)亞健康的狀態(tài)，陸為民也是非常擔(dān)憂，這次外出也能稍微放松一下，開闊下眼界也好。

臨走的時候，陸為民不大放心，又再次視察了一番辣椒產(chǎn)業(yè)基地，看到牛孝先他們已經(jīng)全部犁土完畢，史玉信告訴陸為民下來將要進入育種和施肥階段。

史玉信對陸為民道：“近年來，因為市場需求的多變，種植辣椒的方式也開始呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展趨勢，主要就是像咱們青石村一樣的搭建大棚種植，技術(shù)含量比較高的就是無土栽培。”

“無土栽培？”陸為民吃了一驚。

史玉信笑著解釋道：“在很長一段時間內(nèi)，辣椒種植戶會根據(jù)本地市場的變化而去改變辣椒的種植品種，這樣反而拋棄了從實際出發(fā)的考慮，沒有看種植的辣椒品種是否適宜當(dāng)?shù)厝说目谖缎枨蠛驮耘鄷r間等，這種盲目的種植行為，最后都會容易引起辣椒生長的不良反應(yīng)和滯銷情況出現(xiàn)，最后導(dǎo)致危害了種植戶的利益。至于所謂的無土栽培，僅僅是在小范圍內(nèi)才會出現(xiàn)，這種要求科技含量比較高，而且成本代價也是極為大的，現(xiàn)在在楊凌一帶就有人采用無土栽培，種出來的辣椒口感屬實比尋常品種辣椒口感要好一些，但是價格也是極為昂貴的，它不用考慮市場需求，所以肯定不適合咱們青石村這種大規(guī)模的培植。”

史玉信作了一個請的姿勢，陸為民繼續(xù)和他并行在辣椒大棚里面轉(zhuǎn)悠。

“咱們合作社的辣椒都是根據(jù)北方人口味，尤其是咱們昌西省本地人，香而不辣這是標(biāo)準(zhǔn)，選擇適宜的品種主要是線椒、朝天椒和從魯東省一帶引進的海椒，這種海椒辣度也非常適宜，不僅僅能夠做成辣椒干保存，還能做成泡椒，老百姓平日炒菜都能夠用得到，我們經(jīng)過慎重考慮這才選擇引進這個品種。

上個月在篩種階段，我們拋棄了那些帶病的和凹陷干癟的辣椒種子，進而選了見狀光滑和顆粒飽滿的，告訴種植戶們，催芽的方法還是應(yīng)該科學(xué)合理，通常在陽光下暴曬即可，這一點咱們背靠青石山就極其有優(yōu)勢，咱們的辣椒種植基地就建立在緩坡上，常年日照充足，還多虧了之前您和高支書搞得引水工程，將青石山水庫上的山泉水引入了白河河道，今年就可以用于澆灌苗床了。

在壯苗培育之前，還需要澆透這些苗床，并且做好苗床的保濕和增溫工作。”

“其實最為主要的還是對于化肥的使用。”史玉信說道。

這讓陸為民不禁立馬就想到，之前史玉信剛來青石村就在二大隊遇到土地板結(jié)的情況，就是因為種植散戶們對于該用何種化肥品種不甚清楚，常年使用過度，導(dǎo)致土地板結(jié)田地拋荒的情況，這讓他記憶尤深，所以這次的辣椒種植，陸為民對于化肥的使用這方面也是非常重視，他很慎重地聽取史玉信的意見。

“一般在經(jīng)濟作物的種植區(qū)，都會由于以前選擇的化肥品質(zhì)差和利用率低、農(nóng)藥殘留比較大的原因，會造成土壤條件的連續(xù)惡化或者土地的板結(jié)，所以我們普遍要選擇利用率高、低殘留的化肥，同時結(jié)合科學(xué)合理的施肥方式，才能夠在保障辣椒產(chǎn)量的同事，又能夠?qū)崿F(xiàn)咱們種植基地的持續(xù)利用。”

陸為民之前和高俊達一起，對于種植辣椒，乃至施肥量這塊也是頗有了解，他知道辣椒由于需要進行多次采摘，所以需求的肥料量很大，而且需要以后進行多次追肥，這與史玉信剛才所說的合理施肥剛好相反，追肥多少也是個問題，這點陸為民就有點不解了，他問史玉信：“老史，那么依你所看，咱們的辣椒如何實現(xiàn)合理的施肥？”

“這個不難，其實合理施肥與多次追肥并不完全相矛盾，咱們按照每一千克的新鮮辣椒就需要吸收四千克的氮肥，還有五千克的氯化鉀，從這塊說，辣椒施肥需要提防氮肥過量，不然以后就會只長枝葉而不長果實了。

底肥也很重要，如果病蟲害很嚴(yán)重的區(qū)域，比如種植基地里面測量后ph數(shù)值低于五，就可以均勻地撒一些適量的石灰，按照每畝一百千克，然后再讓種植戶進行翻耕，五天后在進行施肥和耙地即可。”

史玉信拿出一份材料，遞到陸為民的手中，對這個他早就做過數(shù)據(jù)考證，還有對照魯東省一帶的辣椒種植區(qū)域，這才開口道：“經(jīng)過我的考察，我和周薪一致都認為這個巴頓專用肥非常適合咱們，只需要按照每畝五十千克的量就可以，再加上咱們那的全腐熟的有機肥……唔，每畝要一千克，全部撒到種植的辣椒田里面，進行耙地和移栽。

再其后就是追肥，移栽十五天之后，追施一次高氮復(fù)合肥，這樣可以快速促進緩苗的生長，這里推薦用咱們山陽縣本地的海藻藍水溶肥即可，促果肥的追施則是在辣椒花開第一遍的時候再用，這可以提高第一茬的采收量，還是用海藻藍即可，每次采收完畢之后，就追肥一次，保證下一茬的采收量，最后直至采收完畢……”

陸為民點點頭，回道：“除了上述的施肥時間和你所說的施肥量之外，還應(yīng)該避免過量，尤其是氮肥量，我可不想再次看到前年出現(xiàn)的土地板結(jié)那種情況咯！”

“哈哈哈，陸書記您可把心放到肚子里吧，這次我可以給你保證，絕對不會出現(xiàn)了，只需要在每次采收完一茬辣椒之后，噴施一次含有微量元素的葉面肥就行，只要咱們平時避免連續(xù)耕作，因為辣椒是最為忌諱重茬的作物之一，連續(xù)種植后，容易造成病蟲害增多，影響辣椒的長勢和產(chǎn)量，也可以用其他的蔬菜作物進行替換輪作……”

“這個我明白，到今年年底，咱們的辣椒產(chǎn)業(yè)合作社的規(guī)模還要擴大，咱們的種植基地還要增加！”陸為民指著面前的一片大棚，非常有信心。