郭喜現(xiàn)在非常聽(tīng)李毅的話，就按李毅說(shuō)的下鋤，這次沒(méi)有破的。兩顆馬鈴薯就堆了一個(gè)小丘，李毅是搖搖頭，而徐光啟確是異常的興奮，兩人完全兩種表情。因?yàn)閮扇说钠谂尾煌?，李毅裝著的是畝產(chǎn)6000斤以上的心思，而徐光啟卻是如果有1000斤，就著手在著手在山西推廣，上報(bào)朝廷整個(gè)西南推廣。

采掘的時(shí)候，王縣令也來(lái)了，王縣令有點(diǎn)不相信自己的眼睛，一地的馬鈴薯，像是地毯一樣鋪了一層。如果不是徐光啟在場(chǎng)，他會(huì)問(wèn)是不是兩三畝田集中到一起的。王縣令看了地上，連忙叫跟來(lái)的衙役去村里借稱和足夠的筐子。

等吩咐下去了，才看見(jiàn)巡撫徐光啟和李毅坐在田梗上，有一搭沒(méi)一搭的說(shuō)著話，王縣令過(guò)來(lái)見(jiàn)禮，徐光啟揮揮說(shuō)：“別官場(chǎng)上那一套了，坐下來(lái)和我說(shuō)說(shuō)話。”

徐光啟扔開(kāi)了李毅，開(kāi)始問(wèn)一些婁煩縣的民生。今年因?yàn)殇撹F廠的存在，婁煩縣百姓的日子好過(guò)了許多，且不說(shuō)李毅給佃戶們減少租金，還有農(nóng)閑時(shí)可以到李毅的鐵廠打零工。婁煩縣也設(shè)置了鐵廠的門市部，北方以及呂梁山客人都是從婁煩進(jìn)鐵，大量的金錢流入，使婁煩縣異常的繁榮，什么青樓妓館也冒了出來(lái)了，什么悅來(lái)客棧什么的也冒出來(lái)了，整個(gè)婁煩縣是一日三變。

在徐光啟和王縣令聊天的時(shí)候，李毅叫郭喜的老婆開(kāi)始撿馬鈴薯。衙役借來(lái)的10只筐，很快就裝滿了，徐光啟讓衙役稱一筐看看多少斤，堆的起尖的馬鈴薯筐可是不輕，兩個(gè)衙役吃力的抬起起籮筐，王縣令親自打稱。稱尾高高的翹起，王縣令喊道：“71斤！”然后又開(kāi)始稱下一筐。

稱完，衙役想倒掉，再裝起來(lái)稱。馬鈴薯這東西，剛挖出來(lái)的時(shí)候，皮很薄，多翻一次就是多損傷一次，李毅連忙叫：“別倒，這東西現(xiàn)在皮很容易破，破了不好保存，麻煩你們?cè)偃ソ鑲€(gè)10只筐子。”

衙役看看王縣令，王縣令揮揮說(shuō)道：“去吧，記清楚了是那幾家借來(lái)的，我們要還回去的。”

天到中午，地上的馬鈴薯已經(jīng)掘完，徐光啟看著18筐土豆，差不多1200斤，11擔(dān)多。如果是一畝的話，那不是30擔(dān)了？

李毅問(wèn)郭喜：“郭叔，你這些馬鈴薯怎么處理，你是肯定吃不完的，留下季種子，都賣我吧。1文1斤，不便宜吧。”

徐光啟好奇的問(wèn)道：“你買去做什么？”

李毅說(shuō)道：“給工人改善伙食啊.”

徐光啟聽(tīng)到李毅居然拿征用寶貴的種子做伙食，于是問(wèn)道：“是不是還有一季可以種？”

李毅點(diǎn)點(diǎn)頭，徐光啟見(jiàn)李毅點(diǎn)頭說(shuō)道：“那好，由山西布政司收購(gòu)所有你佃戶的馬鈴薯，價(jià)格就1文一斤。另征用你的所有的佃戶，去教農(nóng)民種馬鈴薯。”見(jiàn)李毅張嘴要拒絕，徐光啟補(bǔ)充說(shuō)道：“這是政令，補(bǔ)得違抗。”

李毅這個(gè)難受啊，被人橫刀奪愛(ài)的滋味真的難受。但是徐光啟開(kāi)始推廣馬鈴薯，未來(lái)少死些人也是好的。

李毅在胡思亂想的時(shí)候，徐光啟讓兩個(gè)衙役，抬起一筐土豆，叫上王縣令，郭喜和他老婆。拍拍李毅的說(shuō)：“走，去你的別院，把馬鈴薯能做的吃食都做一遍。”

李毅嘆了口氣，馬鈴薯的能做的的吃食一筐馬鈴薯夠了嗎？李毅說(shuō)道：“徐光啟大人一筐馬鈴薯應(yīng)該不夠，再拿一筐可能差不多。”

徐光啟依李毅的要求，拿了兩筐，本來(lái)衙役抬的，結(jié)果郭喜搶過(guò)扁擔(dān)，一人就挑了起來(lái)往李毅的別院走。李毅吃驚的看著郭喜在崎嶇的羊腸小道上，挑著150斤上下的擔(dān)子如同無(wú)物般平穩(wěn)的行走，心里絕對(duì)的佩服郭喜。

土豆擦擦，土豆泥，烤土豆，蒸土豆，豆燒面條，還有土豆粉絲，這些是土豆主食。酸辣土豆，醬油拌土豆泥，拍土豆蛋，等等，這是以土豆為主的菜一大桌都是。李毅在廚房里指揮，而郭喜老婆在邊上看，特別是當(dāng)做主食那些做法和粉絲的做法。

李毅和徐光啟說(shuō)過(guò)，普及作物，最好的辦法是先普及怎么吃，然后再普及怎么種。最差也是一邊普及種，隨后普及怎么吃，這樣才能把心作物普及下去。郭喜老婆學(xué)會(huì)了，那么郭喜所在的村子也就學(xué)會(huì)了，然后幾何式的發(fā)展。眾人被新奇的吃食給吸引住了，再怎么樣，第一次吃的問(wèn)道肯定錯(cuò)不了。

其實(shí)李毅也很矛盾，他想把這腐爛到根子上的大明替換掉，又不想大明的百姓受到太多的災(zāi)難。再說(shuō)了萬(wàn)歷末年整個(gè)大明的的人口在1億到2億之間，人口多么？是太少了，很多事情都要大量的人口支撐，所以每一個(gè)人都是非常寶貴的。

徐光啟回太原了，帶走了所有的玉米和馬鈴薯，他要往整個(gè)山西推廣，又上書(shū)讓整個(gè)大明的都推廣。徐光啟對(duì)推廣新作物充滿希望，事實(shí)上萬(wàn)歷也很支持，但下面的地主開(kāi)始抵制，為什么？以前麥子，小米，都好存儲(chǔ)??！為什么要種這種難吃又難保存的東西？如果都種這些東西，那不是身為地主的我，什么好處都沒(méi)有了？年年豐收，我怎么來(lái)控制我的佃戶？怎么把家業(yè)再大上一些？

整個(gè)山西發(fā)下的馬鈴薯種子玉米種子，只有少數(shù)的小地主家種著，大部分的吃了或者被喂豬了。這個(gè)情況，徐光啟預(yù)料不到的，當(dāng)然這個(gè)到下半年才知道。但李毅在佃戶們卻非常高興，因?yàn)橐晃囊唤锏鸟R鈴薯，一家差不多有1千斤。1千斤可以買1兩銀子，這才三分地不到，這倒是李毅的佃戶們發(fā)揮最大的熱情。

李毅日等夜等的人來(lái)了，恒昌總號(hào)的3位東家終于來(lái)了，來(lái)的還有一支大船隊(duì)，把本來(lái)就擁擠的汾河更加的擁擠。李毅站婁煩碼頭，迎接3位東家。船慢慢靠近碼頭，三位東家?guī)ь^下來(lái)，跟著的還有20多個(gè)東家打扮的人，除了男人還有2個(gè)女人？看樣子很面熟，像哪里見(jiàn)過(guò)后。

李毅迎接上前，李毅沒(méi)有想到3位當(dāng)家會(huì)一起來(lái)，李毅和三位當(dāng)家迎接非常熟悉了。見(jiàn)禮后，程厥就向李毅介紹后面的人：“這位是徽州鐵廠的汪澈汪東家，他有100多號(hào)工人給他打制剪刀，菜刀等。這位是杭州吳詩(shī)玉，吳東家……”幾乎每個(gè)人都是一方大鐵商。介紹完了，所有的東家，剩下2個(gè)女孩。程厥說(shuō)道：“這位應(yīng)該不用我來(lái)介紹了吧。”

李毅看看2個(gè)女孩，徐佛清瘦了許多，這千里迢迢不廋才是怪事。李毅想起秦淮河上的那一幕，那個(gè)頭皮立刻發(fā)麻，旋即放下心來(lái)，也許是這三位東家邀請(qǐng)來(lái)陪伴的，和自己沒(méi)有關(guān)系。李毅向徐福說(shuō)道：“見(jiàn)過(guò)徐佛大家。”李毅說(shuō)完就轉(zhuǎn)頭帶著各位東家回鐵廠。

徐佛聽(tīng)到李毅還記得自己的名字，雖然還用的了大家兩字，想到自己脫離紅塵他并不知道，行了一個(gè)蹲禮說(shuō)道：“李東家，某已經(jīng)自由身多時(shí)了。”

這時(shí)程厥說(shuō)道：“還是李東家的魅力大啊，你看徐大家贖身后，千方百計(jì)打聽(tīng)你的消息，聽(tīng)說(shuō)你來(lái)山西，她立馬就啟程來(lái)找你，我好說(shuō)歹說(shuō)才和我們一起來(lái)的。”

李毅聽(tīng)到程厥的介紹，腦袋嗡的一下就炸，還真是怕什么來(lái)什么，家里2個(gè)老婆都?jí)蜃约赫垓v的，還來(lái)一個(gè)怎么過(guò)？

程厥見(jiàn)李毅臉色變了，也不調(diào)笑了，而是把懷里的一張紙交給李毅：“李毅東家，這是我們這次帶來(lái)的貨物。”

程厥把物資清單交給李毅，李毅掃了一眼，好家伙。船上的大批物資都是鹽，布匹。當(dāng)然還有一船的銀子，70萬(wàn)兩銀子，差不多4萬(wàn)3千斤，21噸，這些東西東西都是李毅現(xiàn)在最缺少的東西，李毅的精神也好了點(diǎn)。

第二天，李毅帶一干東家，來(lái)到鐵廠倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)是露天的倉(cāng)庫(kù)，眾人進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)眼睛都直了，6尺高，6尺見(jiàn)方的鐵塊堆了很大的一塊場(chǎng)地，起碼有5-60垛。李毅介紹到：“這里是熟鐵錠，每垛12萬(wàn)6千斤，那邊是鋼錠。”

幾個(gè)熟悉鐵的東家拿出小鐵錘，開(kāi)始敲鐵錠，他們能從聲音里聽(tīng)出鐵質(zhì)的好壞，雜質(zhì)是否多。熟鐵錠穿來(lái)的聲音很清脆，是他們從來(lái)沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)的好鐵，他們一垛，一垛的敲，居然都是一樣的聲音。他們知道這趟沒(méi)有來(lái)錯(cuò)，制約他們發(fā)展的鐵料這根勒脖繩套給解了。

李毅在一邊和恒昌3位東家談著，“李大東家，這些人都我們恒昌的客戶哦，你不準(zhǔn)搶哦！”程厥半開(kāi)玩笑，半當(dāng)真的說(shuō)。

李毅知道程厥的意思:“放心吧，程?hào)|家整個(gè)江南都是你們的！”

吳三章接嘴說(shuō)道：“我就說(shuō)么，李東家是看不上這點(diǎn)生意的，再說(shuō)了，李東家是說(shuō)一不二的，他答應(yīng)我們的肯定會(huì)遵守。”